Prydau o gaws bwthyn: ryseitiau ar gyfer pob chwaeth

Mae nid yn unig yn ansoddeiriau neilltuo gwyddonwyr a meddygon ceuled foliant! Fe'i gelwir yn "y cynnyrch bwyd mwyaf meddal." Mwy na thebyg, bwthyn - yr unig gynnyrch sy'n cael ei argymell i bawb. Yr hyn sy'n syndod yw bod y farn wyddonol cyd-fynd â barn yr holl bobl.

Mae braidd yn ddyn sydd heb fod mewn un ffurf neu'i gilydd yn hoffi'r ddysgl o gaws bwthyn. Gall ryseitiau fod yn wahanol iawn, felly hyd yn oed gourmet ddrwg iawn hawdd i ddewis eich hun yn trin.

cynhyrchu caws yn ein gwlad a gyflenwir yn dda iawn. Ar werth i chi ddod o hyd i'r gwahanol fathau o cynnyrch hwn, gan gynnwys cynhyrchion lled-gorffenedig a phrydau parod o gaws, ryseitiau sy'n dod i fyny gyda'r cogyddion gorau. Ond ychydig o'r gwragedd tŷ da gwadu fy hun y pleser i goginio cynnyrch anhygoel yn y cartref. Gwneud yn hawdd, gan fod dwsinau o ffyrdd i baratoi. Dyma un ohonynt.

Llaeth yn cael ei arllwys i mewn i gynhwysydd dryloyw, ychwanegwch 2-3 llwy fwrdd o hufen sur y litr, stirred, gadael ar y bwrdd. Mae tua Dylai y dydd ar y swigod gwydr yn ymddangos, ac mae'r llaeth yn dod yn elastig wrth ei bwyso yn dechrau bownsio ychydig.

Mewn sosban arllwys cymaint ddŵr fod yn cyrraedd hyd at y gwddf y nwyddau, sy'n cael ei surdoes caws bwthyn. Yn gyntaf, mae'r dŵr wedi'i ferwi, ac yna gostwng y prydau gyda'r surdoes gadawodd 40 munud tynnu wedyn, caniateir i sefyll am awr arall. Taenwch ar cheesecloth, hongian ar ychydig oriau. caws bwthyn yn barod.

Mae'r caws colfran a hufen sur, gweini i frecwast, yn llawn yn rhoi y corff gyda fitaminau ac asidau amino hanfodol ar gyfer y diwrnod.

Ar gyfer iechyd o amrywiaeth o brydau defnyddiol o gaws bwthyn. Gall ryseitiau ar gyfer y maent yn cael eu paratoi, fod yn gymhleth ac yn ysgafn, neu, i'r gwrthwyneb, yn syml. Maent yn gyffredin un peth: y manteision iechyd ddiymwad.

Ceuled - y ddysgl mwyaf cyffredin o gaws bwthyn. ryseitiau cacen gaws, a gasglwyd yn y llyfr coginio, wedi dod i gyfanswm o sawl cyfrol. Dyma un o'r ryseitiau hynny.

200 gram o ceuled gyda llwy fwrdd o hufen chwipio, pinsied o halen, fanila pod. Mewn powlen arall chwisgiwch y ewyn wy i arllwys ceuled, chwisg eto. Heb stopio y broses, arllwys dwy lwy fwrdd o flawd llwy. Gadewch am 10 munud, unwaith eto chwipio. Llwy fwrdd o does lled-hylif dywallt ar blât gyda blawd, taenu blawd ar ei ben. pêl siâp yn ofalus, fflatio ychydig, trochi mewn olew berwedig dros wres canolig. Pan brownio, trowch drosodd. O'r fath ceuled da a hufen sur, surop neu jam.

Ni all dim ond prydau pobi neu ffrio yn cael ei wneud o gaws bwthyn. Ryseitiau o gacennau, gan un arall o'n hen-nain, yn dysgu sut y gallwch chi goginio y Pasg ceuled heb pobi.

Mae angen i chi:

• fraster caws Cottage - 1 kg

• Wyau - 3 pcs

• siwgr powdwr - gwydr

• Hufen fraster - hanner cwpan

• ffrwythau candied a chnau - gwydr

• Fanila - i roi blas

• llond llaw neu gnau i addurno

caws colfran wedi'i atal dros dro, er mwyn caniatáu i'r gwydr yn llwyr yr holl hylif. Trwy ridyll neu drwy curiad cymysgydd hyd nes homogenaidd, ond mae'r pwysau sych.

Gwyn a melyn triturated ar wahân cyn ewynnog.

sifft Ceuled mewn powlen fawr, unwaith eto yn dechrau chwisg, yn raddol ychwanegwch yr wyau, ffrwythau siwgrog, hufen. Gallwch roi 50g o olew. Chwisgiwch nes gymysgedd yn barod yn dod yn llyfn ac yn unffurf.

Mae ffurflen arbennig o'r tyllau yng ngwaelod leinin y tu mewn i'r gauze fel bod y ymylon rhwyllen yn parhau i fod am ddim. Taenwch y ffurflen màs ceuled, ben y rhwyllen gorchuddio, ac i'r uchod yn rhoi soser gyda llwyth. Glanhewch yr oergell. Mewn dim ond ychydig oriau o hylif gormodol dylai'r gollwng, y màs o cywasgu a dylai fod ar ffurf gacen. Yn y ffurflen hon, mae'n bosibl i addurno, gwasanaethu.

Os ydych yn bwyta prydau o gaws yn rheolaidd, gall ryseitiau i'w gweld yn yr holl gylchgronau, gallwch ymestyn ieuenctid, imiwnedd gwella, colli pwysau.