Madarch Belarus: Disgrifiad a lluniau

Madarch - rhodd hael o natur, wyrth coedwigaeth. Mae pobl wedi hir cael eu cynaeafu a madarch bwyta. Mae gwyddonwyr yn astudio priodweddau buddiol ein coedwig "ffrindiau." A chogyddion dyfeisio ryseitiau newydd ar gyfer eu paratoi. Madarch yn Belarus heddiw yn cael eu rhannu'n ddau grŵp: bwytadwy a anfwytadwy. Nawr bod y wlad yn cyfrif 200 o rywogaethau o fadarch gellir eu bwyta. Gadewch i ni eu hystyried yn fwy manwl yn yr erthygl isod.

Mae'r madarch cyntaf y flwyddyn

Tymor casglu madarch yn Belarus yn dechrau cynnar: ym mis Ebrill a mis Mai. Dechrau gynhesu'r pelydrau cyntaf y tendr haul y gwanwyn, arllwys y sudd boncyffion bedw. Cafodd ei ar hyn o bryd y gellir eu cynaeafu cnwd cyntaf o fadarch. Pa madarch yn tyfu yn Belarus yn y gwanwyn cynnar? Mae'n Morels a llinellau. Pan fydd y blagur coed bedw yn chwyddo ac yn mynd yn goch a chlustdlysau aspens fluff, gallwch deimlo'n rhydd i edrych griby- "eirlysiau" yn y goedwig. Maent yn tyfu ar lethrau ceunant, llennyrch coedwigoedd a llennyrch, yr hen llosgi-allan a ffyrdd y goedwig wedi'u gadael. Mae'r llinellau cael lliw brown, eu bod yn feddal ac yn melfedaidd i'w gyffwrdd. Mae eu arogl yn ddymunol. Mae siâp eu chyrcyda, hetiau silc plygu. Morels yn lliw olewydd-frown, eu hetiau ffurf acíwt. cyfnod Madarch cynharach Belarws yn cael y ffurf cymhelliad cudd. Mae'r dyluniad yn helpu i amsugno mwy o wres a golau'r haul yn gyntaf.

Pa madarch y gellir eu casglu ym mis Mai a dechrau Mehefin?

Nesaf hela tymor madarch yn y wlad ar ddiwedd mis Mai - dechrau Mehefin. Ar hyn o bryd, blodau criafol a dechrau rhyg glust. Madarch ar hyn o bryd ychydig bach, ond gallwch ddod o hyd iddynt. Belarws yn y dechrau o fadarch haf yn tyfu ar y meysydd mwyaf disglair y goedwig: ymylon coedwig, llennyrch, mewn coedwigoedd ifanc, lle nad yw hyd yn oed y llystyfiant trwchus ei ffurfio. Nid yw cynhaeaf toreithiog ar hyn o amser i aros yn angenrheidiol, gan fod y gwres yn ddigon, fodd bynnag, ac mae'r lleithder yn y ddaear yno mewn niferoedd mawr. Madarch gynnar yn yr haf o'r enw "sgowtiaid ': maent yn dod allan o'r ddaear i wirio a yw'r gwres yn y goedwig os gallwch chi eisoes yn tyfu yn aruthrol. Dyma'r adeg y twf ffwng mewn cyfnod byr, mae'n para tua phythefnos. Pa fathau o fadarch yn Belarus yn berthnasol ar hyn o bryd? Boletus, Russula, Mokhovikov, byddwch yn gallu cwrdd a madarch porcini.

Pa madarch yn cael eu casglu yn ystod blodeuo rhyg?

Ganol mis Mehefin - yn amser da i gynaeafu. Yn ystod y blodeuo o rhyg yn y goedwig gallwch ddod o hyd madarch. Ar ôl blodeuo, lili y dyffryn mae'n amser i gasglu Chanterelles. Maent yn diymhongar: tyfu mewn unrhyw bridd, cymysg, conifferaidd a choedwigoedd collddail. Y prif beth yw nad oes digon o leithder yn y pridd. Hefyd ym mis Mehefin, yn ymddangos aethnenni, svinushki a madarch. Pan ddaw pylu rhyg a'r amser i gasglu mefus ymddangos kolosoviki. Maent yn tyfu ar hyd y ffyrdd cefn, o dan y bedw a derw. Yn y coedwigoedd bedw maent yn tyfu i fyny teuluoedd cyfan. Pan fydd y cynhaeaf kolosovikov cyntaf yn gadael, eu bod yn symud oddi wrth y pelydrau poeth mynd i rym yr haf yn yr iseldiroedd. Wrth iddynt dyfu yn nes at y corsydd ac yn eu cuddio yn y glaswellt tal a phridd llaith. Ar ôl stormydd a tharanau a glaw yn dod Mokhovikov amser ac syroezhek lliw. Mae'r ffyngau yn fawr iawn yn y coed, nid ydynt yn cael eu cuddio a bob amser yn weladwy i'r llygad noeth. Mae eu boneti llachar melyn, gwyrdd, oren. Dyna beth plesio llygad y picker madarch wir!

