Cig gyda llysiau mewn multivarka - syml, blasus, yn ddefnyddiol

Cig gyda llysiau mewn crochan o hen bobl yn cael eu paratoi o hyd. Nid yw ei werth uchel o ran gwerth maethol ar gyfer unrhyw un yn gyfrinach. Oherwydd prydau swmpus coginio ar y tân neu lo, roedd pobl yn llai nerth ac wedi cynyddu ei effeithlonrwydd. Datblygwyd Gwareiddiad, a chelf coginiol nid hefyd yn sefyll yn llonydd. Am gig dechreuodd i ddefnyddio dulliau prosesu amrywiol, sy'n caniatáu i gyflawni blas newydd. Yn anffodus, gall nid yw pob dulliau modern o baratoi ei alw yn ddefnyddiol ar gyfer y corff dynol.

Yn ogystal, mae'r cig yn perthyn i'r bwyd sothach sy'n llwythi nid yn unig yn y stumog, ond oesoffagws cyfan. Fodd bynnag, a barnu yn ôl y gwyddonwyr ymchwil, pan fydd y ffibrau cyhyrau yn cael eu cyfuno â ffibr, sydd yn gyfoethog mewn llysiau, yr effaith ar yr organeb yn gwbl gadarnhaol. Gogyddion ledled y byd wedi cydnabod ers tro bod y cyfuniad o gig a llysiau - undeb clasurol. Yn ogystal, mae'r rhan fwyaf maethegwyr yn ystyried ei y mwyaf proffidiol.

Cig gyda llysiau mewn multivarka, yn enwedig os defnyddir dewisiadau nekrahmalosoderzhaschie, ac mae'n fwyaf aml llysiau coch a lliwiau gwyrdd, gallwch chi yn gyflym amsugno protein. Niwtraleiddio sylweddau niweidiol sydd yn anochel yn ymddangos yn y holltiad o gig, ffenomenau stagnation hosgoi a eplesiad yn y stumog. sylweddau yn fiolegol gweithredol, sydd yn llawn o lysiau a chymorth yn tynnu tocsinau a cholesterol gormodol gan y corff.

Cig a llysiau yn multivarka yn gofyn am ddewis priodol o brif gynhwysyn. Pan fydd y siop byddwch yn dewis cig, dylech aros ar y rhannau juicy o'r carcas. Byddai'n fod y gorau brisged, porc gwddf, cwtogi neu ham mawr. Ni ddylem fynd ar fersiynau rhy dew neu, i'r gwrthwyneb, yn rhy heb lawer o fraster. Dylai ddewis cig gyda lliw unffurf, heb fod yn rhy dywyll, sy'n cael ei nodweddu gan strwythur springy elastig. Cyn i chi coginio'r cig gyda llysiau mewn multivarka, rhaid i chi ddadrewi iddo, yna rinsiwch dan ddŵr ac yn torri'n ddarnau o faint dognau. Os oes angen, gallwch ddefnyddio y gegin a morthwyl i ymladd yn erbyn darnau rhy fawr. I wneud hyn, lapiwch y cig mewn lapio plastig, er mwyn cael gwared o sblasio diangen a chadw'r strwythur.

Porc gyda llysiau mewn ewyllys multivarka ddysgl y bydd yn sicr o apelio at bob aelod o'r teulu. Efallai y Llysiau yn cael eu dethol yn ôl eu blas, yr un mwyaf poblogaidd yn gyfuniad o foron, pupurau, tomatos, winwns a.

Ar gyfer y rysáit hwn bydd angen porc heb lawer o fraster, tua 400 gram o ffiled, pupur melys, dau Bwlgareg, tri moron bach, un neu ddau o domatos, 3 winwnsyn maint canolig, paprika, halen a phupur i chi.

Rhaid i gig gael ei ffrio mewn "Pobi" modd yn ddarnau bach mewn menyn nes yn dyner. Halen y cig dim ond ar ôl iddo gael ei orchuddio gyda chrwst.

Dylai Winwns, moron a phupurau yn cael eu glanhau o gormodol a torri'n giwbiau mawr. Yn ddelfrydol mae ganddynt yr un maint. Moron a phupur yn cael eu hychwanegu at y cig a stiw am tua 15 munud, yna rhowch y bwa.

Mae angen tomatos hefyd i gael ei dorri yn ddarnau ac yn ychwanegu at eu cig gyda llysiau yn multivarka ar ôl y nionyn meddalu. Ddewisol, gallwch ddefnyddio sbeisys ar gyfer cig. Dylai'r powlen arllwys rhywfaint o hylif poeth a'i fudferwi am 7 munud arall. Ar ddiwedd y ddysgl ei addurno gyda gwyrddni i drosglwyddo lliw.