Pysgod mewn bwyler dwbl, microdon - cyflym, blasus ac iach!

Pysgod wedi'u coginio mewn bwyler dwbl neu beidio popty microdon yn cael ei baratoi yn syml yn gyflym, ond mae'n troi allan yn ddefnyddiol iawn ac yn hynod flasus. Ar gyfer hyn rydym yn cynrychioli nifer o wahanol ryseitiau pysgod fydd yn eich helpu i weld hyn.

Pysgod mewn bwyler dwbl - Macrell

Ar gyfer paratoi, bydd angen i chi:

Macrell - 1 darn (tua 0.4 kg;

Winwns - 1 pen;

puprynnau gloch;

Tatws, ciwcymbrau piclo - fel gyda phrif gwrs

Yn gyntaf bydd angen i chi gymryd y pysgod a'i dorri'n sawl darn, ac yna vypotoroshit golchi a'u rhoi mewn cynhwysydd. Yna sgeintiwch sbeisys mecryll, halen, a modrwyau nionyn top gyda'r sleisio a'r pupur denau. Dylai hyn i gyd yn cael ei anfon mewn bwyler dwbl, yn ddelfrydol ar yr haen isaf. Ar yr ail lawr yn well i gosod y tatws, y mae'n rhaid eu glanhau yn gyntaf a'u torri'n sleisys tenau. Yn awr, trowch yr amserydd i 35-40 munud. Mae'n troi allan bysgod blasus iawn mewn stemar gyda thatws. Gweinwch gyda ciwcymbrau piclo. Bon Appetit!

Pysgod mewn bwyler dwbl gyda pherlysiau - Trout

Cynnyrch ar gyfer coginio:

llysiau gwyrdd;

Brithyll ffiled - 0.4 kg;

lemon;

winwns;

Pepper, halen

Mae'r rysáit hon yn eithaf syml ac ni fydd yn cymryd llawer o'ch amser. Felly, i ddechrau i gael ei rhannu'n bysgod dogn ffiled. Yna rhwbiwch pob un ohonynt gyda halen a phupur, ysgeintio sudd lemwn a'i roi mewn dysgl stêm ar y gwaelod. Yn yr achos hwn, mae angen i brithyll i osod wedi'i dorri yn ffonio winwns. Mae'n cael ei paratoi dysgl am tua 17 munud. Cyn gweini, Sgeintiwch gwyrdd wedi'i dorri'n fân. Mae'n troi allan yn flasus iawn ac yn faethlon. Bon Appetit!

Pysgod mewn bwyler dwbl gyda thatws - Ffiled eog

Mae'r pryd yn cael ei baratoi ar unwaith gyda garnais. cynhwysion:

tatws Ifanc - un neu ddau o cloron;

ffiled eog - 0.5 kg;

cennin

Ar gyfer y marinâd:

saws soi - 5 llwy fwrdd;

cawl pysgod - 5 llwy fwrdd;

Gwyn gwin - 3 llwy fwrdd;

Sherry - 3 llwy;

Garlleg - 2-4 ewin;

Halen a phupur

Yn gyntaf bydd angen i chi gael gwared ar y croen oddi ar y pysgod, yna torri ei dogn. Yna paratoi marinâd o'r cynhwysion uchod ac arllwys dros eog. Fel y cyfryw, dylai'r pysgod yn cael ei farinadu am 3-4 awr. Yna rhowch mewn basged stêm ar waelod y tatws, ac yn y cynhwysydd uchaf i roi ffiledi pysgod marinadu. Paratowyd dysgl 20 munud.

Mae'r pysgod yn y microdon

Mae'r rysáit hon yn wahanol gyflymder coginio. Dylid nodi bod yn y rysáit hwn gallwch ddefnyddio unrhyw bysgod gyda chig gwyn - morlas, cegddu, gwyniaid y môr glas. cynhwysion:

pupur melys (wedi'i dorri'n fân) - 1 llwy;

ffiledi pysgod - 0.4 kg;

Gwyrddion - 1 llwy:

Garlleg - un neu ddau o ewin;

halen;

olew llysiau

Gall Pepper yn cymryd blas melys neu sbeislyd, a gallwch hefyd gymysgu y ddau yn ei hanner. Fel siwt werdd fel persli a dil, a hyd yn oed yn well gymysgedd.

Yn gyntaf mae angen i ni gael gwared ar y pen a'r perfeddion pysgod, os oes angen. Er enghraifft, morlas gwerthu heb ben. Yn awr, torrwch y pysgod yn ddarnau, a'i roi mewn dysgl, lle bydd yn cael ei baratoi. Nawr mae angen i chi torrwch y garlleg, pupur a phersli, ac yn rhoi ychydig pysgod iddynt. Mae pob taenellu gydag ychydig o lysiau neu olew olewydd a rhoi ychydig o halen. Yna rhowch yn y popty am 5-6 munud ar bŵer llawn. Dylid bwydo Pepper yn dyfrio ddysgl o sudd lemwn a'i addurno gyda sleisys lemon. Yn ogystal, gall un hefyd wneud cais garnais, er enghraifft, ar ffurf o datws stwnsh neu reis.

Dylid nodi hefyd y gall y rysáit hwn yn cael ei ddefnyddio ar gyfer ffwrn gonfensiynol. Yn yr achos hwn, dylai'r popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw yn cael ei i 190 gradd a phobi y pysgodyn nes wedi coginio. Mae'r amser coginio yn yr achos hwn yn ychydig mwy o amser na'r popty microdon. Nawr eich bod yn gwybod yn union sut blasus i goginio'r pysgod, ar ôl treulio lleiafswm o amser ac ymdrech. Yn ogystal, mae'r prydau a baratowyd yn y modd hwn, yn ddefnyddiol iawn.

Bon Appetit!