Mae pob gwraig tŷ yn gwybod sut i goginio prydau sawl o eggplant. Yn nodweddiadol, llysiau hyn yn cael eu hychwanegu mewn gwahanol stiwiau a halophytes, ffrio gyda garlleg, marinadu mewn Corea ac yn y blaen. Sut i wneud blasus eggplant pobi (llun, ryseitiau a disgrifiad manwl o gwasanaethu hardd), fe welwch yn yr erthygl hon. Byddwch yn cael eich cyflwyno gyda dewis o awgrymiadau syml a blasus - yn dewis y mwyaf hoffi ac yn eu defnyddio i goginio cinio teulu neu brif gwrs i ginio.
Sut i bobi y eggplant yn y popty: llysiau "cwch" gyda cig a chaws briwgig
Mae dau ddarn o pryd hwn bydd angen:
- 1 eggplant mawr;
- 250 g briwgig unrhyw - cig eidion, porc, cyw iâr, neu gymysgeddau o hynny;
- un neu ddau o ewin o arlleg a 1 winwnsyn;
- 50 go unrhyw un o gaws caled;
- 2 lwy fwrdd. l. hufen trwchus;
- halen, sbeisys amrywiol a pherlysiau o'ch dewis a blas.
Hyfryd I pobi y eggplant yn y popty, yn cymryd mwy o lysiau, golchi, sychu a thorri ei yn llym yn ei hanner, ychydig o halen a'i adael am bymtheg munud. Unwaith eto, golchi - fel eich bod yn cael gwared ar y chwerwder posibl. Yn ffrio olew llysiau wedi'i dorri'n fân winwns ac yna briwgig i hanner. Ychwanegwch y perlysiau wedi'u torri'n fân, halen a rhoi ychydig o ychydig o bupur du. Y canlyniad oedd llenwad blasus. Ac yn awr eggplant gyda llwy, cael gwared ar y cnawd fel y troi y tu mewn i ceudod - mae angen i roi'r cig eidion rhost, arllwys yr hufen ar y top ac yn olaf ysgeintiwch pob "cwch" gyda chaws wedi'i gratio. Ac yn awr ei fod yn parhau i fod y mwyaf syml - pobi y eggplant yn y popty. A fydd yn ddigon a 25 munud (o popty wedi'i gynhesu ar 180 ° C) er mwyn fforddio ddysgl blasus aruthrol caws wedi'i orchuddio crwst blasus a llenwad o hoff gig. mwy Cook - rhaid gofyn i gyd i ychwanegu.
Rysáit symlach: pobi eggplant gyda thomatos
Mae'r Blasyn llysiau hyfryd yn llwyddiannus yn ategu y tabl yr ŵyl. Paratoi, cymryd:
- 2 eggplants - dylai llysiau fod o faint canolig;
- 3 tomato aeddfed - yn syniad da i ddewis gradd peidio dyfrllyd;
- ychydig o ewin o arlleg, ychydig o llwy fwrdd o mayonnaise;
- halen ac olew blodyn yr haul.
golchi eggplant, wedi'u torri'n gylchoedd trwch cyfartalog (hanner centimetr), halen a phlygwch i mewn i bowlen dwfn. Mae'n rhaid iddynt sefyll hanner awr i lysiau allan blas chwerw posibl. Yn y cyfamser, torrwch y tomatos sleisys, a gwasgwch y mayonnaise garlleg. Nawr daeth droad pobi eggplant yn y popty. Ar gyfer y math hwn o saim gydag olew blodyn yr haul, rhowch ef yn y eggplant cylchoedd baratoi ac anfon yn y ffwrn am 15-20 munud (ar 180-200 gradd). Wrth gwrs, gallwch chi a ffriwch y llysiau, ond yn yr achos hwn, bydd yn amsugno llawer o olew a fydd yn cael effaith ar y blas a'r calorïau prydau bwyd. Ar ôl y "bach glas" yn barod, brwsiwch ben pob cylch gyda mayonnaise, top, rhowch sleisen o domato, yna unwaith eto, mayonnaise, ac mae'r haen olaf - Cylch pobi llysiau unwaith eto. Gall hyn pyramid llysiau yn cael ei haddurno gyda diferyn o saws a sbrigyn o wyrddni. Blasyn rhagorol ar gyfer y bwrdd gwyliau parod. Nawr eich bod yn gwybod sut i nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn hardd i bobi y eggplant yn y popty.