Pobi rholiau yn y cartref. Pan fyddwch yn gwybod yr holl gyfrinachau - mae'n hawdd!

Heddiw, bwyd Siapan yn boblogaidd iawn ymhlith ein gydwladwyr. Ac os sushi a rholiau ychydig flynyddoedd yn ôl roedd yn bosibl i fwynhau yn unig mewn tai bwyta, ond erbyn hyn mae llawer wedi dysgu i goginio prydau a grybwyllwyd yn y cartref. Ar ben hynny, gall pawb 'ch angen eu prynu yn y rhan fwyaf o archfarchnadoedd mawr. Un o'r prydau mwyaf blasus Siapan yn rholiau pobi. Yn y cartref, paratoadau ohoni gael ei defnyddio berdys, cregyn gleision, cregyn bylchog, tiwna a chynhwysion eraill. Ac a oes arnynt ddim mwy anodd nag rholiau confensiynol. Heddiw rydym yn penderfynu cynnig rhai syml iawn i chi ryseitiau o brydau blasus.

ffordd hawdd i baratoi rholiau wedi'u pobi

Felly rydych chi am pamper eich hun a'ch dysgl cartref o'r fath. Beth sydd angen i mi brynu? Mewn egwyddor, nid yw'r canoniaid llym yn bodoli, gallwch ddefnyddio unrhyw un o'r cynhyrchion. Wrth gwrs, byddwn yn cynnig ei fersiwn ei hun, a gallwch ei wella, ychwanegu rhywbeth eu hunain, hoff. Bydd amser i goginio yn cymryd ychydig bach, ac ni fydd yn gadael rholiau gorffen unrhyw un ddifater.

cynhwysion

Os byddwch yn penderfynu coginio rholiau pobi yn y cartref, yna stoc i fyny ar y cynhwysion canlynol: reis, finegr reis, halen, siwgr, dail gwymon Nori. Wrth i topins Gweithiodd tiwna yn dda ac eog, berdys a afocado. Gallwch ddewis cynhyrchion gwahanol yn ôl eich blas. Chrafangia fel mat bambŵ, mayonnaise a sos coch. Oes, mae angen cafiâr dirwy.

broses o baratoi

Drylwyr golchwch y reis, ei lenwi â dŵr a dechrau droi yn ysgafn. Pan fydd y dŵr yn gymylog, uno, ac yn ysgafn gwasgu'r reis. Golchwch eto ar yr amod bod y dŵr yn glir ac yna rhoi ychydig o sych iddo. Taenwch y cynnyrch fel powlen dwfn a'i lenwi â dŵr ar gyfradd o un cwpan o reis mewn 250 mililitr o ddŵr. Dewch i ferwi mewn gwres uchaf, ac yna yn lleihau tân a berwch am 12 munud arall. Pan fydd y dŵr yn berwi i ffwrdd, tynnwch y reis oddi ar y gwres a'i adael i fwydo am o 15-20 munud arall. Paratoi llenwi. I'r diben hwn cymysgedd finegr reis (25 gram y cwpan o reis) gyda 5 gram o halen a 15 gram o siwgr. Trowch i fyny màs nes bod y halen a siwgr yn cael eu diddymu. I gyflymu'r gall y broses hon yn cael ei gynhesu ychydig gymysgedd.

reis poeth gwasgaru'n gyfartal yn y prydau cyn-goginio ar gyfer cymysgu. Ychwanegu y ail-lenwi ac yn dechrau cyniwair ysgafn er mwyn peidio â tharfu ar gyfanrwydd y grawn. Pan fydd y reis yn cael ei socian dda gyda gwisgo, alinio a'i orchuddio â thywel papur neu frethyn.

Rydym bellach yn symud ymlaen i baratoi'r llenwad. I wneud hyn, wedi'u torri'n stribedi tenau cynhwysion. Er ein rholiau pobi (yn y cartref y gellir eu paratoi'n nad yn waeth nag yn y bwyty) yn fwy llawn sudd ac roedd blas arbennig slim yn y llenwad, gallwch ychwanegu ychydig o mayonnaise Siapan a chaws. Ar ben hynny, dylai baratoi cymysgedd, yr ydych yn addurno y ddysgl, a fydd yn creu crwst blasus. At y diben hwn, gall yr wyau yn cael eu cymysgu yn hedfan pysgod (neu wyau bach eraill) gyda mayonnaise a sos.

