Dysglau o eogiaid. ryseitiau coginio

Salmon - Mae'r cynnyrch hwn blasus. Felly, mae'n bosibl i enwi'r holl brydau blasus o eog. Nid yw Ryseitiau coginio yn cymryd llawer o amser, a chael blas gwych. Eog yn mynd yn dda gyda llawer o lysiau a seigiau ochr. I mae hefyd yn bosibl i wneud cais i'r saws sy'n ei gwneud yn hyd yn oed mwy blas dwys.

Dyma enghraifft o goginio eog. Ryseitiau popeth yn hawdd ac yn gyflym. Cymerwch eog, yn ddelfrydol heb esgyrn a'i dorri'n ddarnau dogn. Yna ffrio pob darn cyfnod byr ar bob ochr. Mae hefyd yn bosibl i bobi eog mewn siambr popty. Er mwyn gwneud hyn, rydym yn ei osod ar silff bobi a'i roi yn y popty. Gwnewch yn siwr nad yw'r pysgod yn cael ei or-goginio, fel arall bydd yn sych. Nawr, rydym yn ei wneud garnais. Berwch nwdls cartref. Wrth goginio mewn padell ychwanegu ychydig o olew olewydd a halen i flasu. Cymerwch y sbigoglys a'i gymysgu gydag olew olewydd a garlleg wedi'i dorri. Yna yn ysgafn gymysgu gyda nwdls wedi'u berwi.
Mynd i'r dysglau gweini. Taenwch ar blât o nwdls gyda sbigoglys a rhowch y dafell uchaf eog wedi'i grilio. Gweinwch wrth y bwrdd.

Fel y gwelwch, nid yw coginio eog yn cymryd llawer o amser. Rydym hefyd yn cynnig i goginio gytled eogiaid. I wneud hyn, yn cymryd hanner kilo o eog heb esgyrn. Os nad ydych yn ffiledu, yna croen oddi ar yr asgwrn. Ychwanegu ato 200 gram o datws wedi'u berwi, ac am yr un fath â moron. Rydym yn malu holl gynhwysion sy'n defnyddio grinder. Ychwanegwch y sbeisys a'r halen fel y dymunir. Nesaf, yn ffurfio Patis a'u crymbl mewn briwsion bara. Ffriwch ar bob ochr yn y ffordd arferol mewn padell ffrio. rhostio amser 1-2 munud ar gyfer pob ochr. Ar ôl hynny, yr ydym yn lledaenu'r Patis ar ddalen bobi, sydd o flaen y saim hwn gydag olew llysiau. Rydym yn gosod mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i i 170 gradd. Pobwch yn y ffwrn am tua 10 munud. Bydd hyn yn ddigon i propeklis byrgyrs ac nid oeddent yn sych.

Mae hwn yn un o nifer o amrywiadau o brydau o eog. Ryseitiau yn cael eu nodweddu gan eu amrywiaeth a gwreiddioldeb. Gellir ei wneud o bysgod godidog hwn mewn asbig, sydd, ar ben hynny, yn cael ei goginio'n gyflym iawn. I wneud hyn, bydd angen i chi gymryd dil, ffres persli, deilen bae, gwreiddyn seleri a phupur. Rydym yn rhoi sbeisys a pherlysiau hyn yn y gwaelod y badell. Ar ben rhowch y pysgodyn yn barod. Mae pob llenwi â dŵr oer a'i roi i ferwi. Unwaith y bydd y dŵr yn dod i ferwi mewn pot, mae angen i chi leihau ar y gwres a choginiwch y pysgod am tua 20 munud. Ar y pwynt hwn, rydym hefyd yn ychwanegu halen.

Yna cymerwch allan o'r pysgod badell a gerfio yn ddarnau bach, rydym hefyd yn cael eu gwahanu holl esgyrn. Thaflwch y cawl a hidlo iddo. Arllwyswch gelatin i mewn iddo. Mae tua 1, 5 litr o hylif cymryd 30 gram o gelatin. berwch pellach yn yr un modd shrimp. Ar ôl hynny, yr ydym yn eu glanhau.

Ewch â'r ffurflen i'r llenwad a'i roi ar waelod y berdys plicio gyda phys gwyrdd. Ail-lenwi ychydig cawl wanhau gyda gelatin. Rhowch yn yr oergell i galedu. Ar ôl hynny, lledaenu ar ffurf sleisys eog, pys a llysiau gwyrdd, arllwys cawl yn parhau i fod. Rhowch y jeli yn yr oergell nes ei fod yn gyfan gwbl yn caledu. bwyd blasus a fersiwn hardd o'r eog. Ryseitiau yn cael eu nodweddu gan eu ceinder. Gellir ei gyflwyno i'r bwrdd Nadolig.

Os nad ydych yn gwybod beth y gellir ei goginio o eog i'r saig hon yn anarferol, y rysáit canlynol ar eich cyfer chi. Torrwch yr eog fel ei bod yn bosibl i lapio y rholiau. Taenwch unrhyw sbeisys, cnau pinwydd y ddaear ac taenellodd gydag ychydig o frandi. Cadwch y pysgodyn mewn lle oer am 30 munud.

Ar hyn o bryd, golchi a berwi asbaragws a dŵr gyda ychwanegu halen. Nesaf, lapio yr asbaragws yn yr haenau o eog a atgyweiria rholiau gyda chopsticks pren. Yna cymerwch ychydig o fadarch gwyn ac yn eu ffrio gyda winwns am tua phum munud. Ychwanegu atynt hufen ac ychydig o mwstard a hanner yr hylif ei anweddu. Rolls ffrio mewn padell nes wedi coginio ac yn lledaenu ar blât. Os ydynt yn fawr, ac yna eu torri yn ddarnau. Wedi'i weini gyda saws madarch.