Sut i drefnu gwledd i ddathlu yn y gwaith?

Gwyliau ennill fformat poblogrwydd a lledaeniad ers peth amser. Gall derbyniad yn y gwaith fydd y dewis gorau o'r digwyddiad gyda chydweithwyr. Yn yr erthygl hon byddwn yn edrych ar fersiynau llwyddiannus o brydau a rhai triciau a fydd yn eich helpu i drefnu'r gwyliau gorau.

Pan fydd derbyniad priodol

Nid yw bob amser ac nid ym mhobman yw'n bosibl cynnal gwledd. Yn nodweddiadol, y brif ddadl o blaid y bwffe gwasanaethu diffyg "seddi." Heb fod mewn unrhyw ystafell gallwch roi tabl llawn gyda lliain bwrdd a chadeiriau. Gallwch drefnu derbyniad ar ddiwrnod y geni, os yw eich swyddfa yn ddigon eang i fod yn gallu darparu ar gyfer ei gydweithwyr yn gyfforddus.

Ac mae y fath sefydliad fel gwyliau ar gyfer y rhai sydd wrth eu bodd i ddawnsio a chael hwyl. Gall gwesteion cyfathrebu'n rhwydd â'i gilydd ac i gerdded o amgylch yr ystafell, yn dal gwydrau a phlatiau.

Beth i beidio â bwydo

Os ydych yn trefnu bwrdd bwffe yn y gwaith amser cinio, alcohol gwbl annerbyniol. Hyd yn oed ffeilio gwin ysgafn, byddwch yn rhoi gwesteion mewn sefyllfa anghyfforddus.

Mae yna nifer o brydau heb eu gweini fel arfer ar fwrdd bwffe. Mae'r rhain yn cynnwys y canlynol:

• hufen iâ;
• pysgod, sydd ag asgwrn;
• saladau mewn powlen salad cyffredinol;
• cawl, stêcs, stiw.

Ddim yn addas ar gyfer unrhyw prydau ddewislen eraill sy'n anghyfleus i wneud cais i'r plât a bwyta sefyll. Os bydd unrhyw saig a wneir i fwyta gyda fforc a chyllell - mae hefyd yn well i adael am achlysur arall.

Beth i'w goginio am bwffe? Gadewch i ni edrych yn agosach ar y danteithion poblogaidd.

Brechdanau, canapés

Credir bod hyn yn y ryseitiau gorau ac yn hawdd i gael lluniaeth. Y prif amod - dylai'r brechdanau fod yn fach. Gallwch eu prynu ar gyfer paratoi baguette Ffrengig.

Canapés - byrbryd trawiadol a blasus, a all fod yn addurn gwirioneddol y tabl. Defnyddio gwahanol fathau o fara, yn ogystal â'r prif gynhwysion ham addas a selsig, gwahanol gawsiau, ciwcymbr bach a thomatos bach, olifau a madarch marinadu. Bwyta canapé, ddal y sgiwer.

Vol au fent, tartenni, Proffiteroliau

Mae gan y gair "bwffe" gwreiddiau Ffrangeg ac yn llythrennol yn golygu "fforc". Cadwch hyn mewn cof pan fyddwch yn penderfynu beth i'w goginio prydau bwyd ar gyfer y bwrdd bwffe yn y gwaith.

cost caffael rad o volovanov neu fasgedi gorffenedig. Heddiw, cynhyrchion tebyg a geir mewn unrhyw archfarchnad. Bydd yn rhaid i chi stwff nhw. Gallwch wneud sylfaen ac yn annibynnol o pwff neu choux crwst. Gan fod y llenwad yn pastau ddefnyddir, soufflé, bwyd môr, cig wedi'i ferwi gyda saws.

plât cig a chaws

traddodiadau yfed Rwsia tymor hir yn awgrymu blât o dorri bron unrhyw ddathliad. Gallwch wneud cais bwffe byrbryd ac yn y gwaith.

Os ydych am dafell o selsig, ham a chig wedi'i halltu yn edrych cain, ac roedd yn gyfleus i fwyta, peidiwch â dibynnu ar y gyllell. Prynwch y torri laser cynnyrch gorffenedig.

