Sut blasus i goginio llysiau? prydau llysiau Ryseitiau. llysiau wedi'i grilio

Maethegwyr yn argymell bwyta mwy o lysiau. Maent yn cynnwys llawer o fitaminau a mwynau sy'n helpu i gefnogi system imiwnedd mewn cyflwr da. Mae pobl sy'n bwyta llysiau, yn llai tueddol o bob math o glefydau yn rheolaidd. Nid yw llawer yn gwybod sut i goginio llysiau blasus, a phrydau cyfarwydd yn cael blino o hyd. Yn yr erthygl hon rydym am i ddod â ryseitiau da a fydd yn helpu i amrywio prydau ddechreuwyr wragedd tŷ.

salad moron gyda phwmpen

Mae nifer o ryseitiau o lysiau amrwd. Bod bwydydd amrwd yw prif ffynhonnell o elfennau a fitaminau defnyddiol. Weithiau o lysiau cyfarwydd y gellir eu coginio salad blasus a gwreiddiol iawn. Hoffem gynnig ryseitiau llysiau syml, paratoi nad yw'n cymryd llawer o amser i chi.

Salad o moron a bwmpen gyda eirin sych yn rhoi blasau anarferol. Bydd yn ofynnol i'r cynnyrch canlynol i baratoi dau ddogn:

1. Un can gram o foron.
2. Roedd cant gram o bwmpen.
3. Mae llwy fwrdd o sudd lemon neu finegr seidr afal.
4. Mae llond llaw o eirin sych.
5. Mae llwy de o fêl.

Dylid pwmpen eu glanhau o'r hadau ac croen, ac yna malu i gratiwr bras. Mae'n gwneud yr un peth gyda'r moron. Dylai eirin sych cyn-llosgi gyda dŵr berwedig a gadael i sefyll am gyfnod. Argymhellir cymryd eirin sych bylledig. Cyn gynted ag y ei fod yn dyner, draeniwch y dŵr a rinsiwch. Gellir cael rhagor o eirin sych falu mewn unrhyw fodd. Ychwanegu at y moron a'r bwmpen ac yna cymysgwch cynnwys y ddysgl, ei lenwi â sudd lemwn. Gall y salad ychwanegu mêl. Mae angen i Salad i fwyta yn syth ar ôl eu coginio. Mae'r ryseitiau hawdd a chyflym o'r llysiau yn dda am eu bod yn cael eu gwneud gan y cynnyrch mwyaf cyffredin ac nid ydynt yn gofyn am fuddsoddiad sylweddol.

llysiau ffres

Bresych, ciwcymbr, tomato - y llysiau cyntaf sy'n ymddangos yn y gwanwyn. Gadewch i ni dybio eu bod yn cael eu tyfu mewn tai gwydr a hyd yn oed nad yw mor ddefnyddiol ag yn yr haf, ond ni fydd unrhyw un yn rhoi i fyny salad blasus o lysiau ffres ar ôl gaeaf hir.

Er mwyn paratoi ar gymryd y cynnyrch canlynol:

1. Ciwcymbr.
2. Tomato.
3. Mae sleisen o lemwn.
4. ¼ o ben bach o bresych.
5. Olew llysiau.
6. Salt, dil.

sleisio bresych denau, thaenelled gyda sudd lemwn, halen, ac yna dwylo da Mnemonic. Ciwcymbr rhwbio cylchoedd tenau neu dim ond torri. ffenigl Grind, tomato a sleisio. Mewn powlen salad, cymysgwch yr holl gynhwysion, ychwanegu ychydig o halen (os oes angen) a gwisgo ag olew. Mae'r holl ryseitiau yn cael eu paratoi o lysiau yn hytrach yn gyflym, felly nid saladau ffres yn angenrheidiol i gynaeafu ar gyfer eu defnyddio yn y dyfodol ac yn storio yn yr oergell. Maent felly yn colli nid yn unig yn maetholion, ond hefyd y nodweddion blas. Felly, mae bob amser yn angenrheidiol i ddefnyddio llysiau salad yn unig paratoi'n ffres.

Salad o giwcymbr a moron

Moron a chiwcymbr - cynnyrch cyffredinol ar gyfer salad gwanwyn gwell a fydd yn ymhyfrydu gyda'i lliwiau a llenwch y corff gyda fitaminau. Ar sail o ddim ond dau lysiau gallu coginio nifer o wahanol seigiau.

Paratoi cymryd:

1. ciwcymbr ffres.
2. Ychydig moron.
3. Halen a phupur.
4. Dill a winwns.
5. Mae llwy de o finegr seidr afal.
6. Llwy fwrdd o olew llysiau.

