Bwydydd o gaws bwthyn - bwyd blasus ac iach

Caws bwthyn yw un o'r cynhyrchion llaeth mwyaf blasus ac iach. Diolch i'r dechnoleg weithgynhyrchu unigryw, mae'n amsugno'r holl elfennau mwyaf gwerthfawr o laeth. Y prif rai yw calsiwm a ffosfforws, sydd eu hangen ar gyfer twf a datblygiad llawn y plentyn, yn ogystal â chlefydau calonog ac arennau defnyddiol iawn.

Dylai prydau o gaws bwthyn o reidrwydd ddod i mewn i ddeiet menywod beichiog, plant, a phobl hŷn hefyd. Mae angen y sylweddau sydd ynddo ar gyfer ffurfio a chryfhau meinwe esgyrn a chartilaginous. Yn ogystal, mae caws bwthyn yn gynnyrch hawdd ei dreulio, sydd hefyd yn bwysig i'r grŵp hwn o bobl.

Ychydig iawn o bobl sy'n gwybod bod y cynnyrch llaeth hwn yn cael ei ddefnyddio hyd yn oed ar gyfer trin llosgiadau, cleisiau a thiwmorau yn allanol. Fodd bynnag, mae ei ddefnydd mewn bwyd yn dal i fod o fudd mawr, a dyna pam y disgrifir y prydau mwyaf blasus a iach o gaws bwthyn isod.

Cacennau cyrd ffrwythau

Cynhwysion:

• Semolina - 50 gr.,
• Banana,
• Caws bwthyn - 0.3 kg.,
• 2 wy,
• Siwgr - 20 gr.,
• Soda - 5 gr.,
• Olew blodyn yr haul.

Cwytwch y caws bwthyn, banana wedi'i gratio a lledaen nes bod màs trwchus, unffurf yn cael ei gael. Yna guro'r wyau, arllwyswch y siwgr a'r soda, trowch eto'n drylwyr. Gadewch y gymysgedd am sawl awr i'w wneud yn "swell". Diolch i hyn, bydd y prydau o gaws bwthyn yn cael eu gwneud yn fwy araf ac yn toddi.

Nesaf, ffurfiwch y peli màs coch a'u rhoi mewn padell ffrio gydag olew poeth. Dylai ceiswyr "nofio" mewn olew, dim ond yna maent wedi'u ffrio'n dda. Croeswch nhw ar bob ochr nes bod crwst euraidd hardd a blasus yn ymddangos.

Afalau gyda chaws bwthyn

Mae'r pryd hwn yn ddefnyddiol iawn i blant, gan fod bron yr holl elfennau sy'n ei ffurfio yn angenrheidiol ar gyfer organeb sy'n tyfu.

Cynhwysion:

• Asid citrig - pinsiad,
• Raisins,
• Siwgr - 25 gr.,
• 3 afalau,
• Caws bwthyn - 100 gr.,
• Dŵr - 20 gr.,
• Cnau Ffrengig,
• Mêl - 100 gr.

Torrwch yr afalau yn eu hanner a thorri'r craidd yn ofalus, fel bod pyllau dwfn yn cael eu ffurfio, ond mae'r croen yn parhau'n gyfan gwbl ar yr un pryd. Ychwanegwch y rainsins mân i'r caws bwthyn chwistrell, cymysgwch yn drylwyr. Llenwch y gymysgedd hon gydag afalau a'u dwyn mewn cwpwrdd ffrio am chwarter awr.

Er bod yr afalau'n coginio, paratowch y surop. Mewn cynhwysydd bach, dewch â'r dŵr i ferw ac ychwanegu mêl iddo. Boil am 7 munud, gan droi'n gyson. Mae'r surop hwn hefyd yn wych ar gyfer syrniki a seigiau caws bwthyn eraill.

Pan fydd y prydau o'r caws bwthyn yn barod, arllwyswch nhw gyda syrup mel a chwistrellu cnau wedi'u torri.

Caws Bwthyn

Cynhwysion:

• Hufen sur - 300 gr.,
• Caws bwthyn - 400 gr.,
• Gwenyn gwyrdd,
• Halen,
• Dill.

Cymysgu caws bwthyn gydag hufen sur, ychwanegu gwyrdd a halen. Mae'r dysgl yn syml iawn, ond yn flasus iawn ac yn ddefnyddiol. Yn arbennig, argymhellir ar gyfer pobl nad ydynt yn gallu bwyta siwgr, neu ar gyfer y rheini nad ydynt yn hoff iawn o losin.

Teisen cwrw

Cynhwysion:

• 4 wy,
• Siwgr - 150 gr.,
• Blour - 100 gr.,
• Caws bwthyn - 250 gr.,
• Vanilla - 15 gr.,
• Bariau siocled,
• Soda - 5 gr.,
• Cnau a rhesins.

Rhowch wyau ar y wyau a gwahanwch y proteinau yn ofalus gan y melyn. Yn y caws bwthyn chwistrell, ychwanegwch yolyn, mae blawd, vanilla a soda, yn cymysgu'n dda. Ar ôl hynny, chwistrellwch y gwyn wy gyda siwgr a'u hychwanegu at y toes ynghyd â'r rhesinau. Cymysgwch bopeth yn drylwyr a'i hanfon i'r ffwrn, wedi'i gynhesu i 180 gradd.

Ar ôl tua 40 munud, bydd y bisgedi yn barod. Tynnwch ef o'r ffwrn a'i adael i oeri am ychydig funudau. Yn y cyfamser, toddiwch y siocled ac ychwanegu ato unrhyw malu o'r cnau. Arllwyswch fisgedi dros y surop hwn a'i weini ar gyfer te.

Caws wedi'i brosesu gartref

Cynhwysion:

• 1 wy,
• Caws bwthyn - 0,5 kg.,
• Menyn - 110 gr.,
• Soda a halen am 5 g.

Cymysgwch yr holl gynhwysion a'u chwistrellu nes eu bod yn llyfn yn y cymysgydd. Mae'r cymysgedd sy'n deillio o'r fath yn rhoi bath bath. Ewch yn syth nes ei fod yn dechrau toddi. Yna arllwyswch y màs yn y mowld, cyn-arllwys gydag olew, a'i roi mewn lle oer. Ar ôl 8 awr, bydd y caws wedi'i brosesu yn barod.