Sut i baratoi jam o fwydion watermelon, croen a sudd?

Byddwch am syndod eich cartref y danteithion mwyaf blasus? Yna coginio anarferol jam - watermelon. Mae hyn yn Gall dysgl diddorol yn cael ei baratoi mewn tair ffordd wahanol. Mae'r watermelon pil Bydd ymgorfforiad cyntaf yn cael ei ddefnyddio. Mae'r ail gamau rysáit a ddisgrifir gyda mwydion. Mae canlyniad y trydydd dull ar gyfer paratoi blas mêl syndod jam. Rydym bellach yn disgrifio gweithrediad.

Sut i goginio jam o crystiau watermelon?

Yn gyntaf, mae angen i chi baratoi'r rhan caled o'r ffrwyth. I wneud hyn, torrwch y watermelon sleisys, cael gwared ar y canol coch aeddfed, gan adael cyfran gwyn solet. Tynnwch 'i ag a croen streipiog a thorrwch yn ddarnau tua maint dwy gan ddau centimedr. Yn dilyn y rysáit hwn, mae angen i chi baratoi mewn ffordd crystiau cilogram o'r fath. Yna eu problanshiruyte mewn dŵr berwedig am ddau neu dri munud a'i blygu mewn colandr. Hyd nes y bydd y tafelli draenio ychydig, paratoi'r surop o cilogram a hanner o siwgr a thri chant o gram o ddŵr. Llenwch sleisys watermelon hwy a'i roi i ferwi ar wres canolig. Gadewch i fudferwi am màs pymtheg neu ugain munud, ac yna gadael y jam am dair awr. Ar ôl cyfnod penodol o amser, ailadrodd coginio cam. Felly mae angen i chi wneud dau gwaith yn fwy, gall fod yn y diwrnod nesaf. Yn ystod y cam olaf mewn jam gwasgu'r sudd un lemwn a mymryn mewn bag o fanila. Arllwyswch y màs poeth i mewn i jariau lân ac yn rholio i fyny.

Sut i goginio jam watermelon o'r cnawd?

Os cânt eu defnyddio y tu mewn, bydd blas a golwg ychydig yn wahanol. Gadewch i ni ystyried sut i wneud jam watermelon. Rysáit gyda lluniau a gynigir yn yr erthygl hon yn dangos ffordd i dorri mwydion. Cymerwch ef am tua hanner cilogram. Yn ystod torri i mewn i ddarnau cyfartal a dewis o hadau. Yna arllwys y màs o gwydraid o ddwr a berwi, gan ei droi chwarter awr. Ar hyn o bryd, yn gwneud surop lle i wyth gram o siwgr, gwydraid o ddŵr a lemwn neu oren. Gan ddefnyddio grinder, Twist y ffrwythau sitrws gyda'r croen. Berwi am bum munud surop gyda màs lemwn-oren. Gyda mwydion selio arllwys y sudd. Yna ei roi i ferwi mewn surop. Ar ôl tua awr gall y màs yn cael ei dywallt ar fanciau.

Sut mae "nardek" - jam o sudd watermelon

Mae yna ddull arall ar gyfer paratoi nwyddau. Gan watermelon ei hun yn llawn siwgr iawn, yna gallwch wneud jam heb ychwanegu unrhyw gynhwysion eraill. Mae'r rysáit hon yn defnyddio dim ond y sudd o'r mwydion melys coch. Mae'r jam watermelon enw "nardek". Yn ymddangosiad a blas y wledd yn ychydig fel mêl go iawn. Mae'r jam yn ddefnyddiol iawn. Eisiau cael wledd anhygoel ac flavorful? Yna, bydd angen i chi chwech i saith awr ar y tro a watermelons aeddfed iawn (4-5 darn). Torrwch nhw a chael gwared ar y llwy holl mwydion coch mewn padell alwminiwm dwfn. Yna, y màs yn cael ei tylino a tolkushkoy sychu trwy ridyll i gael gwared hadau. Roedd Slyri roi i ferwi, gan ei droi'n barhaus ac yn cael gwared ar y ewyn. Ar ôl deng munud o berwi, trowch oddi ar y tân ac aros nes iddo oeri i lawr. màs Watermelon gwasgu drwy cheesecloth i gael sudd. Arllwyswch i mewn i bowlen trwchus-waliau a choginio i ostwng yn y gyfrol o hanner. Bydd yn cymryd tua phum at chwe awr. jam Mêl yn tewychu ac yn newid lliw i brown. Arllwyswch i mewn i jariau a rholio i fyny. Mwynhewch y danteithion y nosweithiau oer y gaeaf!