madarch bwytadwy Belarws, yr ail ddegawd o Orffennaf

Pan fydd y cefn yn gyfnod boeth of haymaking, mae'n dechrau i flodeuo Linden, daw'r ail dymor o gasglu olew, boletus cap brown, aethnenni a madarch gwyn. Rhywogaethau amrywiaeth o ffyngau yn hyn o bryd yn wych, ond mae'r cynnyrch yn isel. Mae hyn yn oherwydd y tywydd. I ffyngau aruthrol yn tyfu yng nghanol mis Gorffennaf, yn gofyn am dymheredd penodol ac neobilnye cymylog. Ni ddylid mynd yn uwch glaw. Mae tua dau o gasglwyr wythnosau madarch cerdded drwy'r goedwig i chwilio am y cynhaeaf, yna maent yn aros eto am cyfnod tawel. Ond y mis yr haf diwethaf plesio madarch ar gyfer go iawn! Mae'r amser aur y cynhaeaf. Ym mis Awst, mae'r helwyr tawel aros cnwd mwyaf a mwyaf amrywiol o fadarch. Dros yr haf, cynhesu y ddaear, mae'r myseliwm wedi tyfu ac wedi ennill nerth. fogs Awst - arwydd clir i ddechrau'r tymor y cynhaeaf.

Mushrooming ym mis Awst - amser aur

Griby- "listopadniki" - mae hyn yn y tymor trydydd cynhaeaf. Svinushki, aethnenni, boletus mewn symiau mawr yn cael eu gweld yn y coedwigoedd o Belarws. Ond mae yna hefyd mathau newydd o fadarch heb ei ganfod nes mandyllau mis Awst. Mae'r rhain yn y madarch bwytadwy Belarws, fel madarch, volnushki. falch iawn o goedwig rhoddion o'r fath madarch.

Y cyntaf ym mis Awst, fel arfer yn ymddangos aethnenni. Gwyn Coes a het goch yn weladwy o bell, gan nad madarch hyn yn guddiedig. Red Hat i'w ganfod mewn madarch yn tyfu o dan gacynen neu bridd iraidd yn dda. Os bydd yn tyfu i fyny mewn dôl neu ffordd coedwig, bydd yn cap tywyll a traed - o drwch. Os ydych yn dod i'r bedw, a lle mae coed pinwydd Sitka - bydd ei gap yn felyn-goch arlliw, a choesau tew - raddfeydd. Ac yn olaf, boletus, a fagwyd yn y goedwig pîn-bedw gyda lleithder pridd uchel, bydd yn rhaid i het wen.

Lle madarch yn tyfu?

Madarch - yn cael ei gydnabod gan frenhinoedd y goedwig. Gallant dyfu mewn unrhyw goedwig mewn grwpiau neu yn unig. Arbennig o hoff o fadarch Belarus lleoedd coedwigoedd lle mae llus, llugaeron, Amanita'r Pryfed. Fel madarch, a llawer o bryniau morgrug. Os boletus tyfu yn y goedwig sbriws, mae hyn yn frown madarch cadarn gyda smotiau golau. Mewn coedwig pinwydd mae'n wahanol - tywyll, weithiau hyd yn oed het mae arlliw porffor. O dan y bedw a derw yn tyfu madarch gyda coesyn hir, cnawd cadarn a chap golau-frown. Coes ohonynt hwy nag boletus eraill.

Sy'n casglu yn Belarus erbyn diwedd mis Awst?

Boletus yn ymddangos yn y coedwigoedd y Weriniaeth ar ddiwedd mis Awst. Yn dibynnu ar y lle o dwf a newid golwg y ffwng. Mewn ardaloedd llaith o'r boletus goedwig gyda coesyn gwyn a het llwyd tywyll. Os casglu madarch yn Belarus yn y coedwigoedd sych, yr adar yn arfer dod o hyd melfedaidd. Os boletus casglu yn y llannerch, lliw eu hetiau i fod bron yn ddu, ac ar droed - o drwch. boletus o'r fath hyd yn oed yn debyg i ffwng gwyn. corsydd Ger a bedw yn tyfu gwlyb leccinum cael wyrdd gwyn neu goes. Mae'r ffwng yn cael ei adnabod hefyd fel boletus gors. Ym mis Awst aeddfedu a boletus ddiweddarach tyfu mewn collddail a choedwigoedd conifferaidd.

Madarch Belarws, yn codi gyda dyfodiad y rhew cyntaf

Cyn gynted ag y nosweithiau tyfu oerach ac mae'r coed yn cael eu gwisgo mewn gwisg yr hydref lliwgar, twf mêl go Pryfed yn dechrau. Maent yn amgylchynu boncyff coeden ac yn dringo arno. Mae'r bobl jôc bod yn oer ar y ddaear, ac maent yn ceisio dringo ar y bonion dal yn gynnes. Yn aml, gall y swm enfawr o Pryfed fêl i'w cael ar y boncyffion coed gwan, neu yn syml ar y ddaear foel. Yr ail dymor o fêl hwn Pryfed, yn o fis Medi a hyd at y rhew.

