Mae ychydig o ffyrdd diddorol i bobi pysgod

Yr wyf yn cynnig i greu pennod newydd yn eich llyfr coginio, y gellir ei alw fel hyn: "! Sut blasus o bysgod wedi'u pobi". Dyma ychydig o deitl pathetig a difrifol. Sut arall! Food - yn fater difrifol! Yn syth wyf yn dweud, bod y ryseitiau cymhleth byddaf yn dewis peidio â. Yn fy marn i, dylai'r ddysgl fod nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn hawdd i'w gweithredu.

draenogiaid cernog pôb gyda llysiau

Agor ein marathon pysgota pobi walleye mewn ffoil. Gallwch ei ddefnyddio fel pysgod cyfan neu ffiledau. Cynhwysion Angenrheidiol:

- 1 walleye;

- 100 go foron;

- 100 gram o nionyn;

- 6 ewin o arlleg;

- 100 gram zucchini;

- 1 lemon;

- 70 ml o saws soi;

- 100 ml o olew olewydd.

Moron, winwns a zucchini torri ffyn tenau. Cymysgwch. Lemon torri'n sleisys o drwch cyfartal (tua 10 mm) a ffriwch ar y ddwy ochr mewn padell wedi'i gynhesu ymlaen llaw heb olew. Mae angen i bob ochr i ffrio am 1.5-2 munud. badell ffoil gorchuddio a lledaenu'r haen gyntaf - lemwn ffrio. top a osodwyd o'r haen lysiau a tymor gyda'i olew a 0.5 rhan o saws. Addurnwch saig bysgod ac arllwys y saws weddill. Deuwn i'r casgliad coginiol greu ychwanegu garlleg pwysau. Ffoil selio a'i roi mewn ffwrn pobi, wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 200 gradd. Ar ôl 20-30 munud o glwyd gyda llysiau parod. Pobwch y pysgodyn yn y fath fodd ag y bo modd ac yn y digwyddiad difrifol, a phicnic.

Pysgod o dan cramen caws

I bobi pysgod mewn saws hufen gyda chaws, wedi'i dorri'n ddarnau o ffiledi pysgod. Cymysgwch y blawd gydag ychydig o halen, rolio i mewn i gig pysgod a reload ar y ddalen bobi, iro gydag olew blodyn yr haul. nionyn Shinkuem ac ysgafn passeruem. Mae sglodion y rysáit: po fwyaf y bwa - y gorau! Mewn powlen lân ac chwisgiwch wyau yn dechrau i fynd i mewn (pysgod 2 kg cymryd 400 ml o hufen sur a 2 wy) hufen. Mae hyn yn gymysgedd ei arllwys i mewn i winwns wedi'u ffrio a mwstard ac ychwanegu ychydig o halen. Llenwch pysgod zapravochkoy hwn a gosod ar ben y caws rhwygo ar gratiwr. Dysgl wedi'i goginio yn y ffwrn ar 200 gradd nes yn frown euraid crisp.

Pysgod gyda madarch

Ewch i'r rysáit nesaf, sy'n cael ei werthfawrogi gan rhai sy'n hoff o fadarch. Pobwch y pysgodyn yn y fath fodd hefyd yn syml iawn. Torrwch y pysgod rhyddhau o'r esgyrn, darnau mawr. Taenwch gyda halen a phupur a'i roi ar pobi yr olew ei drin. Cynheswch badell ffrio mewn olew blodyn yr haul a ffriwch moron a nionod wedi'u torri. Yn dilyn anfon tafell mawr torri o fadarch. Ffrio am 3-4 munud dros wres canolig, cynhwysion, heb anghofio i droi. Rhowch rhost ar ben y cyfansoddiad y pysgod a'i roi yn y ffwrn am 30-35 munud. Tymheredd Bwyd - 220 gradd.

Dysgl Pysgod gyda orennau

Y dull olaf yn pobi pysgod yn cael ei ystyried i fod yn fwy sbeislyd ac yn mireinio. Mae'r syniad o goginio pysgod yn ddelfrydol ar gyfer cinio rhamantus. ffiledi pysgod Dylid torri ychydig ac arllwys y sudd lemwn. Seleri a chrymbl persli a'u ffrio mewn menyn. Greens gydag olew i arllwys ar dun pobi. Nesaf, rhowch y pysgodyn a gwisgo gyda ychydig bach o saws soi, mayonnaise a phupur du. Rhowch y mwydion oren a'r "cau" y ddysgl gyda gwenith caled caws wedi'i gratio. tymheredd pobi yn y ffwrn - 200 gradd. coginio amser - 20-25 munud. Mae'r pryd yn mynd yn dda gyda reis wedi'i ferwi briwsionllyd.