"Berlin" salad: byddwn yn dangos i chi sut i goginio!

Drwy "salad" a olygir yn gyffredinol cymysgedd o gynhyrchion wedi'u malu blas gyda dresin aromatig. Fel arfer, Mae'r pryd yn cael ei fwydo ar ddechrau'r y pryd. Ei nod - i ddod â'ch archwaeth a gosod y person ar fwyd. "Berlin" salad ymdopi â'r genhadaeth hon yn hawdd.

Mae'r fersiwn clasurol

Os byddwch yn archebu "Berlin" salad mewn unrhyw bwyty neu gaffi, y gweinydd, yn debygol o ddwyn dysgl goginio yn ôl y rysáit canlynol.

300 gram o ham: 2 wy wedi'u berwi, 1 ciwcymbr, melys gloch pupur 1, 100 gram o gaws, mayonnaise ac ychydig gwyrddni.

Paratoi dysgl fel hyn:

1. Caws, torrwch ar gratiwr, a chynhyrchion eraill torri'n giwbiau.
2. Mae cydrannau cymysgu mewn powlen salad, taenu gyda pherlysiau a mayonnaise.

Gall o'r fath "Berlin" salad weini'n syth. Nid oedd yn cael amser i fragu neu socian. Gall cynhyrchion torri fod yn fympwyol (ag y dymunwch). Ond mae'n llawer mwy cain "Berlin" salad digwydd os ham a chiwcymbr torri'n stribedi mân. Gwyrddion yn cael eu cymryd dil a phersli orau.

Gall y nifer o gynhyrchion yn cael ei newid gan ddibynnu ar ddewisiadau blas. Fans o brydau llysiau yn well i gymryd ychydig yn llai na ham a chaws. A'r rhai sy'n gwylio eu ffigurau, gellir ei ddefnyddio mayonnaise "symbolaidd." Mae'r salad yn eithaf uchel mewn calorïau a maethlon, fel y gellir ei ddefnyddio hyd yn oed fel dysgl ar wahân.

Pryd gyda chig wedi'i ferwi

Y ffordd clasurol, wrth gwrs, yn dda, ond mae yna opsiynau eraill. Gallwch goginio "Berlin" salad gyda chig eidion. Mae'r rysáit yn ychydig yn wahanol. Ar gyfer bydd angen letys hwn 250 gram o gig eidion wedi'i ferwi, nionod pâr, 1 tomato, 1 pupur melys, ychydig o ddail basil a 200 gram o pys gwyrdd. Yn ogystal, bydd angen finegr, olew llysiau, halen, siwgr a phupur du i baratoi llenwi.

Daeth Cynhwysion mwy a dull o baratoi wedi aros yr un fath:

1. Cig a thomatos dorri'n sleisys, a phupur - deisio (yn flaenorol, dylid ei ryddhau o'r hadau).
2. Winwns cylchoedd falu neu gylchoedd hanner gorau. Bydd yn llawer mwy esthetig. Yna rhowch y gymysgedd yn y torri o olew llysiau, halen, siwgr a finegr a'i ddal am 20 munud.
3. Mae'r holl gynnyrch yn barod i roi mewn powlen a chymysgwch yn ysgafn.
4. Basil torri dwylo ac yn eu taenu ar ben y cymysgedd goginio.
5. Nawr mae angen iddynt ei wneud i lenwi'r salad. Er mwyn gwneud hyn, mae'n rhaid i ni gymryd yr un faint o finegr ac olew, yna ychwanegwch at siwgr, pupur a halen. Dim ond angen dyfrio cymysgedd persawrus cyn ei weini.

Fantasy gyda selsig

Mae'r salad yn boblogaidd iawn. Mae llawer o wragedd tŷ yn hapus i'w baratoi, ac mae pawb yn ceisio gwneud ei ben ei hun "blas" yn y rysáit safonol. Ddim yn ddrwg yn troi salad "Berlin" gyda selsig. yr hawsaf, gallwch ddewis o digonedd o opsiynau. I ei angen dim ond 400 gram o fresych, 300 gram o selsig, 200 go mayonnaise, 2 ciwcymbrau, letys ac ychydig o gnau daear.

Mae'r broses goginio yn dechrau gyda torri'r cynnyrch:

1. Mae'r holl gydrannau yn cael eu torri'n fân. bresych bresych yn cael ei gymryd fel arfer, ond gallwch eu cymryd a Beijing. Selsig gorau i'w defnyddio ysmygu. Ond os yn yr oergell blino'n lân ei chronfeydd wrth gefn, mae'n selsig dirwy neu hyd yn oed wedi'i ferwi.
2. Arllwyswch y cynhwysion paratoi gyda mayonnaise a chymysgwch yn ysgafn.
3. Gosodwch cymysgedd blasus ar ddail letys a rhoi ychydig o cnau daear wedi'u rhostio.

I baratoi pryd, gallwch ychwanegu ychydig o foron wedi'u gratio. Nid yw'n difetha blas a'i wneud yn fwy sbeislyd. Letys gall dim ond dorri eich dwylo ac yn ychwanegu at gyfanswm y gymysgedd.

cnwd llysiau Anarferol

I ddechrau yr arferai gael ei ystyried dysgl salad gwneud yn gyfan gwbl o gydrannau planhigion. Dewisiadau cymysgeddau a llenwadau blas yn cael eu hamrywio. Y prif beth bod y bwyd yn blasus, blasus ac yn ddefnyddiol. At ddibenion o'r fath y salad perffaith
melyn Berlin.

Ar yr olwg gyntaf, mae hyn yn gnydau llysiau cyffredin. kochanchiki bach gyda dail rhydd, ychydig yn olewog melyn-wyrdd yn edrych yn ddeniadol iawn. Mae'n tyfu yn wyrth o'r fath allan o'r eginblanhigion cyffredin dim ond 1.5-2 mis. Ond y tro hwn yn ddigon iddo ddod yn blas pantri go iawn ac eiddo buddiol.

Gall letys melyn Fluffy yn cael ei ddefnyddio ar gyfer addurno, ac fel dysgl ar wahân. Juicy, blas ychydig yn sweetish, ei fod yn cynnwys llawer iawn o caroten, ïodin, gwahanol macronutrients ac felly maent yn gwrthocsidyddion rhagorol. Mae digonedd yn y cyfansoddiad cemegol o fitaminau B, C, E, yn caniatáu i roi i unrhyw ddysgl tynhau'r eiddo a ddymunir iawn.