Llysiau gyda gig yn y pot yn y ffwrn - swmpus a blawd yn hawdd

Llysiau gyda gig yn y pot yn y popty ac yn pobi yn gyflym. Ond er mwyn cael canlyniad perffaith, mae angen cynnal cyn prosesu'r holl gynhwysion angenrheidiol. A bydd y set yn fwy amrywiol o gynhyrchion fod, bydd y ddysgl yn fwy llenwi, blasus ac aromatig droi allan.

Coginio cig yn y pot: cam yn ôl rysáit gam

Cynhyrchion sydd eu hangen ar gyfer 6 dogn:

• Taflenni lavrushki - 12 pcs;.
• cig llo ffres mwydion neu borc - 1kg (dewisol);
• olew blodyn yr haul mireinio - 6 llwy fwrdd lawn o fawr (os yw'r cig yn heb lawer o fraster);
• winwns ffres mawr - 3 pcs;.
• cloron tatws yn fach - 6 pcs;.
• eggplant gyda meddal croen - 3 pcs.;
• tomatos aeddfed coch - 3 pcs;.
• pupur du a choch - 6 Pinches;
• cyfartaledd Moron - 3 pcs;.
• halen - 2 lwy bach.

prosesu cig

Llysiau gyda gig yn y pot yn y ffwrn troi allan blasus, os cânt eu defnyddio i baratoi cynhyrchion nad destun rhewi. Fel sail, rydym wedi penderfynu gwneud cais cig llo neu borc. Mae'n mathau hyn o gig a baratowyd cyn gynted ag y bo modd ac yn dod yn dyner ac yn llawn sudd ar ôl triniaeth wres. Felly, dylai'r cynnyrch a brynwyd yn cael ei olchi ac yna ei dorri'n ddarnau bach, blas halen bwrdd, pupur coch a du.

llysiau prosesu

Llysiau gyda gig yn y pot yn y ffwrn yn anhygoel o fragrant, os yw hyn yn gwasanaethu i brynu cynnyrch lluosog. Rydym yn defnyddio'r cloron tatws, winwns, eggplant, tomatos a moron. Dylent olchi, croen a'u torri'n mewn i faint giwbiau bach. Mae'n angenrheidiol er mwyn sicrhau bod y tomatos croen a eggplant yn feddal, fel arall ei angen i gael gwared ohono.

cyrsiau ffurfio

Yn y broses o baratoi pryd o fwyd o'r fath yn methu helpu meddwl pam y llysiau gyda'r cig yn y pot yn y popty bob amser yn troi cyfoeth? Mae'n syml iawn. Mae'r ffaith bod y cynhyrchion a broseswyd yn cael eu gosod mewn symiau bach yn llestr pridd unigol lle maent yn nychu yn eu sudd eu hunain. Mae'r ffactor hwn yn cyfrannu at y blas gwych ac arogl y ddysgl. I ffurfio mae angen paratoi 6 potiau, pob un y mae'n ofynnol i arllwys un llwyaid o olew blodyn yr haul, ac yna i osod y taflenni lavrushki, cig, winwns, moron, tatws, planhigion wy a thomatos aeddfed. Yn y cam olaf, dylai pob un o'r cynhwysion hyn fod yn halen a phupur (o'r cyfrifiad, bod y cig wedi ei sesno gyda sbeisys). Hefyd ym mhob pot, rhaid i chi arllwys 1/3 cwpan o ddŵr plaen.

triniaeth gwres

Rhowch y crochenwaith ddylai fod mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw 205 gradd. Ar ôl hynny, mae'n ofynnol i'r ddysgl i wrthsefyll tua 60-70 munud. Gellir ei barodrwydd yn cael ei benderfynu drwy dynnu sampl o un o'r potiau.

Sut i ddod at y bwrdd

Blasus cig mewn potiau argymhellir i gyflwyno gwesteion sgwrs poeth mewn crochenwaith. Er mwyn bod yn niweidio'r wyneb y bwrdd, dylid ei roi o'r blaen mewn soser neu ddysgl ar gyfer yr ail. Hefyd i ginio hwn, mae'n ddymunol i gyflwyno bara gwenith, llysiau ffres a saws tomato sbeislyd.