Taenwch ddalen o wymon Nori ochr llyfn ar fat bambw. Gwlychu'r dwylo gyda finegr, yn cymryd peth reis a gwasgaru'n gyfartal ar wyneb garw y Nori. Mae ei ymylon uchaf ac isaf eu gadael yn rhydd gan tua 1 centimetr. Rhowch y stwffin yn agos i ymyl uchaf y gwymon. Bodiau gosod o dan y carped, ond mae gweddill y llenwad i gadw at ac yn dechrau blygu yn ysgafn. Yn ofalus unroll rholyn i'r ymylon gludo dynn at ei gilydd. Gan ddefnyddio cyllell finiog trochi mewn finegr reis, ei dorri yn ddarnau llai.

Rhowch y rholiau deillio ar dun pobi a thywallt ar ben y cymysgedd parod. eu pobi am tua saith munud yn y popty, hyd nes nad yw'r cynnyrch yn cael ei orchuddio gyda chrwst cochion. dysgl blasus yn barod! Roedd yn un o'r ffyrdd sut i wneud rholiau pobi yn y cartref. Os ydych yn gefnogwr o fwyd Siapan, gofalwch eich bod yn ceisio i baratoi pryd hwn eich hun.

rholiau wedi'u pobi: sut i goginio yn y cartref? Dull № 2

I drin eich hun i danteithfwyd blasus, mae angen y cynnyrch canlynol: reis grawn crwn, ffyn cranc, taflenni o wymon Nori, caws hufen meddal, mayonnaise, garlleg, saws soi, ewig Capelin neu bysgod hedfan.

broses o baratoi

Sawl gwaith yn ofalus golchi reis nes bod y dŵr yn gwbl glir. Arllwyswch y reis yn y pot, llenwi â dŵr ac yn cau gan gaead berwi'n ar fflam uchel ac yna lleihau y gwres a'i ferwi am 15 munud. Trowch oddi ar y popty a rhoi fragu am 15-20 munud. Cymerwch ychydig o reis â llaw ac wasgu er mwyn cael bach (dim mwy na 4 centimetr) golwyth o drwch. Os yw'r reis wedi'i goginio'n iawn, y cam hwn ni fyddwch yn anodd. Lapiwch y Patis yn y daflen Nori fel ag i fod yn fach yn "bocedi". Rydym yn paratoi'r saws, sy'n cymysgu'r mayonnaise, saws soi, garlleg ac wyau sagging. Rydym yn ychwanegu at ein rholiau wedi'u stwffio gyda dorri'n fân fel surimi a chynhwysion eraill i roi blas, eu rhoi yn y "pocedi". Arllwyswch y saws ar ei ben. dysgl pobi mewn popty neu popty microdon gyda swyddogaeth gril am 7 munud. Rhaid rholiau pobi ar y bwrdd yn cael ei gyflwyno yn unig boeth, er mwyn i chi fwynhau eu blas gwych ac arogl. Bon Appetit!

Sut i goginio saws sbeislyd ar gyfer rholiau pobi

Os ydych yn sioeau bwyd go iawn a connoisseur o fwyd Siapan, yna, wrth gwrs, yn gyfarwydd â'r saws sbeislyd clasurol. Mae'r rhan fwyaf aml, mae pobl o Japan yn ei ddefnyddio mewn salad, ond weithiau llenwi a'i weini gyda rhai rhywogaethau daearol. Mae'r saws ei werthfawrogi'n fawr iawn diolch i'r blas gwych a blas gwreiddiol gyda ostrinkoy ysgafn.

Ac yn ei ddefnyddio ar gyfer coginio rholiau pobi. Mae'r pryd, ei fod yn rhoi fel blas brown a bythgofiadwy euraid. Os byddwch yn penderfynu i goginio saws sbeislyd yn eich cegin hun, mae angen i chi brynu'r cynhwysion canlynol: saws soi, mayonnaise, garlleg, tsili a cafiâr o hedfan pysgod. Cyfrannau dibynnu yn unig ar eich dewisiadau: er enghraifft, os ydych am i'r saws yn fwy sbeislyd ac yn boeth, yn defnyddio mwy o chilli. Gallwch hefyd ychwanegu eich hoff sbeisys mewn rysáit i chi.

Heddiw buom yn siarad am y sawl fersiwn o sut i baratoi rholiau pob a saws sbeislyd blasus iddynt. Os ydych yn rhannol i bwyd Siapan, gofalwch eich bod yn ceisio gwneud pryd hwn yn y cartref.