Salad "cariad": y rysáit

Salad "Meistres", y rysáit o sy'n cael ei ddangos isod, mae'n cael ei wneud yn hawdd iawn ac yn gyflym. Dylid nodi hefyd bod y fath Nid yw pwff ddysgl blasus ei gwneud yn ofynnol cynhwysion drud ac yn galed, oherwydd ei fod yn cynnwys yn gyfan gwbl o gig, llysiau, cnau a rhesins.

Salad "cariad": y rysáit gyda llun

cynhwysion:

• winwnsyn canolig - 2 pcs;.
• brest cyw iâr - 400 gr;.
• rhesins heb hadau Golau - cwpan 1 rhan-amser;
• moron ffres bach - 1 neu 2 pcs;.
• Apple finegr - 1/3 cwpan;
• unrhyw gaws - 70 gr;.
• cnau Ffrengig wedi'u plicio - 1 cwpan rhan-amser;
• oren - 1 ffrwythau cyfan;
• siwgr - i roi blas;
• halen - hychwanegu yn ystod llysiau a chig berwi;
• mayonnaise braster - yn ôl ei ddisgresiwn llwyr.

Prosesu cig

Salad "Meistres", y rysáit yr ydym yn ei ystyried, mae'n bosibl i goginio gyda chig, ac hebddo. Yn yr achos hwnnw, os byddwch yn penderfynu defnyddio hyn cynnyrch maethlon, argymhellir i gymryd frest cyw iâr heb lawer o fraster. Ffiled eu golchi, berwi 35 munud mewn dŵr hallt, ac yna oeri a glanhau'r esgyrn, croen, a chartilag. Ar ôl hynny, rhaid i'r fron yn cael ei torri'n fân ar draws y grawn a neilltu tra bod y cynhwysion sy'n weddill yn cael eu paratoi.

Salad "cariad": y llysiau rysáit, wedi'u sychu ffrwythau a chynhwysion eraill

Dylai moron bach olchi, berwi nes yn feddal wladwriaeth, yna pliciwch a grât. Mae'n ofynnol hefyd i falu ac unrhyw fathau caws caled. Nesaf, torrwch y nionyn mewn i tenau hanner-modrwyau, eu rhoi mewn powlen, arllwys y finegr seidr afal, ychwanegu ychydig o siwgr a'i adael i farinadu am 3-5 awr.

Mae'r salad "Meistres", y rysáit o sy'n darparu ar gyfer cynnwys gorfodol o ffrwythau sych, argymhellir i ychwanegu golau neu resins heb hadau tywyll. Mae angen i fynd drwy, ac yna llosgi gyda dŵr berwedig, golchi a rhyddhau hylif gormodol. Dilynwyd ffrio mewn stôf neu mewn cnau popty microdon ac yn ysgafn yn eu malu gyda rholbren neu cymysgydd.

Ar gyfer y gwreiddioldeb a blas arbennig i'r salad "cariad Ffrengig", efallai y bydd y rysáit ohonynt gynnwys gwahanol ffyrdd o goginio, argymhellir i ychwanegu darn o ffrwyth. Gennym ar gyfer y oren melys. Rhaid iddo fod yn glir o'r kozhurki a'u torri'n giwbiau o faint canolig.

cyrsiau ffurfio

Unwaith y bydd yr holl gynhwysion yn cael eu prynu yn cael ei brosesu, mae angen iddynt droi i roi ar blât gwastad yn y drefn ganlynol: brest cyw iâr, winwns marinadu, resins golau stemio, wedi'u berwi moron, caws, cnau wedi'u torri, ac oren melys rhwygo. Wrth gwrs, mae'n ofynnol i bob haen o gynhyrchion (ac eithrio yr olaf) i gael ei iro mayonnaise braster a halen ddewisol.

cywir Gweinwch

salad Ffurfiwyd "cariad Ffrengig", mae'n ddymunol i anfon 5-6 awr yn y compartment oergell. Ystod y cyfnod hwn yn amsugno'r mayonnaise yn dod yn llawn sudd, blasus ac yn dyner. Yn nodweddiadol, salad fath fwydo i'r bwrdd mewn cyflwr oergell cyn y prif gwrs poeth.