Rysáit berdys

Mae meddygon yn cynghori i ddefnyddio cynnyrch naturiol, yn hawdd, sy'n gofyn prosesu thermol lleiaf posibl ac felly'n cadw holl faetholion. Bwyd Môr yn addas i'r categori hwn yn llawer gwell nag eraill. Er enghraifft, mae berdys rysáit, cregyn gleision, crancod a eraill bywyd morol ar gael ar y Rhyngrwyd.

Mae'r rysáit symlaf ar gyfer shrimp

Y ffordd symlaf a hawsaf i baratoi shrimp yw eu decoction gyda sbeisys a halen. Tymor gyda bwyd môr pupur posibl, paprika, deilen bae, pys melys, sudd lemwn a hyd yn oed garlleg. Cyn coginio y shrimp dylid rinsio yn drylwyr. Mae angen i chi goginio hyd nes na cragen dryloyw yn caffael lliw oren llachar. Gall hyn danteithfwyd yn cael ei baratoi yn gyflym. Mae'n addas ar gyfer cwrw neu fel prif gynhwysyn ar gyfer prydau blasus ac anarferol. Os oes rhaid i chi ddewis y rysáit cywir ar gyfer y berdys, byddant yn mynd â chi yn feddal. Dim ond peidiwch â'u gorwneud yn y dŵr, tynnu cyn gynted ag y cig yn troi o dryloyw i'r gwyn.

Berdys, a fagwyd yn y gwyllt a'u bwydo ar cramenogion ac algâu cael gwell blas ac arfwisgoedd cryf. Ac oherwydd y ffaith eu bod yn symud llawer o gig yn cael trwchus a maethlon.

coctel berdys Rysáit

I wneud hyn yn saig anarferol , mae angen:

- shrimp - 500 g,

- mandarin o faint canolig - 4 uned.

- gwin sych gwyn - 0.2 l,

- Garlleg - 4 ewin.

Llenwi yn cael ei wneud gan y cynnyrch canlynol:

- mayonnaise cartref - 250 g,

- chili - 1 o unedau.

- Garlleg - 3 clof,

- Dill - bwndel bach,

- sudd leim 0.3 litr.

Berdys arllwys y gwin a gadewch i farinadu. Ychwanegwch y garlleg a dechrau anweddu gwin dros wres canolig.

Paratowch y saws. torri'n fân chilli, yn rhan o arlleg a dil. Mae hyn i gyd yn sudd leim ac ychwanegu at mayonnaise cartref a chymysgedd.

Corgimychiaid marinadu mewn gwin, ychwanegwch weddill y garlleg a pharhau i anweddu gwin.

croen Tangerine a rhannu i mewn i segmentau. Salad gweini gyda portionwise shrimp.

Ar y ddysgl osod y saws berdys coctel a'i addurno gyda thafelli o mandarin.

Berdys yn cael eu tyfu mewn caethiwed, a gafwyd llawer mwy blasus os ydynt yn cael eu pobi. Er enghraifft, mae'r berdys yn y ffwrn a gafwyd yn hynod flasus ac yn hawdd.

Os ydych yn cymryd y shrimp i'r cwrw, mae'n well dewis farinadu shrimp. Eu gwneud yn bosibl, ac ef ei hun. Bydd yn llawer rhatach na phrynu nhw mewn storfa. Dim ond coginiwch y corgimychiaid a'u gadael yn y nos marinâd. Gall y marinâd fod yn barod fel a ganlyn: torri'n fân garlleg (neu falu gyda chymorth spadefoot), ychwanegu halen i flasu, perlysiau ffres wedi'u torri, finegr neu sudd lemon a'r pupur. Mae'r marinâd rhoi shrimp a'i adael am dri deg neu ddeugain munud yn yr oergell. A all addurno gyda lawntiau a chiwcymbr, torri'n sleisys neu giwbiau.

Cyn gweini, rhowch blât gyda berdys mewn cynhwysydd gyda rhew.

Berdys symud yn raddol o'r danteithfwyd y gollyngiad yn y rhestr o gynhyrchion sy'n gallu fforddio bellach i unrhyw berson. Ac felly y shrimp rysáit (nid un) yn awr yn y llyfrau coginio llawer o wragedd tŷ. Yma, er enghraifft, yn un ohonynt.

shrimp ffrio

Mae angen Pecyn shrimp rhewi i roi ar badell ffrio sych, cyn ei bod yn goch-poeth ar y plât. Nid yw Gwasanaeth Tân yn rhy gryf. clawr padell a chynhesu byd nes bod berdys dadmer (Fodd bynnag, gellir ei ddadmer a berdys mewn ffwrn microdon, os dymunir). Yna mae'n rhaid i'r berdys cael ei dynnu oddi ar y gwres, draeniwch yr hylif a'u sychu. Ymhellach, dylai'r shrimp gael ei ddychwelyd i'r sosban, ychwanegu ychydig o halen a menyn. Gallwch barhau i gysylltu â cynhyrchion hyn, sbeisys ac ychydig o ewin o arlleg (ar gyfer amatur). Mae angen i shrimp i ffrio nes yn frown euraid am sawl munud. Ar gyfer ffrio hirach shrimp yn sych ac yn colli, ac yn edrych, a blas. Mae'r ddysgl yn barod. Bon Appetit!