Salad hardd a blasus ar gyfer y bwrdd gwyliau, rysáit

cinio gala neu swper ar gyfer llawer o mistresses yn her go iawn. Wedi'r cyfan, nid yn unig bod angen i chi dreulio llawer o amser i baratoi nifer fawr o brydau, maent yn dal ddylai wasanaethu am bawb gwyliau i fod yn addurn go iawn. Fel arfer, erbyn i'r gwesteion yn cyrraedd, bwrdd Nadoligaidd a osodwyd eisoes. Ond roedd yn bresennol yn wreiddiol byrbrydau yn unig yn oer. Mae ar gyfer y rheswm hwn mae'r cogydd yn y lle cyntaf yn meddwl am sut i wneud salad ar gyfer y bwrdd gwyliau. Dylai'r rysáit yn cael eu dewis yn y fath fodd nad troi allan, nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn effeithiol. Yn ddelfrydol, dylai fod yn ddefnyddiol hefyd, ond maent yn poeni am hyn, nid pob un. mistresses Modern ddiddordeb yn bennaf mewn newydd sbon salad ar y bwrdd gwyliau. Er y gall rhai ohonynt yn sicr yn dod â manteision i'r corff.

Salad "Blonde"

Y ddysgl yn prin dietegol oherwydd cynhwysion fel sglodion a selsig wedi'u berwi. Ar y llaw arall, diolch i ymddangosiad braidd yn anarferol, letys reidrwydd addurno'r bwrdd. Gellir ei baratoi fel y dogn ar gyfer pob gwestai, ac yn y ddysgl yn gyffredinol. Ac mae'r amser i greu y bydd yn cymryd mwy na llawer, sydd yn rheswm gwych i goginio salad hwn ar gyfer y bwrdd gwyliau. Mae'r rysáit yn syml iawn ac yn hygyrch.

3 tatws rhost canolig, mae nhw ymlaen llaw rhwbio ar gratiwr bras. Gallwch brynu stribedi tatws wedi'u ffrio parod (dim ychwanegion), yna bydd yn ddigon pecyn 1. Yn ogystal, bydd angen i chi 4 tomato canolig, tua 100 gram o gaws a 150 go selsig wedi'i ferwi. Ar gyfer llenwi cymryd 200 gram o mayonnaise ac ychydig o arlleg.

Paratoi yn dechrau gyda'r saws. Mayonnaise gymysgu â garlleg pasio drwy'r wasg. Yna tomatos golchi yn cael eu torri yn gylchoedd tenau ac yn pentyrru ar waelod pob un o'r bowlen salad neu ddysgl. Y tu ôl iddynt yn y selsig, wedi'i dorri'n stribedi tenau, yna - rhwygo caws ac arllwys ar ben y mae angen i'r sglodion i ffurfio "gwallt" melyn. Mae pob haen, ar wahân i'r, saws brwsh diwethaf. Gall y ddysgl gorffenedig yn cael ei gyflwyno ar unwaith.

salad goleuni ar fwrdd gwyliau

Mae rhai pobl yn credu na ellir dysgl blasus dietegol fod, ac yn cael eu camgymryd. Yn wir, gallwch hyd yn oed goginio salad ysgafn ar gyfer y bwrdd gwyliau. Mae'r rysáit un o'r bwydydd hyn yn caniatáu hanner awr i roi ar y bwrdd.

Mae'r cynhwysion a ddefnyddir ynddo, yn hynod o ddefnyddiol. Ar lan tiwna tun gymryd 4 taten ganolig, winwnsyn bach, 200 g tomatos bach a 400 go ffa gwyrdd (gellir ei ddefnyddio rhewi). Ar gyfer y llenwad angen halen, 3 llwy fwrdd finegr gwin a'r un faint o olew olewydd, dil wedi'u sychu i roi blas.

Mae angen tatws a ffa i ferwi (ar wahân) mewn dŵr hallt. Tra llysiau oer, paratoi'r saws trwy gymysgu mewn menyn powlen dwfn bach gyda halen, dil a finegr, yna chwisg chwisgio torfol.

Nesaf, torrwch y tatws giwbiau mawr, torrwch y nionyn yn fân iawn, ffa (os codennau cyfan) wedi ei rannu yn 2-3 ddarnau, tomatos - yn ei hanner. stwnsh Tiwna gyda fforc i ysgafn i mewn i sawl darn a chyfuno holl gynhwysion. Ar ôl hynny, dylent fod yn gymysg ac arllwys y saws.

Salad ar gyfer tabl Nadolig (rysáit gyda bricyll)

Gall hyn ddysgl yn cael ei baratoi, os ydych am syndod eich gwesteion gyda chyfuniad anarferol o gynhwysion. Ar y silffoedd o fricyll ffres (gellir eu disodli a piclo), yn cymryd 400 gram o frest cyw iâr wedi'i ferwi, mae rhai dail mawr o letys a afal heb ei felysu mawr. Ar gyfer y llenwad angen 3 llwy fwrdd o mayonnaise a hufen sur, halen a siwgr i flasu, ac i addurno ychydig o gnau Ffrengig wedi'u torri.

Dylai Apple fod yn lân, bricyll wedi'u gwahanu oddi wrth yr esgyrn a'u torri'n fân ddigon. Brest cyw iâr wedi'i gwahanu i mewn i ffibrau. Ar gyfer y saws mayonnaise gymysgu â hufen sur, halen ac ychwanegu ychydig o siwgr. Ar blât mawr angen i roi letys. Afalau, cig bricyll a chymysgwch gyda'r saws a'u rhoi ar ben ac addurno gyda chnau.