Ond nid y caws yn angenrheidiol i dorri denau. Bydd yn torri i lawr, ac mae yna nid yw mor gyfleus. Mae'n well i dorri y caws yn giwbiau. Po fwyaf amrywiadau, y gorau. Yn y caws fel arfer yn bwydo cnau daear, grawnwin a mêl.

pwdinau

Ni all coctel ar y diwrnod geni ei ddychmygu heb y melys. Os byddwch yn penderfynu gwneud cais y gacen traddodiadol, yn meddwl o flaen llaw, mae'n gyfleus i gael ei dorri, yn gorwedd ar blât a bwyta.

Mae dewis gwych ar gyfer pwdin Fourchette - cwpanau gyda jeli. Bydd cacennau priodol a bod yn fach. Byddwch yn siwr i dalu sylw i ffasiwn pwdinau heddiw mousse yn velor neu gwydredd drych godidog. Maent yn edrych yn cain a modern.

Ni all syniad drwg i'r bwffe thema yn dod yn cacennau bach, wedi ei addurno yn yr un arddull.

candies siocled ar y bwrdd bwffe yn cael ei wasanaethu heb y deunydd lapio. Candy feed ganiateir i agor y blwch, ond mae'n well i basio nhw ar blatiau arbennig pentyrru.

ffrwythau

Yn briodol os, ar y dderbynfa neu y fasged pîn-afal cyfan gyda orennau? Mae'r ateb yn amlwg. ffrwyth mawr torri'n ddarnau bach. Gall Watermelon a melon yn cael ei gyflwyno ynghyd â'r croen, torri'n sleisys bach trionglog. Ond mae'n fwy cyfleus i wneud peli gyda llwy siâp pêl arbennig. Gall y aeron yn cael ei weini mewn cwpanau bach.

A oes angen i mi fara?

Mae'r cwestiwn yn eithaf amwys. Yn y parti coctel cain yn annhebygol o fod yn fasged edrych organig gyda darnau o fara. Ond mae rhai hebddo nid all.

Ond bynsen Shu, gall bara wedi'i dostio a deiet fod yn eithaf addas. Gallwch roi gwahanol fathau o fara ar blât cyffredin.

Ryseitiau ffasiwn ar gyfer bwffe

Heddiw, ynghyd â lledaeniad clasurol a llawer o ryseitiau anarferol. Os ydych yn bwriadu trefnu derbyniad yn y gwaith, yn rhoi sylw i tueddiadau hyn.

byrbrydau edrych trawiadol yn gwydr confensiynol o fodca. Felly, mae'n bosibl i wasanaethu salad. A gallwch wneud cais am sawsiau llysiau neu nachos ffres.

heddiw poblogaidd a sushi. Wrth gwrs, mae angen i chi ofalu am y ffyn. Erbyn Rolle saws soi bwydo, wasabi a sinsir piclo mewn powlenni bach.

Gall Syniad da am y bwffe yn fara ffyn gyda hadau sesame, wedi'i lapio mewn bacwn. Gallant wasanaethu ar ddysgl fflat neu mewn gwydraid tal.

Dysglau ar gyfer pryd o fwyd stand-up

Trefnu dderbyniadau yn y gwaith - trafferthus. Efallai y dylem wneud dewis o blaid llestri bwrdd tafladwy. Wrth gwrs, rhaid iddo fod o ansawdd da ac i gyd yn yr un arddull.

Er mwyn osgoi sefyllfaoedd annymunol, gwneud yn siŵr bod y prydau yn 2-3 gwaith yn fwy nag y gwesteion. Mae'n brin yn gyfle i olchi llestri ar ôl prydau.

Yn y parti coctel fforch arbennig gweini gyda phwdinau, sy'n wahanol i'r pwdin arferol. ergyd fforch fath 3, un ohonynt yn fwy trwchus na'r gweddill ac mae ganddo ymyl miniog. Mae'r ddyfais hon yn gyfleus i dorri darnau. Nid yw cyllyll Tabl ar fwrdd bwffe yn angenrheidiol, gan fod y defnydd ohonynt, yn dal mewn un llaw plât, a'r llall - y plwg, mae'n dal yn amhosibl.

I arbed lle ar y ddesg dyfeisio prydau haenog arbennig. Mae'n edrych bwydo mor cain ac ŵyl.

Rydym yn gobeithio y bydd ein awgrymiadau syml eich helpu i drefnu gwyliau gwych i coworkers.