Rysáit cawl o'r gwydd. Sut blasus i goginio pryd hwn

Yn yr erthygl hon byddwch yn dysgu sut i goginio cawl o gwydd. Mae'r ryseitiau hyn prydau blasus ac iachus yn bresennol yn y ceginau llawer o genhedloedd. Yn yr hen Rwsia hefyd yn cwyno o gwydd. Ond yn awr ryseitiau y nain bron yn angof. Rydym yn gyfarwydd â cyw iâr neu dwrci. Ar y gorau, gwydd weini fel arfer pobi gyda afalau. Ond o aderyn hwn mae'n troi allan gwrs cyntaf blasus iawn. Gall y cawl yn cael ei baratoi gyda nwdls cartref neu ffa. Ac mae'n dda i'w wneud ar y cawl madarch. cawl cyfoethog o wydd defnyddiol ar gyfer pobl ifanc, oherwydd bod y cig yr aderyn hwn yn llenwi'r proteinau golau organeb ifanc ac egniol. Mae'r claf i ymadfer gadael i'r cawl. Mae cawl cyfoethog yn dda ar gyfer y rhai sy'n ymwneud â llafur corfforol caled trwy'r dydd. Mewn cig dofednod hwn llawer o fitaminau A, B, C ac F, yn ogystal â potasiwm, ffosfforws a sodiwm.

rysáit hawdd

Mae'r aderyn wedi'i goginio am amser hir, ond mae'r canlyniad yn cyfiawnhau'r ymdrechion. Yn enwedig os yw'n cawl cig gwydd. Ryseitiau o'r prydau yn amrywiol iawn. Gadewch i ni ddechrau gyda'r symlaf a lleiaf drud. O carcasau gwydd torri oddi ar y rhannau a fyddai'n braf i adael ar gyfer paratoi prydau. O gefn i gael gwared ar y croen - mae'n rhy olewog. Llenwch y wydd gyda thri litr o ddŵr. Rhowch y sosban ar y tân. Yn ystod y berwi gwared ar y ewyn. Fy bwlb, lapio mewn bag rhwyllen ynghyd â dwy leafs a sawl grawn pupur. rhwymynnau Parsel edau, gollwng i mewn i'r cawl. Halen a rhoi berwi tua hanner awr. Yn ystod y cyfnod hwn, yn paratoi llysiau. Glân a bydd yn torri ciwbiau chwe tatws. Rhwbiwch y ddau moron. bwlb Nashinkuem. Bydd tri coesyn o seleri dorri cylchoedd. Malwch ambell ewin o arlleg. Nashinkuem pen bach o bresych, a pherlysiau ffres. Pan fydd y gwydd wedi'i goginio, rydym yn ei gael, a bag gauze. rholio dis, cig dorri'n ddarnau. Mae'r cawl a thatws cawl anfon zazharku o foron a winwns. Pryd fydd y gwraidd yn dod yn feddal, yn dychwelyd y cig i'r cawl. Rhowch y cynhwysion sy'n weddill a'u coginio nes bod y tendr terfynol.

Rysáit Cawl o wydd gyda reis ac afalau

carcasau diberfeddu ac mae fy adar. Ar gyfer prydau bwyd, gallwch ddefnyddio rhai o'r gwydd, er enghraifft, yn ôl. Rhowch ef mewn padell ynghyd â llysiau ar gyfer cawl (un persli, moron a chwarter gwreiddyn seleri) a'u coginio nes cig yn dyner. Tua diwedd ychwanegwch y plicio a'u torri yn eu hanner dau afalau sur. Straen y cawl. cig gwydd o esgyrn y crafu. Ar wahân, berwi thair rhan o bedair cwpan o reis, bae ei cawl poeth (dylai'r hylif fod dwywaith cymaint ag grawnfwydydd). Tolkushkoy gwreiddiau stwnsh a dychwelyd i'r cawl. Hefyd roi yn y reis cawl wedi'i ferwi. Amser o hyd i ferwi, ychwanegu halen i flasu a gwisg gyda'ch hoff sbeisys. Mae'r rysáit cawl o'r gwydd yn darparu dresin ddiddorol iawn. Mewn powlen fach, cymysgwch hanner cwpan o hufen sur gyda dau melynwy. Yn ofalus volem llenwi cawl sy'n gorfod fudferwi ar wres isel iawn. Cyn gweini ym mhob powlen yn rhoi ychydig o gig gwydd. Lenwi â cawl. Taenwch perlysiau ffres.

Cawl gyda gwydd mwg gyda ffa

Ydy, mae'r cig yr aderyn hwn ei goginio am amser hir, yn ogystal â ffa. Ond peidiwch â digalonni. Dyma super-cyflym rysáit cawl o'r gwydd. Dim ond 300 o gram o ffa gwyn yn y nos socian mewn dŵr hallt oer am chwydd. Bydd darn o ysmygu yn defnyddio gwydd (250 g) cawl. Cig a ffa llenwi â dŵr a rhowch y cawl. Yn ystod y cyfnod hwn lysiau shinkuem: un bach moron peth, winwns, persli a seleri. Mae hyn i gyd yw i ffrio saim gwydd (efallai eu disodli gyda'i olew blodyn yr haul arferol). Rydym yn cael o cawl gwydd. Glirio o'r asgwrn, mae'r cig yn cael ei dorri'n ddarnau. Yn yr un cawl rhoi zazharku llysiau. Cyn gynted ag y bydd y ffa yn cael ei orffen yn gyfan gwbl, yn dychwelyd y cig i'r cawl. Coginiwch am ddeg munud arall ar wres isel. Wrth weini mymryn gyda pherlysiau.

Cawl cartref gwydd

Ryseitiau gyda nwdls - y mwyaf cyffredin, os ydym yn sôn am y ddysgl cyntaf gyda dofednod. i gyd yn unig yma. Goose glanhau oddi wrth y croen, llenwi â dŵr, berwi gyda gwreiddiau ar gyfer cawl. Yn y cyfamser, coginiwch y nwdls. Mae'r blawd ychwanegu wy, tylino y toes. Unroll fel denau. Plast trown rholiau. Mae'r selsig wedi'u torri'n. Rydym yn rhoi ychydig sych y nwdls. rysáit cawl Classic yn cynnwys coginio o zazharki wydd o foron a winwns. Os ydych yn hoffi blas asidig, gallwch ychwanegu ato ychydig o bast tomato. Rydym yn cael o cawl gwydd a'i roi zazharku. Coginiwch am ddeng munud. Rydym yn gosod y nwdls. Rydym yn rhoi fudferwi am saith munud.