Pizza gyda berdys

Ydych chi erioed wedi meddwl am yr hyn y prydau ddyfeisiwyd gan ddynoliaeth mwyaf hynafol? Gyda llaw, yn brydau a pizza o'r fath yn berthnasol! Gweini bwyd ar ddarnau o fara a ddyfeisiwyd gan y Rhufeiniaid hynafol.

Pizza yn gyffredinol, gellir ei fwydo fel byrbryd neu fel prif gwrs. Cartref Pizza - yn syml blasus! Ar ôl llenwi fod yn wahanol iawn i'r holl gyfranogwyr a allai ddod wledd i'r enaid.

Un o'r opsiynau mwyaf diddorol - pizza gyda berdys. Mae'r rysáit Daeth y pizza hwn o'r Canoldir. Wedi'r cyfan, mae hi'n pizzas dod o'r Eidal, lle mae bwyd môr yn cael ei ddefnyddio wrth goginio yn aml iawn.

Os ydych yn coginio pizza, "ac o'r" cydrannau dim-silff prynu ymlaen llaw, mae'n ddefnyddiol i gofio sut i wneud toes pizza: cymysgwch 350 g blawd gyda 50 ml o olew olewydd, wanhau gyda gwydraid o ddwr, ychwanegwch hanner llwy o halen a siwgr ac, wrth gwrs, burum. Dylai'r toes yn sefyll mewn man cynnes (digon o oriau fel arfer ei fod wedi codi). Gyda llaw, gall y toes olygu a sbeisys.

Y sail ar gyfer y pizza bob amser yn taenu gyda saws tomato, ac yn olaf, y mwyaf diddorol - mae'n topins pizza!
Yma, hefyd, gallwch roi rhwydd hynt i greadigrwydd, dyma yn tair ffordd syml iawn i goginio pryd gwych o'r enw "pizza gyda shrimp":
opsiwn 1
Ar gyfer y 20 llenwi cymryd coginio a'u plicio berdys, 200 g caws caled (megis "mozzarella"), 50 g caprys. Gall Delfrydol yma fel brwyniaid neu cregyn gleision, bwyd môr oherwydd rhyngddynt yn cael eu cyfuno yn berffaith.

Gall Pizza gyda berdys yn cael ei addurno gyda dil, ac os nad ydych yn trigo arno, gallwch ychwanegu a sbeis traddodiadol Eidaleg - basil. Halen, gyda llaw, hefyd yn cael ei ddefnyddio o'r fath i gadw swyn y bwyd Canoldir: prynu pizza ar gyfer eich halen môr!

opsiwn 2

Cymerwch 100 go tomatos wedi'u sychu, 100 gram o gaws, 250 g berdys, poshinkovat fân
winwns gwyrdd a sleisio'r pîn-afal. Yn yr ymgorfforiad hwn, argymhellir peidio â defnyddio caws caled, fel arfer yn y pizza a meddal "mascarpone". Sylwer, fodd bynnag, mae hynny ynddo'i hun yn gyfuniad o shrimp gyda chaws hufen braidd diflas, felly fe'ch cynghorir i ddefnyddio saws tomato egr a digon o bupur du. Pizza gyda berdys a phîn-afal syndod i chi gyda'i flas anarferol, nid yw'n siomi ond!
opsiwn 3

Cymerwch 200 gram o berdys, 1 tsili coch (y dylid ei glanhau o hadau a'u torri), winwns gwyrdd wedi'i dorri'n poshinkovat (bydd i'r nodyn winwns yn cael ei gyflwyno anghyseinedd, nid oes angen llawer o nionyn gyfer y fersiwn hwn am y byddai pizza mawr yn ddigon ar gyfer y tair pluen), hanner plicio a ciwcymbrau, 1 leim a 75 g o "roced" letys wedi'i dorri'n fân.

Coginio yn y drefn hon: y sail ar gyfer y glaw mân pizza gyda olew olewydd a'i bobi yn gyflym nes gras, yn y cyfamser, cymysgwch y shrimp gyda llysiau a chroen leim, rhowch llenwi ar y gwaelod a'r top gyda salad.

Argymhellion cyffredinol ar gyfer pizza:

- rhaid i'r ffwrn yn cael ei gynhesu i dymheredd 200-250 gradd;

- pobi pizza am 15-20 munud;

Pizza gyda berdys yn barod!

Pizza wedi'i weini gyda berdys, fel arfer ar blât pren mawr, cyn-sleisio. Noder os y pizza yn boeth iawn, bydd y llafn tynnu y caws wedi toddi. I dorri darn o pizza a chael daclus 'n glws, yn cael cyllell arbennig gyda llafn crwn.

Os ydych yn pizza yn cael ei gwasanaethu fel prif gwrs, dysgl ochr a all fod yn adenydd cyw iâr, sglodion miniog neu pupurau wedi'u stwffio.

O diodydd yn cael eu gwasanaethu orau gyda ffrwythau pizza sudd (unrhyw), te oer gyda rhew, cwrw tywyll neu olau (gyda llaw, yn un o'r adegau prin pan cwrw yn gallu bod yn gynnes - mae hyn yn wir, pan fyddwch yn gwneud cais pizza oer). Wrth gwrs, yr opsiynau a ganiateir a mwyaf fforddiadwy - felly mae'n eithaf posibl i olchi i lawr y pizza a soda neu ddŵr plaen.