Salad ar gyfer bresych gaeaf a ciwcymbrau: cam yn ôl rysáit gam. saladau Fitamin yn y gaeaf: ryseitiau

Yn yr haf, mae pob un ohonom yn ceisio saturate y corff gyda elfennau hybrin defnyddiol a fitaminau, yn cyfoethogi eich deiet amrywiaeth o ffrwythau a llysiau. Fodd bynnag, ni ellir ond cytuno ei bod yn yn y gaeaf, mae angen cymorth ychwanegol i'n system imiwnedd. Yn y tymor oer i chymorth saladau llysiau fitamin, mae'n rhaid i chi gymryd gofal cyn y workpiece.

salad blasus yn y bresych gaeaf a ciwcymbrau

Mae llawer o ryseitiau ar gyfer bresych a ciwcymbrau piclo. Oherwydd ei flas a'i eiddo buddiol o lysiau hyn wedi dod yn y mwyaf poblogaidd oll, bod y feistres y cynhaeaf ar gyfer y gaeaf. Wrth gwrs, gallwch stoc i fyny yn unigol bresych a ciwcymbrau, ond mae'n llawer gwell i ddim ond eu rhoi mewn salad a'i becynnu mewn jariau. Mae manteision y dewis hwn yn arbed amser ar y workpiece. Mae angen i chi hefyd dalu teyrnged i blasusrwydd uchel o phicls llysiau.

Nawr yn ystyried rysáit ar gyfer syml gamau salad gaeaf. Ar gyfer y ddysgl blasus ydych angen y cynhwysion canlynol:

• 3 kg o ciwcymbrau;
• 10 kg o fresych;
• 1 kg o foron;
• criw o ymbarelau dil;
• halen.

Paratoi salad hwn, ciwcymbr yn well i gymryd y stryd a gwyrdd bach, trwchus. Os bydd angen, gall y cyfaint o gadwraeth yn cael ei leihau. Dim ond dylai gael ei wneud yn unol â'r cyfrannau.

Camau coginio salad

• Mae pob un o'r llysiau cyn coginio yn angenrheidiol i rinsiwch yn drylwyr mewn dŵr oer. Mae hyn yn arbennig o wir o ciwcymbrau, oherwydd wedyn byddant yn fwy ffres.
• bresych Shinkuem.
• moron Glân. Yna ei dri ar gratiwr bras neu torri'n stribedi tenau.
• Cymysgwch y llysiau paratoi. Nid oes angen Bresych i ymestyn eich dwylo gormod.
• Torrwch y ciwcymbr yn sleisys.
• Cymerwch y tanc ar gyfer piclo llysiau a haenau gosod, gan ddechrau gyda'r bresych. Dylid ei wneud yn gadarn. Rhaid i bob haen yn cael ei roi yn ofalus ar ben halen a dil.

• Ar frig rydym yn rhoi tywel papur neu bapur pobi. Dros ei sefydlu unrhyw cargo. Mae'r cyfan yn dibynnu ar faint o brydau ar gyfer halltu. Yn y rôl y nwyddau fod yn pot llenwi â dŵr.
• Ar ôl ychydig ddyddiau yn gadael i'r sudd bresych. Os na fydd yn cynnwys y salad yn gyfan gwbl, bydd angen i chi ychwanegu'r heli. I'w goginio ydych angen halen, siwgr a dŵr. Ar gyfer un litr o hylif angen i chi ychwanegu 2 lwy fwrdd o halen a phaned o siwgr. Heli mudferwi dod i ferwi. Ar ôl iddo oeri i lawr, dylid ei arllwys i mewn i gynhwysydd gyda bresych. Yn anffodus, yr union nifer y heli yn amhosibl. Yr unig eglurhad - dylai gwmpasu'r llysiau yn gyfan gwbl.
• Salad ar gyfer bresych gaeaf ac ciwcymbrau eu rhoi o dan y wasg am wythnos.
• Yn awr, gall y llwyth gael ei symud, ac mae ein pryd blasus mewn lle oer.
• Cyn ei ddefnyddio, y dresin argymhellir i ychwanegu dim ond y plu o winwns gwyrdd ac olew aromatig.

