Sut i Goginio Calonnau Cyw Iâr

Ychydig flynyddoedd yn ôl doedd gen i ddim syniad sut i goginio cyw iâr calonnau, ac yn wynebu gyda hyn dim ond pan rydym yn parted ieir. Ond yr wyf yn digwydd i roi cynnig arnynt yn unig yn y flwyddyn cyn - gydweithiwr mewn parti pen-blwydd. Dyna pryd penderfynais ei bod yn holi sut i goginio cyw iâr calonnau. Cyn yr achos hwn, nid wyf rywsut anwybyddu syrth cyw iâr a bwydo eu cathod.

Ac yma, yn y blaid hon, fel yn ymddangos i mi wedyn, yn wych dysgl blasus! Nid yw'n syndod, felly, yr wyf yn syrthio mewn cariad â hyn bach, ond calonnau cyw iâr mor llawn sudd a blasus ac yn penderfynu yn bendant yn dod i adnabod a dysgu sut i goginio cyw iâr calonnau.

Cook blasus calonnau cyw iâr, sef y mwyaf blasus a hyblyg sgil-gynnyrch, gall fod mewn sawl ffordd. Ond mewn unrhyw achos yn goodies go iawn. Rhywsut, credir bod coginio calonnau cyw iâr blasus yn anodd iawn, ac mae hi'n dylai triniaeth coginio fod yn hir.

Yn wir, o bell ffordd, ac nid yr amser ar gyfer eu paratoi yn cymryd cymaint ag y mae'n ymddangos. Mae angen calonnau Berwi cyw iâr weithiau am hanner awr, ond mae'r rhan feistres yn cael ei leihau, ac y ddysgl ei hun yn troi allan blasus ac yn rhad, mae hefyd yn eithaf pwysig.

Sut i goginio cyw iâr calonnau? Maent yn cael eu paratoi mewn gwahanol ffyrdd: gallwch berwi, stiw, ffrio, phicl, gan eu gwneud yn plov, hyd yn oed bobi mewn ffoil, selio dynn - yna trowch calonnau tendro a llawn sudd. Yn ogystal, mae'r Galon yn paratoi salad blasus iawn.

Sut i goginio cyw iâr calonnau salad? Mae angen i ni gymryd hanner cilogram o calonnau cyw iâr a madarch ffres (madarch gorau), jar o ŷd tun, a nionyn mawr, olew olewydd, yn dal angen soi saws, finegr, pupur a halen, a pherlysiau i addurno hon anarferol (gall fod yn blodyn yr haul neu lysiau) salad.

Rhaid calonnau berwi gyda deilen bae mewn dŵr hallt tua un o'r gloch yn eu torri'n giwbiau bach. Mae angen i chwarter awr Madarch i rostio mewn padell mewn ychydig o olew llysiau. Torrwch y nionyn mewn i hanner modrwyau blashirovat mewn dŵr berw. madarch wedi'u sleisio, cymysgu gyda chalonnau, corn a nionod podogotovlennym.

I baratoi'r salad mae angen i chi ail-lenwi'r teclyn. I wneud hyn, cymysgwch ychydig bach o olew olewydd gyda finegr a saws soi. Cyn gweini, ychwanegu halen i flasu, pupur, yna arllwys y saws a'i addurno gyda pherlysiau wedi'u torri ac yn eu gwasanaethu.

Dyma ffordd hawdd iawn arall sut i baratoi calonnau cyw iâr. Rwyf yn dda ei olchi gyda 400 gram o calonnau ac yn eu tynnu o'r plenochku tenau. Ar ôl hynny, yr wyf yn eu torri yn eu hanner a'u berwi nes coginio - mae'n cymryd tua deugain munud. Mewn sgilet ffrio gyda olew olewydd yn winwnsyn bach, yna ffrio nionod yn tynnu olew - bellach mae ei angen. Hearts pentwr ferwi mewn sosban, ychwanegwch winwnsyn wedi'i dorri'n fân, moron rhwygo, saws soi llwy fwrdd, llwy de finegr, swm bach o siwgr, halen a phupur.

Da pob cymysg ac arllwys olew poeth - a thrwy hynny, lle y winwns ffrio. Yn y ffurflen hon, dylai'r ddysgl sefyll am sawl awr, nes bod y sbeisys socian. Mae'n - calonnau cyw iâr gyda moron yn Corea, sy'n cael eu gweini gyda unrhyw ddysgl ochr. Ond sut i baratoi calonnau mewn saws tomato. Mae'r rysáit hon yn syml iawn, ond mae'n troi allan yn flasus iawn.

calonnau Paratowyd cyw iâr, torri yn ei hanner, rhoi mewn sosban gyda'r olew olewydd. Yna, bydd angen i chi roi'r winwnsyn wedi'i dorri, llwy fwrdd o saws tomato, halen a phupur. Mae pob llenwi â dŵr i dalu a'i fudferwi am awr. Gall fod yn unrhyw garnais, er enghraifft, llysiau neu rawnfwyd.

Gellir calonnau cyw iâr cael eu coginio llawer o brydau blasus. Os bydd y "newid ar" ffantasi ...