Y prif gyrsiau gwreiddiol cyflym a blasus

I goginio ar gyfer eich teulu amrywiaeth o brif brydau am bob diwrnod, mae angen ychydig o sgil ac ymarfer. Gadewch i ni edrych ar rai ryseitiau diddorol. Ac yn eu gwybod, gallwch ddewis brif gwrs cyflym a blasus yn ôl eich dewis.

Ragout o zucchini

Er mwyn paratoi ar y prif cyflym bryd a blasus, dylai fod gennych ffwrn da. Ei bod yn bosibl paratoi hwn stiw gwych. Iddo ef yn addas hyd yn oed yn perespevshie courgettes rhy fawr, o ble mae'n anodd i goginio unrhyw beth arall. Mae angen tua phum kilo o zucchini Chi - mae'n pump neu chwech o brif lysiau. Os ydynt perespevshie, y peth gorau i gael gwared ar nid yn unig y croen, ond hefyd y hadau, gan eu bod yn galed ac yn difetha'r blas y ddysgl. Byddwch hefyd angen pum nionyn mawr, dau ewin garlleg, tomatos chwe canolig a tair llwy fwrdd o bast tomato, tair llwy de o halen, paprica neu pupur coch, cant a hanner gram o olew blodyn yr haul. hadau a zucchini torri'n ddarnau mawr Peeled, eu rhoi mewn padell ddofn, rhowch halen a gynhesu mewn popty am ugain munud (rhaid i'r tymheredd fod yn uwch na dau gant gradd Celsius). Er eu bod yn nychu, glanhau gweddill y llysiau. winwns wedi'u torri sauté mewn olew - bydd yn cymryd hyd at bymtheg munud. Peidiwch ag anghofio i droi, gan fod y blas o winwns wedi'u llosgi difetha'r ddysgl. Garlleg hefyd yn cael eu glanhau. Mae pob ewin dorri yn ei hanner. Tomatos wedi'u torri'n giwbiau mawr. Pan fydd y ffrio'n ysgafn nionyn yn drylwyr, yng nghanol y badell angen i chi ei wneud twll a rhowch y bwa dde ar y garlleg wedi'i dorri. Trowch nid oes angen. Mae'n angenrheidiol i ffrio'r garlleg yn nghanol y badell am bum munud. Yna ychwanegwch y tomatos. Ugain munud yn ddiweddarach, yn cyrraedd ar gyfer sboncen o'r ffwrn, ei droi a'i rhoi yn ôl eto ar yr un pryd. Y badell, lle winwns wedi'u stiwio, garlleg a'r tomatos, rhowch y past tomato a'r sbeisys (er y gallwch chi ei wneud hebddynt). Tynnwch y sosban oddi ar y zucchini a chymysgu ei gynnwys gyda chynnwys y badell. Mudferwch gyd gyda'i gilydd am ugain munud arall. Os ydych yn gwybod sut i goginio prif gyrsiau o'r fath, yn gyflym a blasus, byddwch yn gallu i fwydo'r teulu cyfan.

Cig crempogau cyw iâr gyda chaws

cig goginio prif gyrsiau cyflym a blasus - nid yw o reidrwydd yn gwybod sut i ffrio gytled. dim Mae dewis arall llai deniadol - fritters cyw iâr. Maent yn hynod o flasus ac yn llawn sudd, yn ogystal â hardd. I'w paratoi, nid oes hyd yn oed angen chopper. Cymerwch cilogram o gyw iâr, cant a hanner o gram o flawd a'r un faint o hufen sur (gallwch gymryd lle iogwrt), dau gant o gram o gaws, halen, pedwar o wyau ac mae llawer o gwyrddni. Torrwch y cyw iâr yn giwbiau bach, cymysgu mewn pot o gaws wedi'i gratio, wyau, halen a hufen sur. Torri'r perlysiau ac yn ychwanegu at y swmp. Ychwanegwch y blawd a'i droi. Rhaid i'r màs sefyll am ugain munud, ar ôl gallu ffurfio llwy crempogau a ffrio mewn olew. Fel y gwelwch, mae'r ail prydau coginio yn gyflym ac yn flasus, ac yn bwysicaf oll, heb wneud unrhyw ymdrech arbennig, nid yw'n anodd.