Mae'r salad yn flasus iawn, os caiff ei weini gyda saws gwyn a wneir o hadau blodyn yr haul. I'w baratoi, mae angen gwydraid o nucleoli buro, sy'n angenrheidiol i falu mewn cymysgydd gyda'r sudd lemwn (1-2 llwy fwrdd), gallwch hefyd ychwanegu dŵr. saws hallt i roi blas. Bod ganddo flas blasus, stondinau mewn cymysgydd ychwanegu ewin o arlleg. saws Dwysedd ei reoleiddio gan faint o ddwr sy'n llifo i mewn iddo. Os byddwch yn ei wneud yn drwchus, gellir ei ddefnyddio ar fara fel past.

Gellir Salad fod yn barod gan ddefnyddio gratiwr gyfer moron Corea. Rhwbiwch y llysiau (moron a chiwcymbr) arno, torrwch y nionyn a'r dil, cymysgwch yr holl gynhwysion, ychwanegwch y finegr, olew, halen a phupur. Dyma yw ein saig yn barod.

Salad "Fitness"

Gall syfrdanol "Fitness" salad yn cael ei baratoi o ciwcymbr a moron. Ar gyfer hyn, mae angen:

1. Dau moron.
2. Mae un neu ddau o giwcymbr.
3. Pupur du.
4. Cnewyllyn o blodyn yr haul - '25
5. chili Pepper.
6. saws soi llwy fwrdd.
7. llwy fwrdd sudd lemwn.

Ar gyfer gwragedd tŷ y rhai sydd yn meddwl tybed sut i goginio llysiau blasus, salad "Ffitrwydd" yn llenwi'r trysorlys o brydau iach. Mae'n cynnwys llawer o ffibr a maetholion sy'n hanfodol ar gyfer bywyd normal yr organeb.

Wedi'i weini â chymysgedd saws pupur, olew olewydd a garlleg. Mae'r llenwad yn rhoi blas sbeislyd o lysiau. A cnewyll blodau'r haul yn gwneud y arbennig ddysgl. Cyn i chi ddechrau coginio yr hadau gael eu sychu yn y badell.

Llenwi paratoi ddigon syml. I wneud hyn, cymysgwch y saws soi, sudd lemwn ac olew olewydd, ychwanegwch bupur coch a du, ychydig o siwgr a garlleg, pasio drwy'r wasg. Moron a chiwcymbr torri'n stribedi tenau, ychwanegwch yr hadau wedi'u tostio a gwisgo gyda saws. salad blasus yn barod i'w defnyddio.

Coleslaw a moron

Delicious bresych - sail gorau o unrhyw salad. Mae'n berthnasol ar unrhyw adeg o'r flwyddyn. Er mwyn paratoi ar y pryd ydych ei angen cryn dipyn o amser, ac mae'r canlyniad yw salad gwych ac yn iach.

cynhwysion:

1. ½ bresych bach.
2. Apple.
3. Moron.
4. Mae hanner y bylbiau.
5. ¼ lemwn.
6. 3 llwy fwrdd. l. olew llysiau.
7. Siwgr ar flaen llwy.

Bresych wedi'u torri'n shinkuem a'i roi mewn dysgl ddofn, fel eu bod yn nes ymlaen roedd yn haws i droi. Yna y winwnsyn yn gylchoedd tenau iawn, ei fod mewn salad Ni theimlir bron, ond mae'n rhoi blas arbennig. Rhwbiwch moron ac anfon mewn powlen salad. Ychwanegwch halen a symud yr holl gynhwysion at y salad yn fwy llawn sudd. Nesaf, torri'n fân afal a'i anfon at weddill y llysiau. Nawr gall y salad fod ychydig o halen ac ychwanegu ychydig o siwgr. nid ar gyfer ddylid llysiau ychwanegu sudd lemwn at yr afal yn dywyll. Salad gwisgo gydag olew llysiau. gallwch ychwanegu rhai perlysiau ffres os dymunir.

Coginio llysiau ar y gril

Llysiau ar y gril - ddewis amgen gwych i fwydydd wedi'u ffrio. Gall Coginio fod yn yr awyr agored ac yn y cartref. Ar gynnwys sylweddau defnyddiol Nid yw cynhyrchion o'r fath yn israddol i ffres. Gellir Llysiau yn cael eu coginio ar y gril, grât a sgiwerau.

