Sut i bobi bara o flawd gwenith cyfan yn y popty?

bara cartref o flawd gwenith cyflawn yn dod â manteision amhrisiadwy i'r corff dynol. Mae'n cynnwys llawer o ffibr, fitaminau, mwynau a carbohydradau cymhleth. Mae hyd yn oed darn bach o bobi am amser hir yn creu teimlad o syrffed bwyd yn y rhai oedd yn bwyta ei. Felly, mae'n ddelfrydol ar gyfer cefnogwyr o maeth priodol. Ar ôl darllen y cyhoeddiad heddiw, byddwch yn dysgu sut i bobi bara o flawd gwenith cyfan yn y popty.

Mae'r fersiwn clasurol

Yn ôl y rysáit hwn yn troi bara hynod flasus ac persawrus gyda chrwst crensiog 'n glws. Bydd yn ychwanegiad i'w groesawu at y cinio teulu neu swper. Yn ogystal, mae'n bosibl i baratoi brechdanau blasus iawn ar gyfer brecwast. Felly, byddwch yn cael bara meddal a awyrog-pobi adref o'r blawd gwenith cyfan yn y popty, mae angen i chi baratoi ymlaen llaw yr holl gydrannau angenrheidiol. Bydd angen i chi baratoi'r toes:

• Mae gwydraid o wenith cyfan flawd grawn.
• Mae llwy fwrdd o burum a siwgr.
• Mae gwydraid o flawd gwenith.
• ½ llwy de o halen.
• gwydr anghyflawn o ddŵr yfed.
• 3 llwy fwrdd o olew blodyn yr haul llwy.

Disgrifiad o'r broses

Mewn llestr cysylltiedig siwgr, halen a burum addas. Mae hyn i gyd arllwys ychydig o ddwr cynnes a'i droi drwyadl nes diddymu gyflawn o'r holl gydrannau. Mae'r hylif sy'n deillio yn cael ei arllwys ddau fath o flawd. Yna mae hefyd at blodau haul olew a'i dylino y toes. Dylai hyn gael ei wneud o leiaf bum munud.

Mae'r deillio toes meddal a elastig iawn wedi ei rannu yn saith ran o tua'r un, sy'n cael ei ffurfio o fwclis sy'n cael eu lledaenu mewn cynhwysydd anhydrin a symud mewn lle cynnes. Ar ôl awr, bydd y toes yn cynyddu yn y gyfrol gan bron i dair gwaith. Ar ôl y gellir ei anfon at y ffwrnais. Paratowch y bara a wnaed o wenith cyfan blawd grawn yn y ffwrn, wedi'i gynhesu ymlaen llaw i ddau gant gradd, ar gyfer pump ar hugain munud. Y tro hwn yn ddigon eithaf i'w wneud yn propeksya ac gorchuddio â frown euraidd crensiog yn iawn.

Opsiwn gyda brag haidd

Bydd y rysáit mwynhau'r ymlynwyr o maeth priodol. Mae'n cynnwys y defnydd o gynhwysion defnyddiol iawn ond yn eithaf syml. I bobi bara meddal a persawrus wneud o flawd grawn cyfan yn y popty, mae angen i chi wirio ymlaen llaw a oes popeth rydych ei angen yn eich cartref. mae angen i chi baratoi'r toes:

• llwy fwrdd ychydig o furum sych.
• 900 mililitr o ddŵr hidlo.
• 1.5 cilogram o flawd cyflawn rhyg.
• 3 llwy fwrdd o surop brag haidd.
• 50 ml o olew llysiau.
• Mae cwpl o lwy de o halen môr.

Os oes gennych chi wrth law nad oedd y cynhwysyn olaf, peidiwch â gadael eu cynlluniau. Pobi bara blasus gwneud o rhyg gwenith cyfan yn y ffwrn yn gallu bod hebddo. Yn yr achos hwn, ond yn cymryd lle'r tabl halen môr.

Mae'r dechnoleg paratoi

Mewn un capacitance gysylltiedig dŵr cynnes a burum sych. Mae'r holl gynnwrf ac yn dda tynnu i le cynnes. Ar ôl deng munud yn cael ei ychwanegu at y surop hylif sy'n deillio o brag haidd, olew llysiau a hanner cyfanswm y swm o flawd. Mae pob dylino drylwyr, ei orchuddio â chaead a gadael am hanner awr.

