Salad Radic - a Eidalaidd go iawn

Radic - dysgl Eidalaidd unigryw y mae ei technoleg paratoi ei sefydlu yn y 15fed ganrif ac yn awr yn gyson yn cael ei wella gan fridwyr. Yn ymddangosiad Radice salad debyg i ben bresych porffor hir gyda dail llachar mawr a thrwchus. Fel ar gyfer y blas, mae ymateb cymysg.

Os salad Radic yfed ffres, nid oes modd i beidio â gymharu â cnau Ffrengig go iawn, ychydig yn chwerw, yn ddigon miniog, gyda aftertaste sbeislyd. Ond ar ôl i chi ildio i dail hyn o leiaf y prosesu tymheredd isaf, oddi wrth ei gorffennol, ac nid olrhain yn parhau i fod. Ar ôl salad hwn yn dod yn melys-sbeislyd blas ysgafn a blas dymunol iawn. Daeth Radic atom o'r Eidal. Yno, mae'n cael ei ddefnyddio'n helaeth yn y bwyd cenedlaethol. Un o hoff brydau yr Eidalwyr - a dail ffres Radic, ffrio mewn olew olewydd a'i weini gyda saws melys a sur. Mae hefyd yn rhan o'r ryseitiau mwyaf poblogaidd salad a phrydau poeth.

Salad Radic wedi bod yn hysbys ers yr Oesoedd Canol, yr oedd yn ei garu a'i barchu, ond nid oedd yn gwybod wedyn ei fod wedi cael effaith gadarnhaol iawn ar dreulio, cleanses y gwaed, yn gwella gweithrediad y stumog a'r system gardiofasgwlaidd. Ers hynny, wrth gwrs, technoleg paratoi salad wedi newid dro ar ôl tro, ond eiddo oedd nodweddiadol ar gyfer pryd hwn, yna aros hyd heddiw.

Ei ben ei hun, Radic - salad y gall y hiraf yn cael ei storio yn yr oergell (10-15 diwrnod). Gyda'i holl nodweddion defnyddiol yn aros "yn eu lle." Rydym wedi yn rhy yn eithaf cyflym ennill poblogrwydd. Mae llawer o dai bwyta salad Radic - neu yn hytrach, ei ddail yn cael eu defnyddio fel powlenni salad (gan ei fod yn gryno, gwydn ac yn cupped), a hefyd yn ychwanegu at yr amrywiaeth o fyrbrydau. Os nad ydych yn gyfarwydd iawn â'r planhigyn hwn gwych, dim problem! Nawr eich bod yn gwybod yn union beth i'w blesio ei hun

Diwrnod ddiflas ac yn diddanu gwesteion a ddaeth yn annisgwyl. Nawr, gadewch i ni edrych pa oleuni salad blasus y gellir eu paratoi ar sail Radic? Hapus un - maent i gyd yn paratoi'n hawdd iawn, yn gyflym, ac yn bwysicaf oll - mae'r rhain prydau isel mewn calorïau a fydd yn caru y rhyw decach.

salad Radic gyda chnau

cynhwysion:

- Radic - 1 pen;

- winwnsyn - 1 pc;

- garlleg;

- cnau - 50 g;

- olivklvle olew - 3 llwy fwrdd. l.;

- halen, sbeisys.

Paratoi: letys "casually" torri i mewn i ddarnau a'u ffrio chanolig mewn ychydig o olew olewydd nes yn feddal wladwriaeth. Wedi'i dorri hanner cylchoedd nionyn a'i ffrio yn ysgafn ac yn ychwanegu at Radic. gosod hyn i gyd mewn powlen, taenu gyda cnau a gwisgo gyda saws (wedi'i falu garlleg, wedi'i gymysgu gydag olew olewydd a sbeisys). Yn y salad hwn, mae rhai hyd yn oed ychwanegu afalau wedi'i gratio ffres.

Salad Eidaleg gyda orennau

cynhwysion:

- caws - 100 g;

- oren, winwns - drwy 1pc;

- Seleri - 200 g;

- Garlleg - 1 ewin;

- olew olewydd - 2 lwy fwrdd. l.;

- wedi'i gratio sinsir ffres - 1 llwy de;..

- teulu sesame - 1 h L;..

- Lemon sudd - 4 llwy fwrdd. l.;

- halen a phupur.

Paratoi: torrwch y orennau giwbiau bach (a sudd pwrpasol uno i mewn i bowlen), salad - stribedi tenau, winwnsyn - modrwyau hanner, seleri - darnau bach o gaws - dis canolig. Mae pob un o'r gymysgedd hon mewn powlen fawr ac yn gwisgo gyda saws. Y saws cael ei baratoi fel a ganlyn: Lemon a oren sudd cymysgedd, ychwanegu olew olewydd, sinsir, halen, pupur a garlleg wedi'u malu. Cyn gweini, taenu y salad gyda hadau sesame.