Pita rysáit: goginio yn y cartref

Pita - yn westai yn aml ar ein bwrdd. Ag ef, gallwch coginio amrywiaeth o seigiau hawdd. Yn ogystal, mae llawer o amnewidion calorïau bara pita, ac yn union fel dysgl ar wahân, mae hefyd yn edrych yn dda. Pan fyddwch yn darllen y cyfansoddiad y cynnyrch, unwaith y mae yna awydd i baratoi'r bara pita yn y cartref. Ie, peidiwch, wrth gwrs, mae'n gallu bod, mai dim ond cafeat bach yn: bydd yn dal yn bresennol, nid hy "Georgian" a "Armenia". A'r peth yw bod bara pita go iawn a baratowyd mewn ffwrn arbennig, sydd, yn anffodus, ffwrn modern ni ellir eu disodli.

Os ydych yn dal yn awyddus i goginio bara pita blasus yn y cartref, yna gall ceisio gwneud hynny. Yn enwedig gan fod popeth yn syml, ac ni fydd llawer o amser arno mynd i ffwrdd.

Rysáit pita N1

Cynhwysion: 3 cwpan o flawd, ¼ cwpan o ddŵr cynnes, 10 go burum, 1 llwy de siwgr, olew llysiau.

Paratoi: Mewn powlen fach, arllwys dŵr cynnes, ychwanegwch y siwgr a burum. Arhoswch nes bod y burum yn addas. Ar hyn o bryd, cymysgwch y blawd a'r halen, yn gwneud iselder bach yn y ganolfan ac yn raddol arllwys yno yn dod i fyny burum a 3 llwy fwrdd olew llysiau. symudiadau cyflym y cyfan a gyffrôdd nes bod màs homogenaidd.

Rydym yn cael y toes o'r bowlen a'i daenu ar arwyneb blawdiog. Rydym yn dechrau tylino toes ac yn gwneud hynny am 10 munud. Yna symud y toes (bwrw i lawr i mewn i'r bêl) yn ôl i mewn i'r bowlen (glanhau ysgafn ac iro). Rhowch y bowlen mewn lle cynnes am ychydig oriau, nes bod y toes wedi dyblu mewn maint.

Unwaith y byddwch yn gweld bod y toes wedi dod yn dda, cynhesa'r popty i 2300S. Punch y toes a rhannu ei erbyn tua 15-16 ddarnau. Taenwch arwyneb gweithio gyda blawd a rholio'r toes yn dechrau. A ddylai gael haen denau o drwch o tua 4 mm. O ganlyniad, mae'n rhaid i chi ffurfio petryal (tua cm 20h8). Trosglwyddwch y toes rholio ar hambwrdd pobi taenellodd gyda blawd.

Fel ogystal, gall y toes yn cael ei dyllu'r gyda fforc, taenu gyda dŵr ac a'i taenellodd gyda sesame neu babi (phosibl ac felly, ac eraill). amser pobi - 3-5 munud nes ein bara pita yn frown euraid.

Rysáit Lavash N2

Cynhwysion: 200 ml iogwrt, olew llysiau 1 llwy fwrdd, ac 1 llwy de soda a halen, 2-2.5 cwpan o flawd.

Paratoi: ychydig iogwrt cynnes gymysgu â halen, ychwanegu soda (dylai swigod yn ymddangos), olew llysiau a blawd. Rydym yn dechrau tylino toes. Os nad oes blawd, ychwanegu mwy fel y dylai y toes gael megis meddalwch y llabed y glust. Gorchuddiwch gyda lliain a'i adael am 40-45 munud i orffwys.

Pan fydd amser fynd heibio, rhannwch y toes yn beli maint fydd ohonynt yn dibynnu ar y llong yr ydych yn mynd i bobi bara pita. Er enghraifft, os ydych yn cymryd padell gyda diamedr o 20 cm, dylai'r bêl gael 8 os ffrio mwy - peli i wneud llai. Mae pob pêl cyflwyno haen denau (tua 4 mm). Pobwch mewn padell sych, rhaid i bob ochr yn cael eu ffrio 30-35 eiliad. Pryd y gellir tabl yn cael ei iro gyda menyn, neu goginio llenwad blasus ar gyfer Pita.

Felly, sut yr ydym yn gwybod sut i bobi bara pita, ni all brifo i gael gyfarwydd â sut y gellir ei gymhwyso. Dyma ddau o ryseitiau blasus bara pita, y gallwch os gwelwch yn dda nid yn unig yn eich teulu, ond hefyd ymwelwyr.

Pita Rysáit gyda lawntiau a chaws hufen

Cymerwch daflen Lavash ac iro gydag unrhyw caws hufen (blas arbennig yn rhoi "Penguin" caws). Pentyrru ar ben o ddil torri'n fân a cilantro. Lapiwch mewn rôl a'u torri'n ddarnau bach. Gall fod ar ben y llysiau gwyrdd, rhoi darn o selsig wedi'i fygu neu ryw gynnyrch blasus eraill.

Rysáit pita moron Corea a selsig

Ar ddalen haen Lavash o ledaenu gaws "Suluguni" ac yn cychwyn am ychydig eiliadau mewn popty microdon i doddi'r caws. Ar ben yr haen o gaws rhoi toddi moron Corea a hanner selsig (dylid ei ferwi ar wahân neu eu pobi mewn popty microdon). lapio ofalus mewn rhôl bara pita a thorri yn ddwy ran.