Sut i ffrio wyau pysgod yn y badell? syniadau diddorol, awgrymiadau coginio

Ydych chi eisiau gwybod sut i ffrio pysgod wyau i gael dysgl 'n glws-edrych ac yn flasus iawn? Rydym yn barod i rannu gyda chi y ryseitiau gwreiddiol. Mae pob un o'r ydych yn dymuno llwyddiant yn y busnes coginiol chi!

Sut i ffrio wy carp mewn padell ffrio (gyda semolina)

set Bwyd:

• un wy;
• olew mireinio:
• 200-gram gweini ewig carp;
• semolina - digon ar gyfer 1 af. llwyau;
• hoff sbeisys.

Mae'r rhan ymarferol

1. Ble rydym yn dechrau? ddŵr golchi carp cafiâr o'r tap. Rydym yn symud i mewn i bowlen. Mae yna hefyd dorri wy. Cymysgwch.
2. I ychwanegu llo semolina yn y maint cywir. Sesno gyda halen. Taenwch gyda sbeisys. Byddwch yn siwr i gymysgu.
3. Sut i ffrio wy carp mewn padell ffrio? Trowch y tân. Cynhesu padell ffrio gydag olew. Yn ofalus arllwys cymysgedd sy'n cynnwys wyau pysgod, semolina ac wyau. Ffrio ar y ddwy ochr (4-5 munud).
4. Cawsom mawr "oladushek" gyda chrwst cochion. Torrwch i mewn i nifer o ddarnau. Taenwch ar blât gwastad. Gweinwch wrth y bwrdd gydag unrhyw saws. Mwynhewch yr holl y pryd!

roe carp ffrio

Ydych chi eisiau os gwelwch yn dda eich teulu yn ddanteithfwyd go iawn? Rydym yn cynnig dewis gwych - ffrio wyau carp. Mae'r cynnyrch hwn yn nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn ddefnyddiol. Mae'r roe carp yn cynnwys llawer o elfennau hybrin a fitaminau. A gourmets ar draws y byd fel ei blas llachar a diddorol.

rysáit hawdd

Cynhwysion Angenrheidiol:

• blawd (nid amrywiaeth yn bwysig) - 1 llwy fwrdd. l.;
• Mireinio Olew - 100 g;
• 0.5 kg o wyau carp.

broses o baratoi

Golchwch yr wyau. Ein tasg - i gael gwared ar y ffilm dros ben. Wyau torri'n ddarnau unigol. Sesno gyda halen. Taenwch gyda sbeisys. Sazanov newid y wyau mewn cynhwysydd a'i roi ar y silff ganol yr oergell. Awr yn ddiweddarach, rydym yn cael.

Sut i ffrio wy? popeth yma yn syml iawn. Mae pob darn yn cael ei gyflwyno gyntaf yn flawd, ac yna byddwn yn anfon i mewn i'r badell boeth. Fry, gan ddefnyddio olew mireinio. Dylai darnau o wyau yn cael eu cynnwys gyda chrwst cochion. Dylid eu tyllu ofalus gyda fforc neu toothpick. Os bydd y darnau yn feddal, gallwch droi oddi ar y tân.

Sut i ffrio wy gydag wyau

Fel yn y rysáit blaenorol, mae'n rhaid i ni ddechrau gyda phrosesu y prif gynhwysyn. Rydym yn siarad am iyrchod carp. Mae hi'n golchi, glanhau o ffilmiau. Sesno gyda halen. Gosodwch mewn powlen. pupur Taenwch ar ffurf morthwyl.

Nawr dywedwch sut i ffrio wyau. Cynhesu'r badell ar ôl gorchuddio olew wyneb mewnol. Rhowch yr wyau. Fry, peidiwch ag anghofio i droi. Dylai Wyau troi'n binc ac yn dod yn friwsionllyd.

Mewn powlen, torri dau wy. Cymysgwch eu fforc rheolaidd. Ychwanegu grifft carp ychydig yn rhostio. Trowch eto.

Badell wag ychwanegu mwy o olew. Wedi'i gynhesu. Nawr rydym wagio i mewn i'r gymysgedd cafiâr-wy badell. Ffriwch gyda'r caead ar gau. O ganlyniad, dylem gael cacen melyn resembling omelet. Felly wyau parod yn cael ei fwydo i mewn i poeth neu gynnes, torri i mewn i ddarnau. Wrth i brydau addurno ffitio sbrigyn o wyrddni.

pysgod cafiâr (ffrio) gyda saws

Rhestr o gynnyrch:

• 0.3 kg o nionyn;
• blawd gwenith - dim mwy na 1 cwpan;
• gan gymryd 1 kg o domatos a ewig pysgod (unrhyw);
• hoff sbeisys;
• olew mireinio.

