Jam o'r watermelon i wneud yn syml - 'ch jyst roi cynnig arni!

Jam o watermelon - pwdin dyner iawn ac yn hynod flasus y gallwch chi bob amser os gwelwch yn dda eu cartrefi - dylid ei gadw o flaen llaw dim ond ychydig o watermelons a rhai cynhwysion eraill sy'n mynd i mewn y darn melys.

I'r rhai nad ydynt yn gyfarwydd â jam watermelon, rwyf am ei ddweud ei fod yn gallu coginio o fewn y mwydion a'r croen o - ac yn hynny ac mewn achos arall, gallwch gael gwir danteithfwyd. Felly, gadewch i ni weld sut i wneud jam o watermelon a jam ei pilio.

Jam o'r watermelon

Ar gyfer paratoi, bydd angen i chi:

• watermelon mwydion - 2 kg;
• siwgr - 8 gwydraid;
• 4 cwpan o ddŵr;
• wasgu'n ffres sudd lemon - dau ffrwyth;
• fanila am arogl dymunol.

I wneud Mae angen i jamiau i wneud y driniaeth gychwynnol o watermelon. Mae'n syml, ond yn eithaf blinedig, gan ei fod yn darparu mynediad i lanhau mwydion dŵr melon drwy wahanu oddi wrth y hadau a pilio. Ac os y gramen dorri yn hawdd unrhyw syniad beth i gael y esgyrn, bydd angen i chi weithio'n galed ac yn treulio llawer o amser.

Fodd bynnag, pan fyddwch wedi gwneud hynny i gyd, mae angen i chi dorri cnawd watermelon a baratowyd yn ddarnau bach, ac yna, yn y Gwlff eu neilltuwyd yn y rhestr o gynhwysion o ddŵr, yn dechrau berwi gwres dros uchel. Cyn gynted ag y byddwch yn sylwi ar y broses berwi, aros tua 5 munud a chael gwared ar y màs o'r popty. Rhaid darnau Melon gael eu tynnu o'r surop sy'n deillio yn ystod y coginio a'u rhoi mewn dŵr iâ (sef rhewllyd). Ar ôl bwdin hwn bydd yn rhaid i broses goginio i oedi am gyfnod byr - tua 8 awr.

Ar ôl llwyddo yn yr amser penodedig, cael gwared ar y watermelon o ddŵr oer ac arllwys y surop poeth sydd yn rhaid i chi wrth goginio. Yn ystod y prynhawn a gadael i'r sudd pwysau trwytho socian. Ar ôl hynny, y sudd yn cael ei ddraenio'n eto ac yn ychwanegu dau gwpan o siwgr, sudd lemwn, fanila. Yn y rhan hon mae angen i chi goginio'r surop am ychydig, ac yna gosod mewn watermelon. Nawr eich tasg - coginio nes bod y pwysau nes iddo ddod yn dryloyw.

Tynnu allan o'r jam gwres, oeri, a gallwch fwynhau ei flas dwyfol!

Jam o'r watermelon - mae'n cynhyrchu nad yw'n wastraff (oni bai, wrth gwrs, yn anwybyddu'r esgyrn wedi'u taflu), gan y gall hyd yn oed y crystiau y aeron yn cael eu coginio o leiaf blasus pwdin - jam o pilio watermelon.

Jam a wnaed o crystiau watermelon

Ar gyfer paratoi, bydd angen i chi:

• watermelon croen - 2 kg;
• siwgr - 3 kg;
• dŵr - 1 litr;
• sudd lemwn (well dewis yn unigol, yn ôl blas)

Jam o pilio watermelon paratoi gymharol hawdd, ond ar yr un pryd, amser hir iawn.

I ddechrau, mae angen i chi baratoi'r prif gynhwysyn - pil watermelon. I'r perwyl hwn, a gynhaliwyd ar eu triniaeth - mae angen i dorri oddi ar y croen gwyrdd - nid oes ei angen. Mae angen dorri'n sleisys canolig a bae Mae'r darnau sy'n weddill gyda dŵr poeth, coginio ar wres uchel am bum munud. Ar ôl y cyfnod hwn, croen tynnu oddi ar y plât a orwedd ar ridyll. Mae angen iddynt oeri i lawr, a dim ond wedyn yn parhau coginio jam.

Arllwyswch y dŵr poeth y mae'r crwst wedi'u coginio, siwgr, rhoi ar stiw tân, yn dechrau ei droi - felly hyd nes nad yw'r nes y toddi siwgr a yn ffurfio surop. Dim ond wedyn ychwanegwch sudd wasgu'n ffres o lemwn.

Oeri erbyn i'r croen watermelon gorwedd mewn surop a pharhau i goginio yn y llinell hon i fyny am hanner awr. Ar ôl y cyfnod hwn mae'r pwysau yn cael ei dynnu oddi wrth y plât a trwytho dros sawl awr. Ymarfer yn dangos bod hyn yn ddigon am tua thair awr. Ar ôl hynny bydd yn rhaid i chi eto i ferwi màs watermelon pil am ugain munud, cael gwared o wres, drwytho am ddwy awr. Erbyn reidrwydd, bydd angen i goginio eto, ond dim ond y tro hwn ar dân araf. O ganlyniad, mae'n rhaid i chi gyflawni canlyniad hwn, eu plicio dod yn gwbl wyn.

Pan fydd dynnu oer o màs gwres - mae'r jam yn barod!

Ar wahân i'r ddau pwdinau gellir eu coginio a phrydau eraill o watermelon, ond mae hynny'n stori arall ...