Beth yw manteision o saladau amrywiol?

Mae pawb yn gwybod bod i baratoi ar gyfer y gall y gaeaf fod yn hollol unrhyw lysiau. Ac os picls a thomatos o'n cartrefi i syndod eithaf cymhleth, salad diddorol Amrywiol wrthynt yn union gwerthfawrogi a bydd yn cael ei fwynhau. Blanks o'r math hwn yn gyfleus iawn. I drin eu hanwyliaid set gyfan o lysiau persawrus a defnyddiol, yn ddigon i agor dim ond un jar.

Nid oes unrhyw beth yn haws nag i gymryd salad o giwcymbr a bresych ar gyfer y gaeaf ac i baratoi byrbryd llwyddiannus, yn ogystal ag addurno unrhyw gwrs cyntaf neu'r ail iddynt. Mae'r manteision yn wag o'r fath yn cael ei gynyddu sawl gwaith drosodd. Gall amrywiaeth yn cael ei baratoi yn y ffurf o lysiau cyfan neu wedi'u torri. Gallant fod yn aciwt neu dim ond halen, llysiau gwyrdd ac unrhyw sesnin.

salad gaeaf gyda blodfresych

Nawr byddwch yn dysgu paratoi arall rysáit - Salad blasus yn y gaeaf. Bresych, ciwcymbr, tomatos - yw ei brif gynhwysion. Ar gyfer y gwaith o baratoi toriadau y bydd angen y cynnyrch canlynol:

• Chwe stwff blodfresych blodfresych;
• wyth ciwcymbrau canolig eu maint;
• pum ewin o arlleg;
• pum tomato bach;
• Mae tri pupurau gloch;
• un ddeilen o marchruddygl;
• un dil ymbarél;
• Ychydig bresych gwyn (i roi blas).

Er mwyn paratoi ar y marinâd, sy'n cael ei gyhuddo o salad o ciwcymbrau a bresych ar gyfer y gaeaf, mae angen i chi eu cymryd:

• tair llwy fwrdd o siwgr;
• pum darn o pupur du;
• Mae tri ewin bethau;
• un llwy fwrdd o finegr (70%).

Yn gyntaf bydd angen i chi olchi pob lysiau mewn dwr oer. Yna cymerwch y bresych a chael gwared ar ei taflenni uchaf. Dylid Llysiau gael eu torri'n fân gymaint â phosibl. pupur melys dorri'n sleisys bach. Tynnwch yr hadau ohono. Ciwcymbrau dorri'n sleisys heb fod yn rhy denau. Felly, yr holl lysiau wedi'u paratoi.

Ar waelod y gwydr marchruddygl cyn-sterileiddio jar cael ei roi dail a dil. Ychwanegu ychydig o garlleg. Llysiau blygu i mewn i haenau banc. Mae'r dŵr Daethpwyd i ferwi, ychwanegu halen, siwgr, pupur, pys, clof. Arllwyswch dros llysiau. Yn olaf, ychwanegwch hanfod finegr i'r banciau. Rhowch y caead neu rolio ei agoriad. Mae hynny'n barod ein salad ar gyfer y gaeaf! Bresych, ciwcymbr, tomatos addurno eich bwrdd, hyd yn oed yn y tymor oer.

salad fitamin "Erbyn y tabl y gaeaf"

Harddwch-bresych - llysiau anhepgor mewn blât salad. Mae ei blas ei gyfuno ardderchog gyda chynhyrchion eraill, yn ogystal â gyda phob math o sbeisys. Yn amodol ar yr wag presgripsiwn cadw eiddo defnyddiol a bydd yn cael ei storio hir iawn. Paratoi salad hwn heddiw. Moron, bresych, ciwcymbr, tomatos ar gyfer y gaeaf - yn ychwanegiad gwych i unrhyw dabl.

