Adjika gyda marchruddygl. ychwanegiad Aciwt i lawer o brydau

Adjika gyda marchruddygl addas berffaith i amrywiaeth o seigiau cig a dofednod. Mae'n cael ei gyflenwi i'r twmplenni a pilaf. Mae ei blasau o ychydig yn felys i gwneud sbeislyd unrhyw bryd yn fwy cyflawn. gall cyflasyn o'r fath yn cael ei ddefnyddio fel marinâd ar gyfer cig. Rydym yn cynnig ychydig o ryseitiau.

Adjika cael ei baratoi fel a ganlyn. Mae angen i chi ddod ag un cilogram o foron, nionod, afalau sur a phupur melys. Mae angen i 2 cilogram tomatos. Ar gyfer y rysáit hwn hefyd angen i gymryd cwpanaid o siwgr, 100 gram o arlleg, hanner litr o olew llysiau, hanner cwpan o halen môr (yn ddelfrydol gyda sbeisys), 100 ml o finegr 9% a thri darn o chilli.

Dylai pob llysiau yn cael eu glanhau a'u rinsio yn dda. Afalau yn cael eu golchi. Tomatos wneud past tomato, gan ddefnyddio grinder neu cymysgydd. Rydym yn arllwys i mewn i'r badell a'i roi ar dân. malu yn y cyfamser gan grinder holl llysiau eraill. Afalau falu, ar ôl tynnu'r craidd.

Pan fydd y tomato yn dechrau berwi, rhoi mewn llysiau pot ac afalau. Nesaf arllwys olew llysiau, halen a siwgr sypem. Mae pob cymysgedd da iawn. Rysáit ar gyfer adzhika yn tybio berwi graddol. Felly, rydym yn coginio am awr, gan droi'n gyson. Nesaf, mae angen i chi roi mewn garlleg pot, pasio drwy'r wasg, ac arllwys finegr. Ar ôl 5 munud, rydych yn ei wneud. Mae'n dal i fod yn unig i arllwys ar i fanciau a caead yn cau. Pan adjika oeri, gellir ei symud i le oerach. Os nad ydych yn gwybod beth y gellir ei goginio gyda thomatos, defnyddiwch y rysáit hwn.

Mewn rhai embodiments, ychydig o encil oddi wrth y rysáit clasurol, gan ychwanegu cynhwysion newydd. Mae hyn yn rhoi ei blas blasus. Adjika gyda marchruddygl ei baratoi fel a ganlyn. Mae angen i chi dau kilo o domatos, un cilogram o bupur Bwlgareg (gorau oll os coch), 300 go rhuddygl poeth a chymaint garlleg a phupur chwerw, dwy ran o dair cwpan o finegr 9%. Ychwanegu halen i'w flasu.

I Adjika gyda marchruddygl troi fwy homogenaidd, tynnu oddi pilio tomato. I wneud hyn, mae angen iddynt wneud endoriad crosswise a drochi mewn dŵr berw am 2 funud. Ar ôl hyn symud y tomatos mewn dwr oer. O ganlyniad i weithdrefn hon, bydd yn hawdd i gael gwared ar eu crwyn. Torrwch y tomatos yn 4 rhan. Mewn dau fath o bupur a chael gwared hadau coesyn. Rhaid iddo gael ei rinsio yn dda ac yn torri'n ddarnau.

Yn awr, llysiau rhwygo cymysgydd neu ddefnyddio grinder. Mae cysondeb yn fwy unffurf yn well. Dylai gwraidd Marchruddygl fod yn lân ac yn grât. Os bydd Adjika gyda marchruddygl yn cael ei ddefnyddio ar unwaith, yna gallwch yn syml gymysgu holl gynhwysion parod, ychwanegu ato y garlleg, pasio drwy'r wasg, a'i weini. Ar gyfer y dylai paratoadau ar gyfer y gaeaf ferwi tomato gyda llysiau, yna ychwanegwch marchruddygl, garlleg a sbeisys. Ar ôl pum munud o goginio bydd yn barod. Rydym yn tywallt adjika o fanciau a gadewch i oeri. Yna gwared ar y cynhwysydd i le gael dymheredd isel.

Dylid nodi bod yn y adzhika presennol sy'n ei wneud yn Georgia, nid yw'n cynnwys tomatos. Mae'n sbeislyd iawn ac yn siarp. Felly, dewiswch rysáit at eich dant.