Lle defnyddir nionod piclo

Yn eithaf aml yn y ryseitiau llawer o brydau yn bresennol winwns picl, mae hefyd yn cael ei ddefnyddio bob amser wrth baratoi cebabs. Ond yn anffodus, nid yw pob menyw yn cael syniad o sut i marinate briodol, i'w wahaniaethu blas da a rhoddodd y ddysgl rhyw swyn.

Hyd yma, nid oes unrhyw rysáit penodol o marinadu diwylliant hwn, mae pob cogydd yn ei gwneud yn rhywbeth eu hunain. Dim ond nodi bod y bwa yn y sawl amrywiaeth: miniog, canolig miniog a melys. Yn dibynnu ar y mathau defnyddio dull penodol o marinadu ohono. Felly, mewn unrhyw achos, mae angen i gael gwared ar chwerwder (heblaw mathau melys o winwns). At y diben hwn mae dasgu berwi neu marinâd cynhesu.

I gael y winwns picl, gallwch ddefnyddio'r mathau canlynol: winwns, cennin, sialóts neu Onion.

Os piclo setiau nionod, argymhellir ei ddefnyddio yn ei gyfanrwydd. Dylai un yn gwybod bod y lleiaf yw'r pen, y blasus bydd yn troi allan. Mae angen i ni gymryd dau cilogram o Seva, dau can gram o afal finegr seidr a mêl a litr o ddŵr, a deg a deugain gram o halen. Onion yn angenrheidiol i lanhau, golchi, rhoi mewn jariau ac arllwys y marinâd berwi. Pan llenwi hwn yn cael ei wneud dair gwaith, ac wedi hynny mae'r caniau rholio.

Os ydych am gael winwns picl gyfer cebab shish, gwneud gwell defnydd o winwns. At y diben hwn y caiff ei glanhau, eu golchi a'u rhoi mewn caniau ac yna basteureiddio ac arllwys marinâd 7-10 munud, yn dibynnu ar eu maint, ac yna rholio.

Mae hefyd yn bosibl i barbiciw fel marinad i ddefnyddio'r sudd cyrens coch. Yn yr achos hwn, a gymerwyd tri chant gram o sudd, dau kilo o winwns, litr o ddŵr, cant gram o siwgr a hanner o gram o halen. ddarnau nionyn paratoi, pentyrru yn y banciau ac arllwys y marinâd dair gwaith ar gyfnodau o bum munud, ac wedi hynny y banciau rholio i fyny.

winwns picl - cennin a baratowyd fel a ganlyn. Mae'n angenrheidiol i wahanu'r plu, olchi, gostwng un funud mewn dŵr berw hallt, rhowch dynn mewn jariau ac arllwys y marinâd, er mae angen am can gram o afal finegr seidr a siwgr, hanner cant gram o halen. dorchi y banciau.

Os yw sialotsen, mae'n cael ei buro, gostwng am sawl munud mewn dŵr berwedig , ac yna oeri. Pan fydd yr holl stechot dŵr, bylbiau rhoi mewn jariau ac arllwys y marinâd poeth, gan ychwanegu y pys du a allspice. Ar gyfer y marinâd cymryd tair gwydraid o ddŵr, hanner cwpan o finegr, ugain gram o halen a siwgr.

Felly, cafodd yr enw yn phicl winwns am salad. Fel y gwelwch, nid yw'n rhy anodd, nid yw ond yn angenrheidiol i benderfynu ar y radd o winwns a ddefnyddir yn y ddysgl.

Felly, gall winwns picl yn cael ei ddefnyddio yn hytrach na'r arferol, a ddefnyddiwyd wrth baratoi'r gwahanol salad a phrydau cig, gan gynnwys barbeciw. Unwaith eto, yn dwyn i gof y clasurol rysáit ar gyfer piclo winwns unrhyw un o'r mathau.

Mae angen i chi gael gwydraid o ddwr, chwe deg gram o finegr, tair llwy fwrdd o siwgr a halen hanner llwy.

Winwns glanhau, wedi'i dorri'n gylchoedd a'u rhoi mewn jar. Dŵr, siwgr a halen yn cael eu cymysgu, dod i ferwi, ac yna ychwanegu at y finegr. Nesaf arllwys winwns parod. Ar ôl sawl awr, gall y cynnyrch yn cael ei ddefnyddio, ac yn ei storio mewn lle oer. Dylid nodi bod cyn y winwns rhoi mewn salad, mae'n cael ei draenio a'u torri'n fân.

Yn ogystal, mae marinâd hyn yn addas iawn ar gyfer llysiau eraill, fel bresych, pupurau, ciwcymbrau ac eraill.

Felly, trwy ddefnyddio wrth baratoi prydau amrywiol o winwns picl, nid yn unig yn rhoi blas da, ond mae llawer o nodweddion defnyddiol, oherwydd bod y bwa yn gludwr o nifer fawr o faetholion sy'n gwella iechyd pobl.