Mae angen y cynhwysion canlynol ar gyfer y saws i chi:

• 200 go cawl pysgod;
• wedi'i dorri dil - i roi blas;
• un cwpan o hufen (cynnwys braster 15 i 20%);
• olew mireinio;
• Winwns - 0.1 kg;
• hopys-suneli;
• 50 g saws satsebeli;
• blawd gwenith - 1 llwy fwrdd digon. llwy.

cyfarwyddiadau manwl

Rhif Cam 1. Washed halen cafiâr, ychydig o bupur coch. Rydym yn symud i mewn i bowlen wydr. Ship am ychydig oriau yn yr oergell. Yna, byddwn yn tynnu allan.

Rhif Cam 2. Tynnwch y plisg o winwns. manylion personol Pulp (gorau oll ciwb) a'r llong mewn padell ffrio boeth gyda'r olew. sleisys winwns ffrio nes yn frown euraid. Yna rydym yn eu symud i blât.

Rhif Cam 3. Mae ffrwyth tomatos o dan y dŵr rhedeg. Nid yw torri yn sleisys trwchus iawn. wedi'u ffrio'n ysgafn ar y ddwy ochr yn yr olew poeth. Tynnwch i blât.

Rhif Cam 4. Sut i ffrio wy? Nawr byddwn yn siarad am y peth. Cymerwch wyau, crymbl mewn blawd hallt. Ffriwch gyfartal ar bob ochr.

Rhif Cam 5. Gwnewch y saws. ciwb falu ffrio winwnsyn mewn padell ffrio boeth, yn gwneud cais olew. Hefyd arllwys y blawd. Ffrio ychydig yn llai na munud. Arllwyswch y stoc pysgod a hufen. Sesno gyda halen. Ychwanegu satsebeli, dil wedi'i dorri, hopys-suneli a hoff sbeisys. Rydym yn parhau cynhwysion am 5-10 munud, gan eu droi'n gyson.

lle cafiâr yng nghanol y platiau, gwresogi mewn popty microdon. Mae tua dylid ei osod tafell o domatos. Ac ar ben wyau yn rhoi winwns wedi'u ffrio. Mae hyn i gyd arllwys y saws poeth.

Cytledi wyau pysgod

cynhwysion:

• un nionyn bwlb neu winwns gwyrdd ½ drawst;
• blawd - 1-2 llwy fwrdd. llwyau;
• 0.4 kg o ewig pysgod (carp, carp, ac ati);
• Mireinio Olew - 30 g;
• un wy;
• mayonnaise (unrhyw gynnwys braster) - dim mwy na 1 llwy fwrdd. llwyau;
• Pinsiad o bupur ddaear (du);
• lawntiau - i roi blas;
• halen (argymhellir rhif - 1 llwy de ..).

Felly, byddwn yn symud ymlaen at y rhan ymarferol:

1. Perlysiau yn cael eu golchi gyda dŵr o'r tap. Winwns glanhau oddi wrth y plisgyn. Cymerwch y gyllell yn ei law. winwns a pherlysiau golwythion.
2. roe Pysgod lledaeniad mewn powlen. Curwch gan ddefnyddio plwg confensiynol.
3. I ychwanegu y lawntiau wyau, sleisys o winwns, mayonnaise a blawd. Mae yna hefyd dorri wy. Sesno gyda halen. Ychydig o bupur. Mae pob un o'r cymysgedd hwn. Dylai cael llawer o atgoffa cysondeb hufen.
4. Llwy fwrdd yn recriwtio cymysgedd o wyau, llysiau, mayonnaise a wyau. Taenwch ar padell wedi'i gynhesu ymlaen llaw. Cytledi wyau pysgod, ffrio ar y ddwy ochr (1-2 munud). Maent yn cael eu cael rosy a persawrus. Pan fydd yr holl fritters ffrio, eu rhoi mewn dysgl fflat mawr. gallwch addurno gyda persli neu dil.

Awgrymiadau a driciau

wyau ffrio ffitio unrhyw bysgod afon neu fôr. Ond mae cafeat ei bod yn werth ystyried. Ni all cafiâr coch a du ffrio. Mae'r ddau fath yn unig ar gyfer halltu.

I ddysgu sut i ffrio wyau, mae'n nodwyd yn gynharach. A beth yw ei fwydo? Mae gwahanol opsiynau yw: llysiau ffres, sbrigyn o berlysiau, saladau golau neu brydau ochr (weini gyda bresych brwysio, tatws stwnsh, pasta gwenith caled).

Os bwyd môr yn yr oergell cyn i chi ddechrau coginio dylid ei ddadmer. Yna, rinsiwch gyda dŵr oer o'r tap.

Ffrio wyau pysgod yn cael eu defnyddio orau y badell ffrio gyda gwaelod trwchus. eitem rhy fawr yn cael ei baratoi o dan y caead gau.

I gloi

Buom yn siarad yn fanwl am sut i ffrio wyau mewn padell ffrio gyda gwahanol gynhwysion - wyau, semolina, hufen, ac ati Rydym yn gobeithio y ymddangos yn y ryseitiau erthygl yn cymryd eu lle yn eich llyfrau nodiadau ..