Gall gwersylla fod yn coginio salad gwych ar y gril. picnics Haf byth yn gwneud heb goginio dros dân. Mae'r rhan fwyaf aml, mae pobl yn ceisio ffrio cig a llysiau fod yn dysgl ochr mawr iddo.

cynhwysion:

1. Un sboncen neu zucchini.
2. Mae dau pupurau (melys).
3. Sbrigyn o domatos bach.
4. Dau eggplant.
5. Nionyn.

angen ar gyfer y marinâd:

1. Mae llwy fwrdd o siwgr.
2. Litr o ddŵr.
3. Halen a phupur.
4. Mae llwy fwrdd o fêl.

Ar gyfer y gwydredd:

1. Olew olewydd - 5 llwy fwrdd. l.
2. Halen.
3. Mae llwy fwrdd o fêl.
4. Pepper.

Ar gyfer y llenwad:

1. Olew olewydd - 2 lwy fwrdd. l.
2. Mae llwy de o fêl.
3. Gwyrddion.
4. Llwy de o finegr balsamig.

Pepper glanhau o hadau a'u torri'n platiau. Zucchini a golchi eggplant a'u torri'n sleisys (neu blatiau). Llysiau, arllwys y marinâd am hanner awr.

badell gril Cynheswch, arllwys cynhyrchion olew a lledaenu. Ffrio nhw ychydig funudau ar bob ochr. Pepper rhoi mewn bag a'i adael am ddeng munud, yna tynnwch y croen. Yna torrwch y perlysiau a'r cylchoedd winwns hanner. Nawr fe allwch chi ei wneud ail-lenwi. Cymysgwch yr olew, finegr a mêl. Mae pob un o'r llysiau cymysgu mewn basn, gwisgo gyda chymysgedd wedi'i goginio ac ychwanegwch y winwns a pherlysiau. Yma ac yn barod i'n llysiau wedi'u grilio.

Coginio llysiau ar y gril

Sut blasus i goginio llysiau? Mae ganddo flas prydau arbennig a baratowyd ar y gril. O Gall llysiau wedi'u pobi wneud salad blasus.

Ar gyfer paratoi, bydd angen i chi:

1. Pobi ar y tomatos gril, zucchini, pupurau.
2. Mozzarella - 50 g
3. Pine cnau - 50 g
4. Dwy lwy fwrdd o finegr.
5. Halen.
6. Llwy fwrdd o finegr.

Mewn powlen salad, cymysgwch y llysiau gyda chnau a mozzarella. Dysgl gwisgo gyda chymysgedd o olew, halen a brathu. Nid oes unrhyw beth yn haws nag i goginio llysiau ar y gril. Ryseitiau yn seiliedig ar y defnydd o'r cynnyrch wedi'u pobi, blasus iawn, gan eu bod yn cael blas arbennig. Maent yn cael eu hategu gan bob math o sawsiau a dresin.

Tatws, pobi gyda chaws

Tatws wedi'u pobi ar lo, fod yn ochr dysgl fawr i gig. Ar gyfer paratoi cynhyrchion o'r fath yn cael eu hangen:

1. Cig Moch - 6 tafell.
2. Caws - 70 g
3. Garlleg - 2 ewin.
4. Tatws - 7 pcs.
5. Halen.
6. Teim.

Mae fy tatws a'u torri'n ddwy ran, un ohonynt yn rhoi darn o gaws a darn tenau o arlleg. Rhowch ar ben y hanner a lapio arall mewn sleisen o gig moch, ychwanegwch sbrigyn o teim. Mae pob taten lapio mewn ffoil a'i hanfon ar padell gril. Pobi ddysgl am ddeugain munud.

Tatws ar sgiwerau

Gellir tatws newydd yn cael eu pobi gyda bacwn ar sgiwerau. Ar gyfer paratoi, bydd angen i chi:

1. Salo - 150 g
2. Tatws - 0.5 kg.
3. Garlleg - 4 pcs.
4. Olew olewydd.
5. saws soi - 2 lwy fwrdd. l.
6. Laurel dail.

Cyn Rhaid sgiwerau coginio yn cael eu socian mewn dŵr. Mae fy tatws a'u sychu, gan wneud tyllau ynddo gyda chyllell. Cymysgwch mewn pot o saws soi a gollwng olew i ateb o datws, gan adael am hanner awr. Ar ôl 30 munud, gall y cloron gael a cadachau sych.