Tri deg munud i mewn i'r màs sy'n deillio arllwys halen a blawd gweddillion. Mae pob eto dylino a tynnu ymaith yn y gwres yn ystod y pedwar deg pump munud. Ar ôl y cyfnod hwn, y toes codi'n ysgafn bwnio i gael gwared o swigod aer mawr, ac mae wedi'i rhannu'n ddwy ran tua gyfartal. Mae pob darn yn gwneud torthau, rhowch nhw yn y ffurflenni iro gydag olew llysiau a'i adael i godi. Pobi bara o flawd gwenith cyfan yn y popty, wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 230 gradd. Pymtheg munud yn ddiweddarach, y tymheredd yn gostwng i ^tua 190 C ac yn aros am tua awr. Yn union cyn ei weini pasteiod oeri ychydig. Mae hyn oherwydd y ffaith bod bara poeth yn fwy anodd i'w dreulio.

Opsiwn gyda mayonnaise

Proses: Mae'r rysáit canlynol ar gyfer bara gwenith cyflawn o'r ffwrn yn golygu defnyddio Nid yw set yn eithaf safonol o gynhwysion. Felly, ymlaen llaw, gwnewch yn siŵr bod o bydd eich gwarediad ddigon i chi. Mae gennych yn y gegin rhaid cael:

• 400 gram o flawd gwenith cyfan.
• wy cyw iâr.
• 200 gram o flawd gwenith.
• Mae cwpl o llwy de o furum sych.
• 100 gram o mayonnaise braster.
• siwgr llwy fwrdd anghyflawn.
• 250 mililitr o laeth.
• Llwy de o halen.

Bydd yn ofynnol i bob un o'r cynhyrchion uchod i baratoi'r toes. Yn ogystal, mae angen ychydig o olew olewydd, hadau blodyn yr haul wedi'u plicio, sesame a grawn gwenith.

dilyniant o gamau gweithredu

Mewn un ddysgl hanner gysylltiedig llaeth wedi'i gynhesu ymlaen llaw, halen a siwgr. Mae'r hylif sy'n deillio ei arllwys i mewn i'r bowlen a hidlo gyda burum blawd gwyn. Mae pob cymysgu'n dda, ei orchuddio â chaead ac ugain munud yn weddill ar fwrdd y gegin.

Mewn llestr ar wahân yn cyfuno wy amrwd a mayonnaise. Mae pob ysgwyd yn ysgafn ac mae'r hylif sy'n deillio yn cael ei arllwys i mewn i'r llaeth sy'n weddill. Mae'r màs o ganlyniad yn cael ei ychwanegu i godi'r fragu. Hefyd yn raddol arllwys y blawd, dylino toes unffurf, orchuddio â haenen lynu a'i adael i godi. Awr yn ddiweddarach, mae'n cael ei wahanu yn ddau hanner, yn gwneud torth nhw a chael gwared ar yr ochr. Mae pedwar deg munud yn ddiweddarach, yr wyneb taenu hynny gydag olew olewydd ac a'i taenellodd gyda chymysgedd o hadau, sesame a grawn gwenith. Pobi bara o flawd gwenith cyfan yn y popty, gynhesu i gant a phedwar ugain gradd ar gyfer hanner awr.

Opsiwn i lefain

Mae'r rysáit hon yn ddiddorol oherwydd ei fod yn awgrymu absenoldeb llwyr o furum. Arno y gallwch yn gymharol gyflym pobi bara meddal a mandyllog. mae angen i chi baratoi'r toes:

• 200 ml dŵr claear.
• 700 gram o flawd gwenith grawn cyflawn.
• Mae pâr o llwy de o halen.
• 700 mililitr o surdoes gwenith.

dechnoleg sy'n seiliedig ar Trowch

Diwylliannau tynnu ymlaen llaw o'r oergell, fel ei fod yn cael ei gynhesu ychydig ar dymheredd ystafell. Ar ôl tua awr mae'n cael ei gyfuno â blawd wedi'i hidlo yn flaenorol a halen. Mae'r un bowlen arllwys i mewn dŵr cynnes, dylino toes yn ddigon trwchus a'i daenu ar ffurf pobi, y wal gwaelod ac sy'n cael eu iro ag olew. torth Top lefelu yn gywir trwy gyfrwng llwyau gwlyb. Ar ôl hynny capasiti a wasanaethir tywel daclus ac yn lân mewn lle cynnes.

Pan fydd y toes wedi dyblu, gellir ei anfon at y ffwrnais. Paratowch y bara o flawd gwenith cyfan yn y popty, wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 210 gradd. Ar ôl hanner awr y tymheredd yn y ffwrnais ei ostwng i ^tua 100 C ac yn aros am ei deugain munud. torth parodrwydd gwirio gan toothpick cyffredin. Os na fydd yn parhau i fod yn lympiau o does, y bara yn cael ei dynnu oddi ar y popty, oer ac yn eu gwasanaethu.