Mae amrywiaeth o ryseitiau Wyau

Na, 'i' 'n sylweddol ddoniol: nid oes yn ôl pob tebyg yn berson sengl na fyddai'n gwybod beth yw'r wyau a sut y maent yn faethlon ac yn dda ar gyfer y corff. Ac ar yr un pryd yr holl ryseitiau o brydau o wyau sy'n coginio Croesawydd, rhestr gyfyngedig o bedair eitem: yr wyau wedi'u berwi'n galed, wyau wedi'u berwi, wyau wedi'u sgramblo ac wyau wedi'u ffrio. Wel, mae rhai o'r gwragedd tŷ yn gallu ychwanegu wyau ffrio cig moch neu domatos. Mae pob? Ysywaeth ...

Fodd bynnag, dim ond angen yr wyau i gynnwys yn eich deiet yn achlysurol o leiaf, unwaith neu ddwywaith yr wythnos. A dyna, unwaith eto, berwi wyau caled? Gall un yn deall y plant yn y gwersyll haf, a oedd yn lle hynny a gynigir i fwyta wyau, dim ond eu taflu yn y gôl ...

Efallai ei fod yn unig yn deillio o'r ffaith bod y prydau wy yn rhy syml - oherwydd bod yr wyau eu hunain yn fwyd hunangynhaliol eithaf? Mae hynny yn unig yw wyau a phob ...

Ond mewn gwirionedd, mae ryseitiau gwych o'r fath gan wyau, ond yn dal ar gael i'r rhan fwyaf o wragedd tŷ ifanc sy'n gallu paratoi prydau hyn gyda blas mawr, fel y gall y cogyddion gorau o'r byd destun eiddigedd. Nawr rydym yn dysgu sut i wneud prydau blasus wy, gwahanol a gwreiddiol.

Coginio prydau wy byddwn yn dechrau gyda'r caserol gwreiddiol gyda wyau a phasta. Am wyth dogn angen caserolau gwreiddiol i goginio 350 gram o gregyn, chwech o wyau, dau torri sleisys winwns coch bach (peidiwch ag anghofio i lanhau!), Hanner kilo o wahanol puprynnau melys (wedi'u torri'n fân), madarch, wedi'u torri'n bedwar darn - 150 gram, tair llwy mawr olew olewydd, garlleg wedi'i dorri'n fân, tair llwy fawr o halen a phupur garlleg, gwydraid o hufen sur a gant gram o gaws wedi'i gratio gryuver.

Nawr bod y broses goginio. Pysgod Cregyn mewn dŵr halen i ferwi am ddeg munud, draenio a'u rinsio â chregyn dŵr oer. Dodwy wyau mewn dŵr oer, dewch i'r berw a choginiwch am saith munud. Cool dan ddŵr oer, croen a'u torri'n bedwar darn. Rhowch y llysiau ar ffurf gril, yn eu cymysgu gyda halen a phupur garlleg, garlleg a menyn, bobi o dan y gril am tua deng munud, nes bod y llysiau'n pomyagchayut.

Mewn dysgl popty plygu cregyn weldio, llysiau ac wyau, chwip yr hufen gyda hanner y caws, arllwys saws hon yw bod yn y ffurf, ei droi a'i sgeintiwch gyda chaws sy'n weddill, ei orchuddio â ffoil a'i bobi yn y ffwrn ar ddau gant gradd ar gyfer ugain munud, ac ar ôl hynny mae'n rhaid i'r ffoil yn cael ei symud a phobwch am bum munud arall nes bod cramen golau yn frown euraid.

Enghraifft o hyn rysáit gweld y gall coginio prydau wyau fod yn gyffrous iawn a hyd yn oed busnes creadigol. Ond i goginio prydau blasus o wyau, mae angen i chi fod yn gallu torri'r holl stereoteipiau a chael dawn greadigol - ar gyfer y celfyddydau coginio angen creadigrwydd cymaint ag y grefft y cerddor neu'r artist.

Gall prydau wy Ryseitiau fod mor anarferol ac yn anhysbys i ni na all Prydau tebyg yn syml addurno unrhyw dabl, ond hefyd ymhlith y gwesteion yn achosi syndod, llawenydd ac edmygedd feistres sgiliau coginio. Felly, mae'n amser i gael gyfarwydd gyda'r rysáit gyda tortilla tatws melys. Gallwch ffonio y rysáit ac yn Rwsieg: omelet mewn Sbaeneg gyda thatws melys.

Yn wir, y tortilla traddodiadol wedi'u gwneud o wyau gyda nionod a thatws. Ond yn y rysáit hwn yn lle tatws a ddefnyddiwyd iam.
Wedi'u plicio a'u torri'n giwbiau bach o datws melys yn gorwedd ar silff bobi a a chymysgu gyda dwy lwy fwrdd fawr o olew olewydd a phupur coch. Pobwch yn y ffwrn am ddau gant gradd ar gyfer hanner awr, gan ei droi'n achlysurol, nes yn dyner.

weddill yr olew ei gynhesu mewn padell ffrio, ychwanegwch winwnsyn wedi'i dorri'n fân, coginio pum munud wrth droi. Ychwanegu tatws melys wedi'u pobi a'i droi yn gynharach. Arllwyswch pob chwipio gyda phupur a halen wyau a choginiwch am 10 munud ar wres isel, ac yna ei roi yn y badell ffwrn i omelet brownio. Tortilla rhoi ar y plât, bwydo gyda letys.

Mae cyfanswm o chwe dogn o tortillas angen pwys o datws melys, un llwy de pupur coch poeth, pum llwy fawr o olew olewydd, dau winwns bach, chwe wy, halen a phupur i roi blas.

Mae ryseitiau eraill o brydau o wyau, heb fod yn llai diddorol a gwreiddiol. Alli 'n annichellgar yn rhoi rhwydd hynt i ddychymyg a choginio rhywbeth hollol unigryw ac yn unigryw.