Salad "The Goat." Salad ar ffurf gafr. salad Nadolig

Mae bron pob un o'r saladau Flwyddyn Newydd yn cael o gynllun penodol. Eleni - y flwyddyn y Goat. Dyna pam y ddysgl yn cael ei gyflwyno, rydym yn penderfynu cyhoeddi yn unol â hynny.

salad blasus "Goat": y rysáit gyda llun o'r ddysgl gorffenedig

Efallai mai dyma'r mwyaf salad ysgafn fel anifail anwes. Er mwyn gwneud y gwaith eich hun, mae angen:

• tatws canolig - tua 2 pcs;.
• ciwcymbrau piclo miniog - 3 darn canolig;.
• coli cranc - tua 200 g;
• afalau gwyrdd a sur-felys - 2 pcs bach;.
• caws caled - 60 g;
• wyau ffres - 2 pcs;.
• mayonnaise braster bach - ei ddefnyddio i roi blas;
• blodfresych wedi'i ferwi - 100 g;
• olifau mewn tun (ar gyfer addurno) - 3 pcs;.
• pupur coch Juicy (ar gyfer addurno) - 1/8 darn.

paratoi cydrannau

Dylai Newydd "Goat" salad dechrau paratoi i drin yr holl gydrannau a enwyd uchod. Mae hyn yn gofyn tatws berwi ac wyau, croen a gratiwch (gwyn ar wahân i'r melynwy) cyfrwng, ac yna yn eu oeri. Nesaf, torri yn giwbiau o giwcymbr a chrancod piclo ffyn. Fel ar gyfer y caws solet ac afalau sur-felys gwyrdd, maent hefyd dylai gratiwch ar gratiwr bras.

Gyda llaw, at y salad, "Goat" at ei enw, mae'n hanfodol paratoi manylion y llygaid a'r trwyn o olewydd tun a'r genau pupur coch.

Mae'r broses o brydau ffurfio

Ar ôl prosesu y cynhwysion mewn powlen, mae angen i gymysgu ffyn cranc, melynwy, picls, tatws wedi'u berwi, caws wedi'i gratio a afal gwyrdd. Tuck mewn cynhyrchion mayonnaise, mae angen iddynt gymysgu llwy fawr yn drylwyr ac yn rhoi ar blât gwastad ar ffurf pen gafr. Yn ddiweddarach yn y rhan uchaf y ddysgl, rhaid i chi plwg yn llaw wedi'i ferwi blodfresych, a fydd yn gweithredu fel ffwr cyrliog. Fel ar gyfer gweddill y salad, yna dylid ei gorchuddio â rhwyll o mayonnaise a rhoi ychydig o gwyn wedi'i gratio. Ar ddiwedd y "gafr" yn angenrheidiol i wneud y llygaid, trwyn a'r geg.

Yn briodol gwasanaethu ar y bwrdd

Nawr eich bod yn gwybod sut i wneud salad ar ffurf gafr. Ar ôl y bydd dysgl ystafell fwyta yn barod ar gyfer tabl Flwyddyn Newydd, mae'n rhaid iddo gael ei roi yn yr oerfel ac yn sefyll am sawl awr. Bydd hyn yn gwneud y salad yn fwy socian ac yn dyner.

Rydym yn gwneud salad bysgod fel gafr

Salad «Goat" Gall gynnwys hollol wahanol gynhwysion. Y prif beth sy'n edrych saig hon yn maximally debyg i'r anifail anwes dywedodd.

Felly, mae angen:

• olew pysgod tun (e.e. tiwna neu saury) - 1 jar safonol;
• tatws bach - 2 pcs;.
• canolig moron - 2 pcs;.
• Greatest winwnsyn - 1 pc;.
• caws caled - tua 150 g;
• mayonnaise braster isel - 200 g;
• wyau cyw iâr ffres - 4 pcs;.
• ffenigl, olifau a moron wedi'u berwi - a ddefnyddir i addurno prydau.

cynhwysion triniaeth

Dylid ei drin gyda'r holl gynhwysion i goginio a threfnu salad hyfryd "Goat." Rhaid pysgod tun yn cael ei dynnu oddi ar y jar a stwnsio gyda fforc ynghyd â'r olew nes yn llyfn. Hefyd yn ofynnol ar wahân berwch y tatws, moron a wyau. Yn ddiweddarach mae'n rhaid i gynnyrch a enwir fod yn oer ac yn lân. Ar ôl hynny, dylent rhwbio ar gratiwr bach (melynwy a gwyn ar wahân). Yn yr un ffordd yn union rydych am ei wneud a chaws caled. Fel ar gyfer winwns, dylai fod yn hawdd i dorri.

ffurfio letys

prydau Byrbryd fel geifr a argymhellir i ffurfio haenau. I wneud hyn, yn cymryd plât fflat, ac yna mae'n gorwedd ar datws ar ffurf dywedodd anifeiliaid. Yn y dyfodol, mae angen yn union yr un lle ac y cynnyrch canlynol: pysgod tun, winwns wedi'u torri, moron a chaws wedi'i gratio. Rhaid i'r holl haenau hyn gael ei ledaenu hael gyda mayonnaise, salad nid mor troi allan yn sych.

I gloi, mae'n ofynnol i'r ben y bwch ysgeintio wedi'i gratio melynwy, a'r corff - protein. Ar ôl hynny, dylai'r anifail yn gwneud y cyrn a choesau o foron wedi'u berwi a llygaid o olewydd. Gellir harddwch gael eu lleoli ar waelod y salad o sbrigyn ddil ffres. O ganlyniad, yr argraff ei greu fod yr afr Nadolig fel pe cerdded ar dôl gwyrdd.

Rydym yn gwasanaethu ar gyfer y cinio gwyliau

Nawr eich bod yn gwybod sut i goginio salad Nadolig ar ffurf gafr. Ar ôl pryd o fwyd o bysgod tun yn cael ei ffurfio yn gyfan gwbl, mae angen i chi anfon yr oerfel. Yn y wladwriaeth, mae'n sefyll salad ddymunol am sawl awr. Bydd hyn yn caniatáu i socian da yn yr holl segmentau o'r prydau a fydd yn ei gwneud yn fwy dyner ac yn llawn sudd. Gweinwch i ginio y Flwyddyn Newydd Argymhellir cyn cinio poeth.

i grynhoi

Fel y gwelwch, ei wneud eich hun nid yw mor anodd salad blasus 2015 cymeriadau. Y prif beth â hyn - yn cael rhywfaint o sgiliau coginio ac i ymarfer dychymyg creadigol sy'n ddyledus.

Fel ar gyfer y cynhwysion, ac yna i ddewis eu Nid oes angen rhestr benodol i chi. Ar ôl y salad gan y gall gafr gynnwys hollol wahanol gydrannau eu hunain. Ar ben hynny, gallwch wneud pryd hwn, hyd yn oed yn defnyddio hir gyfarwydd i chi ryseitiau. Er enghraifft, salad "Olivier". Gan gymryd oddi ar y cynhwysion arferol angenrheidiol i gymryd plât fflat, ac yna i roi'r holl gymysg gyda chynhyrchion mayonnaise (tatws, selsig, ciwcymbrau, moron, winwns, ac ati D.). Ymhellach, o "Olivier" angen y ffurflen neu afr, er enghraifft, ei ben. Ar ôl hynny, dylai'r ffurflen Sgeintiwch wy wedi'i gratio gwyn ac unrhyw ddull i dynnu ei llygaid, y geg, cyrn, ac yn y blaen. D. O ganlyniad, byddwch yn cael y ddysgl arferol o ddylunio anarferol. Bon Appetit!