Os ydych yn gofalu am fwyd iach ar gyfer eu hunain ac aelodau o'u teuluoedd, yna rydych eisoes yn gwybod un o'i egwyddorion sylfaenol - nid oes cyn lleied o fraster, bwyd wedi'i ffrio mewn olew. Nid yw hynny'n gyfrinach na all y deiet iawn yn cynnwys sglodion Ffrengig, golwythion porc neu, er enghraifft, cacen gyda hufen menyn. Os oes sosban bwysedd yn eich cartref, mae'n bydd yn helpu i arallgyfeirio y fwydlen a gwneud eich cinio neu swper mwyaf y mwyaf blasus. Ceisiwch ddefnyddio ein rysáit ar gyfer coginio pysgod i gwpl. Iddo ef, gallwch fynd â'ch hoff gynnyrch: y tiwna, DORADO ac egsotig, eog pinc a chum gyda, gallwch ddefnyddio unrhyw fwyd môr.
rysáit syml: pysgod wedi'i stemio gyda llysiau
Mae'n flasus a iach dysgl yn cynnwys y cynhwysion canlynol:
- 300 g ffiled o eog, eogiaid chum, brithyll, neu unrhyw bysgod arall o'ch dewis;
- sawl taten fawr gyda chroen neu 8-10 ddarnau o cloron ifanc bach;
- 10 tomato bach;
- 1 lemon a leim;
- halen, pupur du, persli a basil ffres;
- cwpl o llwy fwrdd o olew olewydd.
golchi ffiled, tywel sych a'u rhoi mewn sosban stemio. Arllwyswch y sudd hanner lemwn a llwy fwrdd o olew olewydd, Sgeintiwch persli wedi'i dorri'n fân, halen a phupur. Dyma rysáit syml. Bydd pysgod wedi'u stemio yn cael ei baratoi ar y llawr uchaf (hambwrdd), a'r llysiau Rhowch is. Mae hyn yn tatws bach. Os ydych yn defnyddio bylbiau confensiynol, torri bob yn bedwar darn, ac arllwys olew a lemwn sudd. Baratoi pryd mae angen dim ond 15 munud - yn ystod yr amser y pysgod yn cael dyner ac flavorful iawn cawl llysiau socian. Yna gallwch eu gwasanaethu, wedi'i addurno gyda thomatos ceirios, sbrigyn basil a thafelli calch. Cael ddim gwaeth na mewn bwyty.
Rysáit anarferol: stemio bysgod yn y Dwyrain
Fel arall, gall dysgl hwn yn cael ei alw "amlenni llythyr gyda eog", sydd, gyda llaw, yn gallu cael eu disodli gydag unrhyw bysgod coch. Rhowch gynnig arni - oherwydd ychwanegu saws sbeislyd yn cael blas gwych. Nid yw amrywiaeth o bynciau yn cael anghymleth bwyd, byddwn fel arfer yn coginio am gwpl? Paratoi, cymryd:
- 170-200 go ffiledi pysgod ffres (eog neu goch pysgod arall);
- 8 llwy fwrdd saws teriyaki - Nawr gall eu prynu mewn unrhyw archfarchnad fawr;
- 4 llwy fwrdd sieri sych neu finegr naturiol;
- winwns gwyrdd a chiwcymbr - ychydig o bob un.
Torrwch 4 sgwâr mawr o ffoil, pysgod, golchi, sych, rhannwch y dogn yn 4 rhan. Trochwch pob darn mewn saws teriyaki, rhoi mewn ffoil, top arllwys sieri 1 llwy fwrdd finegr neu naturiol, ychwanegu ychydig o sleisys ciwcymbr a chennin syfi 1-2 pen. Llac lapio - er mwyn cael yr amlen a'i hanfon i baratoi ar gyfer 15 munud. rysáit yn hytrach anarferol: pysgod am ychydig o amser i amsugno y saws, byddwch yn cael meddal a bydd yn toddi yn eich ceg. Yn dilyn traddodiadau Dwyrain, gall dysgl hwn yn cael ei weini gyda reis wedi'i ferwi ac, er enghraifft, gyda llysiau wedi'u piclo: rhuddygl, sinsir ac yn y blaen. Gall hyn fod pryd o fwyd go iawn yn yr arddull Siapan. Gyda llaw, yn ddiweddar, ennill mwy o multivarka poblogrwydd yn Rwsia. Ryseitiau (pysgod wedi'u stemio i yn enghraifft byw) ar gyfer y pot gwych yn eithaf amrywiol, ac mae'r holl brydau yn hynod flasus. Y cyfan sydd angen - i osod allan rai cynhwysion, rhowch y dull a ddymunir ac yn gosod yr amser - yr un fath 15-20 munud. Ar ôl gadael i dynnu allan pryd o fwyd parod. Yn ogystal, bod yn y unfed ganrif ar hugain, gallwch coginio bwyd yn gynt o lawer nag a wnaeth ein mamau a neiniau!