Ryseitiau ar gyfer hwyaid.

cig hwyaden ei ystyried yn gynnyrch cig yn eithaf maethlon sy'n cynnwys llawer o sylweddau defnyddiol fel fitaminau ac elfennau hybrin. Ryseitiau ar gyfer hwyaden ddeniadol oherwydd y cig yr aderyn hwn yn cael ei gyfuno â llawer o gynhyrchion: grawnfwydydd, llysiau, ffrwythau, aeron sur, ffrwythau wedi'u sychu, ffrwythau sitrws, llysiau gwraidd, perlysiau.

Mae'r amser a dreulir ar baratoi hwyaden, amrywio. Mae hyn yn dibynnu ar y ffresni dofednod a'i oedran, maint, piclo, a llestri hyd yn oed a ffwrnais. Gall y cyfartaledd fod weft parod o un i ddwy awr.

ryseitiau eithaf cyffredin i hwyaden yn y popty yn gyfan gwbl. Gellir ei bobi, yn annibynnol a chyda'r cig y tu mewn. Rhaid bod yn ofalus i'r broses stwffin. Os yw'r hwyaden yn llawn dynn, yna drwy gwresogi a phobi stwffin yn gallu ehangu, a fydd yn arwain at meddwl hyll a bydd y ddysgl yn cael ei difetha. Felly, gan wneud y llenwad, mae angen i adael ceudod bach y tu mewn i'r adar.

Sut i bobi? Nid ydym yn argymell i bobi yr hwyaden mewn ffwrn boeth iawn. Yn yr achos hwn, bydd y cig yn sych. Mae'n well i aros mewn tymheredd ar gyfartaledd, a hwyaden gwaelodion er mwyn gwthio cynhwysydd o ddŵr. Gellir ei wneud fel a ganlyn: 10 min - tymheredd 230 gradd, 10 munud - 200 gradd, yr amser sy'n weddill - 180 gradd. Yn ystod pobi, dylai'r aderyn yn dyfrio sefyll allan sudd, ac yn troi ar ôl 20-30 munud.

Ryseitiau ar gyfer hwyaden yn y ffwrn am tua un dechnoleg. hwyaden Cyntaf rhwbio gyda gwahanol gymysgeddau. Gall fod yn halen, pupur du, garlleg, dil, persli, ekstragon, Khmeli Suneli, saets, mwstard, mayonnaise. Yna llenwi â chig dofednod. Opsiynau ar gyfer topins gormod.

Ryseitiau ar gyfer uwd hwyaden.

Coginiwch y wenith yr hydd un cwpan o groats gwenith yr hydd. Winwns a moron ffrio mewn menyn, wedi'i gymysgu â uwd, ychwanegu dau wyau wedi'u curo, cymysgu'n dda.

golchi Cyn-hwyaden, sych, ysgeintio sudd lemwn. Dechrau yn y tu mewn stwffin gwneud o gwenith yr hydd, hwyaden gwnïo. Adar lapio mewn ffoil, lle yn y popty. Pobwch am awr. Yna gallwch ddefnyddio y ffoil a pharhau pobi i hwyaden frown.

hwyaden Coginio yn y twll bron modd gwahaniaethu rhwng y dechnoleg pobi yn y ffoil neu yn y ffwrn. Yr unig wahaniaeth yw bod yn yr hwyaden llawes gael juicier.

Coginio hwyaden gyda afalau. halen adar grât. Afalau yn cael eu golchi, wedi'u torri, deisio. Dechrau hwyaden, gwnïo. Mae'r llawes am pobi rhoi hwyaden i osod gyda afalau mymryn gyda sudd lemwn a siwgr. Pobwch.

Rysáit diddorol ar gyfer hwyaden, stwffio gyda nwdls a madarch. Cook cartref-gwneud nwdls, draen. Madarch diffodd mewn olew gyda winwns a moron. cymysgu nwdls madarch, gan ddechrau aderyn. gwnïo Duck. Pobwch yn y ffwrn. Ar ôl pobi gwared ar y stwffin, rhowch y hwyaden ar ddysgl, a nwdls gyda madarch o gwmpas. Taenwch winwns gwyrdd.

hwyaden brwysiedig gyda madarch. Bird golchi, torri'n ddarnau darnio, halen, pupur, rhost i ffurfio crwst ac yna plygu i mewn i utyatnitsu, ychwanegu dŵr, fudferwi am 20 munud.

Ar hyn o bryd, ffrio mewn padell o domatos, winwns a madarch. Ychwanegwch ychydig o flawd i gael y saws. Arllwyswch hwyaden saws madarch, mudferwi nes wedi coginio.

Gallwch hefyd roi allan hwyaden gyda sauerkraut a deilen bae.

Rhowch gynnig ni hwyaden gig mewn salad. I wneud hyn, ffiled hwyaden dorri'n ddarnau bach, ychwanegu halen a'u ffrio mewn olew. cig cynnes gymysgu gyda phîn-afal wedi'i ddeisio, oren, ciwi, llenwch mayonnaise ysgafn, taenu gyda pherlysiau.

salad arall o fron hwyaden mwg. Rhaid iddo gael ei dorri'n sleisys, ychwanegu at salad tatws deisio a chiwcymbr wedi'u berwi. Mae pob un o'r cymysgedd, tymor gyda saws mayonnaise a tomato past. Rhowch y llithren, addurno gyda sleisys o wy a llysiau gwyrdd wedi'u berwi.