Yn ôl y rysáit, mae angen:

• un cilogram o fresych;
• 1kg o giwcymbr;
• hanner kilo o foron;
• 1.5 kg o domatos;
• 1.5 kg o paprica;
• pwys o winwns;
• 200 ml o olew blodyn yr haul;
• Mae dau llwy fwrdd o halen;
• un llwy fwrdd o siwgr;
• un rhan o dair cwpan o finegr seidr afal 10%.

Yn gyntaf bydd angen i chi i rwygo y bresych. Yna, ar gratiwr bras gratiwch y moron a'r ciwcymbrau (ni ddylid eu plicio). pupur melys a nionod torri'n giwbiau bach. Tomatos i gael eu trin gyda dŵr poeth, a fydd yn caniatáu iddynt yn hawdd eu plicio.

Ychwanegwch yr holl lysiau mewn powlen fawr, ychwanegwch olew llysiau, halen, siwgr, finegr. Cymysgwch a berwch am wres isel am 3 munud. Paratoi salad yn y bresych gaeaf ac ciwcymbrau, mae angen ei ehangu boeth ar jariau gwydr bach, cyn-sterileiddio. Cyn i chi rholio Dylai yswiriant fod yn 5 munud i sterileiddio cynwysyddion gyda llysiau.

salad llysiau ar gyfer y gaeaf

Nawr rydym yn dysgu sut i goginio un salad mwy ar gyfer y gaeaf. Bresych, ciwcymbr, tomatos, pupurau, ddaear - bydd angen y cynhwysion hyn i baratoi'r workpiece nesaf. Gall Salad cynnwys bresych crensiog a ciwcymbrau, tomatos llawn sudd, winwns persawrus a phupur yn y ddysgl gorau ar eich desg. Mae'n rhyfeddol bod y rysáit hwn yn eich galluogi i arbed, nid yn unig y blas o lysiau ffres, ond mae'r fitaminau a gynhwysir ynddynt.

Salad rysáit "Ciwcymbrau gyda bresych gaeaf"

I baratoi'r salad, mae angen:

• bresych - 1.5 kg;
• Tomatos - 1 kg;
• Winwns - 1 kg;
• Garlleg - un pen;
• ciwcymbrau - 1 kg;
• pupur ddaear - llwy de anghyflawn;
• llwy fwrdd fân halen.

C am bob tro jar litr yn angenrheidiol i gymryd un ddeilen llawryf, llwy fwrdd o finegr (9%), dwy lwy fwrdd o olew blodyn yr haul llwy.

Gyda'r bresych, cael gwared ar y taflenni cyntaf a'u torri'n fân. Moron, cyn-olchi a plicio, rhaid i chi gratiwch. Er mwyn arwain at salad fwy melys ac yn llawn sudd, argymhellir i ddefnyddio gratiwr gyfer coginio moron yn Corea. tomatos golchi torri'n bedwar sleisys.

I wedi troi ciwcymbrau crensiog, mewn siop neu ar y farchnad dylai rhoi blaenoriaeth i'r llysiau yn gryfach. eu torri yn eu cylchoedd. Mae angen i Winwns i plicio a'u torri'n hanner modrwyau. Ewin o arlleg wedi'i dorri'n sleisys bach. Mae'r holl gynhwysion a baratowyd yn cael eu cymysgu mewn powlen dwfn. Taenwch cynhyrchion gyda halen a phupur a'i adael am 15 munud. Dyna bron yn barod ar gyfer y gaeaf, mae ein salad. Ciwcymbrau, tomatos, winwns, bresych yn eich atgoffa o ddiwrnodau haf ac addurno unrhyw cinio gwyliau.

Paratoi jariau

Nawr mae'n amser i baratoi y banciau. Ar waelod pob capasiti litr, sterileiddio yn flaenorol, i roi deilen bae. Gosod salad. llenwi Top ag olew a finegr. rhaid i fanciau i dalu am y caeadau a'i roi mewn pot o ddwr berwedig am 30 munud. Rydym yn rholio i fyny y allweddol ac yn eu troi wyneb i waered, ei roi mewn lle cynnes. Ar ôl y tanc i oeri i lawr, gallwch eu trosglwyddo i'r pantri.