Bacon dorri'n sleisys tenau. Yna strung tatws ar sgiwerau, yn ail â darnau o gig moch a'r garlleg. Y bwyd yn dod i'r parodrwydd ar y gril.

llysiau ffrio'n ysgafn

Dim ddysgl llai blasus o lysiau wedi'u ffrio. Yn y arsenal o bob gwraig tŷ fod yn ryseitiau llysiau ar gyfer pob achlysur. Gall dysgl haf ardderchog yn dod yn cell ar gyfer paratoi sy'n cyd-fynd bron unrhyw lysiau sydd ar gael yn yr oergell. Gellir Cell cael ei bobi yn y ffwrn neu mewn padell ffrio. Y prif brydau nodwedd sy'n lysiau wedi'u stiwio yn eu sudd eu hunain, ac ar yr un pryd yn cadw holl eiddo buddiol.

cynhwysion:

1. Zucchini.
2. Zucchini.
3. pupur coch.
4. Pinsiad o oregano.
5. Halen.
6. ½ llwy de o bowdr garlleg.
7. powdr nionyn llwy de.

Mae pob fy llysiau a sych gyda lliain. Zucchini a zucchini torri'n gylchoedd tenau, a sleisys pupur, ar ôl tynnu'r hadau. Ar padell wedi'i wresogi gydag olew olewydd Rhowch y llysiau, ychwanegwch y garlleg a'r powdr winwnsyn, halen, clawr gyda chaead a'i goginio dros wres isel iawn am saith munud. prydau parod yn cael eu gwasanaethu at y tabl poeth. Os dymunir, frig iddo gallwch addurno gyda gwyrddni.

Corbwmpenni gyda sesame

Gellir zucchini cael eu coginio gyda phrif gwrs gwych a fydd yn ychwanegiad gwych i gig a physgod.

cynhwysion:

1. Zucchini - 2 pcs.
2. Sesame - 150 g
3. Un wy.
4. Olew llysiau.
5. Halen.
6. saws soi - 2 lwy fwrdd. l.
7. Starts - 4 llwy fwrdd. l.

Mae fy zucchini a sych gyda lliain ac yna torri i mewn i gylchoedd. Yn powlen arllwys y saws soi a'i droi gyda startsh, ychwanegwch wy. Mae'r holl elfennau o'r chwisg gyda fforc nes yn llyfn. Rydym yn symud i mewn i bowlen a'i droi zucchini. Cynheswch y badell dros wres canolig ac ychwanegu olew llysiau. Yna, o un i un rydym yn cymryd allan o'r tafelli zucchini badell, eu paniruem gyda sesame a rhoi ar padell ffrio. Ffriwch pob darn ar y ddwy ochr nes brownio golau.

Tatws gyda Eggplant

Arwain sgwrs am sut i goginio llysiau blasus, mae'n werth cofio pryd hwn fel tatws gyda eggplant. Ar gyfer paratoi ei angen arnom:

1. Eggplant - 2 ddarn.
2. Winwns - 2 pcs.
3. Tatws - 5-6 ddarnau.
4. Moron - 1-2 ddarnau.
5. Sbeis a halen.

Tatws yn lân ac yn torri'n stribedi, ac wedyn anfon mewn padell gydag olew llysiau. Yna torri'n hanner cylch eggplants, moron a rhwbio'r (a gellir ei dorri'n sleisys).

Yng nghanol moron coginio i long tatws, ac ychydig yn ddiweddarach ychwanegwch y eggplant. Sesno gyda halen i flasu llysiau, gan ei droi'n achlysurol. Ddeng munud yn ddiweddarach, gall y llysiau ychwanegwch y winwns. Y bwyd yn dod i'r parodrwydd, yna rydym yn rhoi cynnig fragu. Pum munud yn ddiweddarach, gall ddod at y bwrdd. Mae'r amrywiad coginio llysiau yn llawer mwy diddorol na'r sglodion arferol.

yn lle epilogue

Yn yr erthygl hon rydym wedi rhoi dim ond ychydig prydau o lysiau. ryseitiau Coginio yn eithaf syml ac nid ydynt yn gofyn am fuddsoddiad sylweddol. Llysiau yw ein prif ffynhonnell o fwyd a fitaminau. Ohonynt yn gallu coginio salad blasus, blasyn, prydau ochr. na all wneud hebddynt, ac mae'r gwaith o baratoi'r prydau cyntaf. Llysiau mor hyblyg sy'n, eu defnyddio, gallwch gael amrywiaeth o seigiau trwy gyfuno cynhwysion a bwyta'r gwahanol sawsiau a sesnin. Yn ein deiet dyddiol dylai gyflwyno nifer angenrheidiol ohonynt. Felly, yn y warchodfa rhaid i bob teulu yn cyflwyno cyflenwad da o ryseitiau llysiau ar gyfer pob achlysur.