Tatws wedi'u ffrio. Wel, yn syml blasus!

Mae hyd yn oed y rhai nad ydynt erioed wedi bod yn arloeswr, a elwir llinell ddoniol o gân i blant: "! Nid yw'n gwybod pleserau o datws sydd byth yn blasu"

Gall Tatws fod yn wahanol: a crensiog brownio crwst mewn stiw hufen, cig neu ffyngau ffrio.

Yn union ffrio tatws, er gwaethaf ei cynnwys caloric uchel ac nid cyfleustodau mor fawr, yn arbennig o boblogaidd yn ein gwlad.

Tatws, ffrio gyda hufen sur, mae blas cain iawn. I'w gwneud yn cloron mawr torri dim ond 6-8 darnau i gael darnau mawr. Mae eu obsushivayut, yna ffrio mewn ffriwr dwfn mewn dognau bach i'r tafelli brownio ychydig ar bob ochr, heb gymysgu gormod. dogn Ready cael eu tynnu gyda llwy dyllog, ychwanegu hyd at grid i'r golwg y braster gormodol.

Pan fydd yr holl y dogn yn barod, maent yn cael eu plygu yn ôl i mewn i'r ffrïwr, lle braster gormodol yn cael ei ddraenio, arllwys hufen sur. Mae'r hufen halen, pupur, ewin garlleg dau rhwygo cyn-ychwanegol. Ar wres uchel iawn ar gyfer dal 3 munud. Bydd arogl y pryd hwn yn cael ei glywed o bell.

tatws Dyma ffrio, daeth y rysáit o'r rhain o ddyfnderoedd o amser. Trwm, dysgl duhovitoe boddhad mawr ac yn enwedig yn y galw yn y gaeaf, yn y pegwn oer, oherwydd ei fod yn cynnwys nifer fawr o galorïau.

Yn y badell yn dechrau i gynhesu darnau bach o gig moch. Hyd nes ei fod yn diferu, tatws glân, torri'n giwbiau, obsushivayut. Y badell lledaenu darnau bach o borc a chryfhau ffrio tân am 10-15 munud, yna ychwanegwch y tatws. Ar padell ffrio arall ffrio'r madarch a winwns. Pan fydd y ddau prydau bron yn barod, maent yn cael eu cyfuno mewn cynhwysydd unigol, mae chwarter o silod mân awr ar wres canolig, heb gaead.

Gallwch goginio tatws rhost yn y popty. ddefnyddiol porc neu gyw iâr, tatws, winwns, bach glas (eggplant), hufen sur, caws i'r rhai sy'n hoff o brydau cig.

Eggplant ffrio ar wahân. Yna, mewn padell rhostio rhoi haenau o dafellau mawr wedi'u torri o datws, ychydig yn torri-off darnau o borc neu gyw iâr (y fron, ni allwch guro), eggplant, winwns, hufen sur gyda garlleg a phupur, caws wedi'i gratio.

Ar ôl 40 munud, gall analog o datws yn Ffrangeg fwyta.

Yn yr un modd, gallwch coginio tatws, pysgod wedi'u ffrio.

Ar datws Brazier lledaeniad, halen, pupur i roi blas. ffiled draenogiaid osodwyd (neu unrhyw un arall), Sgeintiwch halen a phupur ar gyfer pysgod. Hufen sur gymysgu â hanner llwy o fwstard, taenellodd gyda physgod a thatws. Rhwbiwch y caws ar ei ben. Cadwch yn y ffwrn am tua hanner awr.

garnais Mireinio i stroganoff neu gig wedi'i grilio Bydd sglodion tatws wedi'u ffrio (neu rannu PILE).

tatws sielio rhwbio ar sail "Corea" gratiwr er mwyn cael welltyn mân iawn, hir iawn. Mae'n taflu i'r golwg sudd ychwanegol, wedi'u sychu gyda lliain. Ffrio mewn olew berwedig mewn ffriwr dwfn, dognau bach. Felly hi a ddychwelodd hyd yn oed mwy crimp ac euraid, cyn y gall plymio i mewn i'r sglodion menyn yn cael ei taenellodd gyda blawd. Nid yw Sesnin neu sbeisys yn cael eu defnyddio (halen yn unig), ond ar gais y rysáit y gellir ei wella.

Nid yw tatws ffrio caru yn unig yn Rwsia. Yn China, mae dim llai yn boblogaidd. Dim ond goginio yn wahanol.

First tri winwnsyn a'r garlleg ewin ffrio mewn olew poeth. Yna maent yn eu cymryd allan, ac yn yr olew blas thrwy hynny ledaenu'r sglodion tatws, mewn briwsion bara gyda blawd. Ffriwch ar wres garw am dri munud, yna ychwanegwch y saws wedi'i wneud o Chiles, diferion finegr o saws soi. Ffrio'n ysgafn iawn gan ei droi, 3 munud.

Gall tai gael eu coginio sglodion tatws, oherwydd ei fod yn - y tatws wedi'u ffrio arferol. Coginiwch nhw syml.

Yn gyntaf, yn y cynnyrch ffrio olew, sy'n ei genhedlu Croesawydd Dylai arogli sglodion. Gall hyn fod winwns, cig moch wedi'i fygu, llysiau gwyrdd, ac ati

tynnu sgimiwr blas, ac olew berwedig (dylai fod yn ddigon i datws "bath" yn ei) rhowch y tafelli tatws am 1 funud. Y gamp yw y dylai'r tatws yn cael ei sleisio sleisys dryloyw, ac yna taenellodd gyda blawd gymysgu â halen a phupur.