Argymhellion ar gyfer paratoi saladau gaeaf

• Salad o ciwcymbrau, puprynnau, bresych ar gyfer y gaeaf yn well i lenwi olew cartref. Bydd cynnyrch Unpurified rhoi mwy o flas y ddysgl.
• Bresych am ryseitiau ni allwch gymryd y bresych, a choch.
• Dylai ciwcymbr a thomatos ar gyfer caffael yn cael eu dewis aeddfed, ond nid yn goraeddfed. Dim ond yn yr achos hwn, y salad yn grimp ac adfywiol.

Bydd y rhain yn awgrymiadau syml wneud eich salad hyd yn oed yn well ar gyfer y gaeaf. Bresych, ciwcymbr, tomatos, pupurau bydd yn rhaid blas ardderchog.

llysiau amrywiol

Bydd y rysáit blesio'r rhai sy'n hoff o brydau blasus ac yn gwneud cystadleuaeth teilwng viands hyd yn oed ar y bwrdd gwyliau. Mae amrywiaeth o saladau gyda ciwcymbrau, puprynnau, bresych ar gyfer y gaeaf yn paratoi bron pob gwragedd tŷ. Fodd bynnag, er gwaethaf y ffaith bod y llysiau yn cael eu hailadrodd yn bron pob ryseitiau, cyfrannau, a gall rhai o'r arlliwiau o amser coginio cyflawni'r blas unigol pob achos unigol.

Mae'r rysáit hon yn cael ei gymryd ar sail jar tair litr. Ar gyfer plât llysiau, mae angen:

• 4 tomato;
• 7 ciwcymbrau bach;
• 3 pupurau melys;
• un bresych bach;
• 1 foronen;
• 2 winwnsyn;
• 3 ewin garlleg;
• dil 1 ymbarél;
• ychydig yn gadael cyrens, ceirios, a marchruddygl;
• tua 10 pys pupur du;
• 2 ewin bethau;
• llwy fwrdd finegr tri afal (9%).

I baratoi'r heli, rhaid i chi gymryd litr a hanner o ddŵr, 2 llwy fwrdd o halen, 3 llwy fwrdd mêl toddi Mai. Nawr byddwn yn dysgu sut i baratoi salad yn ystod gaeaf ciwcymbr, bresych, moron.

Canllaw cam wrth gam

Cyn i chi ddechrau y dylai coginio yn cael ei sterileiddio caniau lluosog. Ar waelod pob un ohonynt i roi dail rhuddygl poeth, ceirios, cyrens duon a ymbarél ffenigl. Cyn-golchi mewn dŵr oer, dylai'r llysiau yn cael eu pacio mewn haenau jariau. Pryd y gellir pupur hwn yn cael ei dorri'n sawl darn, moron torri'n sleisys a'u torri'n bresych.

Llenwch y jariau mewn dŵr berwedig. Ar ôl ychydig funudau y dŵr yn cael ei arllwys allan. Yn awr, unwaith eto, rydym yn arllwys y heli ein dyfodol ac yn rhoi'r salad i fwydo am o leiaf 25 munud. Unwaith eto dŵr ac arllwys i mewn halen gwanedig a mêl. Yma mae'r heli i ferwi. Ar y cam hwn, mae angen i fanciau i ychwanegu finegr, clof a phupur du. Llenwch y heli gorffenedig. Rholiwch i fyny y clawr ac allwedd arbennig i lapio fyny y banciau gyda blanced cynnes. salad blasus yn y gaeaf bresych a ciwcymbrau yn barod!

Gan ein bod yn gallu sicrhau bod y gwaith o baratoi salad o'n hoff lysiau ar gyfer y gaeaf - mae'n broses greadigol ac nid o gwbl gymhleth. Gydag ychydig o ddychymyg, gallwch yn hawdd dod o hyd i salad unigryw. I wneud hyn, bydd angen i chi addasu rhai cynhyrchion, gan adael yr un gyfran a faint o gadwolion.