Madarch casglu ym mis Medi

Y mis mwyaf prydferth o'r flwyddyn yn y wlad - y mis Medi hwn. Trig dail melyn a choch, carped gwych addurno y ddaear, yn ei gwneud yn anodd i chwilio am dlysau madarch. Madarch Belarws, aruthrol yn rhedeg ym mis Medi - yn volnushki, svinushki, madarch. Gyda llaw, gall volnushki ddarperir tywydd cynnes yn mynd yn llu ac ym mis Hydref, yn ystod yr haf Indiaidd. Ym mis Medi, y madarch eto yn mudo o iseldir i'r uchelfeydd, oherwydd bod y gwres unwaith eto yn ddigon. Maent yn ymddangos yn y llennyrch, ar lawntiau, ffyrdd, cuddio yn y mwsogl. Mae amser hir iawn yn casglu Obabkov mewn coedwigoedd bedw, hyd at yr amser hwnnw, hyd nes syrthio diwethaf dail o'r bedw. Ers yr ail ddegawd o Fedi yn y goedwig mae wystrys. eu casglu yn amser hir, tan fis Hydref. Mae'r rhan fwyaf aml, gellir eu gweld ar y bonion. madarch wystrys a gall dyfu hyd at yr eira cyntaf. Yn yr achos hwn, yn ystod y dadmer ffyngau hyn Ailddechreuodd twf, tra'n parhau i fod mor flasus.

Pa madarch nid yn werth casglu?

Yn anffodus, y madarch gwenwynig yn tyfu yn Belarws, hefyd, yn union fel ym mhobman arall. Maent yn cynnwys sylweddau niweidiol nad ydynt yn cael eu colli yn ystod triniaeth wres. Mae'n bwysig gwybod pa madarch yn anfwytadwy oherwydd eu defnydd mewn bwyd yn gallu achosi gwenwyn difrifol a hyd yn oed marwolaeth. Yn enwedig ffyngau niweidiol, sy'n debyg i'r bwytadwy - eu "efeilliaid":

• Bustl madarch - yn debyg iawn i'r gwyn. Ei ail enw - boletus ffug. Os nad ydych yn gallu deall pa fath o fadarch o'ch blaen, ei dorri mewn het. Os bydd y mwydion yn dod o flaen y cysgod pinc, yna bydd y madarch anfwytadwy.
• cwpan Marwolaeth - mae'n Pryfed, ar ôl hemisfferig gwyrdd golau het, olewydd neu ychydig yn llwyd. Mae'r coesyn yn silindrog, ychydig yn fwy trwchus ar y gwaelod. Mae'n digwydd bod y casglwyr drysu gyda madarch caws llyffant.
  Os gwelwch tewychu plât yn y madarch - mae'n wenwynig.
• Lozhnoopenok - yn tyfu ar foncyffion wedi pydru, bonion ac wrth eu hymyl. Ei brif wahaniaeth o Armillaria bwytadwy - platiau lliw. madarch bwytadwy Mae blât o olewydd neu whitish, mae ganddynt lozhnoopenka tywyll.
• Pepper madarch - yn edrych yn debyg oiler gwenwynig. Roedd ei brown het, crwm. Pan yn y goedwig tywydd neu bwrw glaw gwlyb sefyll, yr het ei orchuddio gyda llysnafedd, ni ddylai fod yn wir Oiler. ffwng Pulp yn mynd yn goch wrth malu.
• Anghywir Chanterelle - yn tyfu mewn coedwigoedd conwydd ar fonion a boncyffion coed. Gall dyfu deuluoedd a sengl. Mae gan y platiau lliw het yn oleuach na'r corff. Mae'r nodwedd hon yn gwahaniaethu madarch gwenwynig o bwytadwy.

Madarch yn Belarws heddiw, os gwelwch yn dda "tawel" helwyr eu rhif ac amrywiaeth o rywogaethau. Bob tymor madarch o'r flwyddyn yn dod â rhywbeth arbennig ac unigryw. Mae'r erthygl yn disgrifio dilyniant o achosion o ffyngau yng Ngweriniaeth Belarws gyda'r ddechrau'r gwanwyn tan y rhew cyntaf. Ond peidiwch ag anghofio bod y tywydd yn aml yn cyflwyno newidiadau yn y calendr madarch. Mewn tywydd oer, y madarch yn tyfu'n arafach yn y cynnes, ond nid cynhaeaf boeth o'u helaeth. Bydd yn dda ar ôl dyddodiad â gostwng tymheredd mewn madarch coedwigoedd yn cael eu denu at olau a gwres. Cadwch hyn mewn cof pan fyddwch yn mynd ar daith goedwig gyda basged yn ei llaw.