Iogwrt: yfed calorïau iogwrt, naturiol, cartref, iogwrt, "Miracle"

Iogwrt - un o'r mathau mwyaf iachus a maethlon o gynnyrch llaeth. Mae'n wahanol i kefir neu, er enghraifft, iogwrt yn ffordd unigryw o lefain. Mae iogwrt, sy'n cynnwys caloric cymharol isel, mae llawer o nodweddion meddyginiaethol. Mae'n cynnwys protein hawdd eu treulio, ac ensymau arbennig a bacteria, sy'n addas hyd yn oed ar gyfer pobl sydd ag anoddefiad i lactos.

Mae'n cynnwys fitaminau grŵp B, A, C, magnesiwm, ffosfforws, haearn, sinc, ïodin, sodiwm, ac eraill. Calsiwm, sydd mewn pwdin hwn mewn symiau mawr, amsugno gan y corff yn llawer haws na chynhyrchion llaeth eraill. iogwrt blaid enfawr yn rhoi arbennig bacteria asid lactig: maent yn helpu i wella'r broses dreulio ac yn helpu y llwybr treulio i weithio'n fwy effeithlon.

Mae hanes ymddangosiad iogwrt

Yn ein hardal dechreuodd i gynhyrchu iogwrt yn ddiweddar - ar ddiwedd y ganrif ddiwethaf. Fodd bynnag, yn ôl haneswyr, mae wedi bod yn hysbys ers dros saith filoedd o flynyddoedd. Mae'r llwythau Tyrcig hynafol o'r enw him "Ocsigen Gwyn". Ond mae'r nomadiaid darganfod danteithfwyd hwn drwy ddamwain. symudiad cyson a newid yn aml o le preswylio yn eu gorfodi i wneud cludo llaeth ar gefn anifeiliaid. Storio mewn cynwysyddion a wneir o grwyn anifeiliaid, yn y pen draw yn dechrau i grwydro a chyfoethogi amrywiaeth o facteria. O ganlyniad, mae llaeth yn cael ei drawsnewid yn blas unigryw o iogwrt. cynnwys calorïau cynnyrch hwn yn llawer uwch na'r arfer.

Mae'r bobl Indiaidd yn paratoi rhyw fath o Lassi: llaeth arllwys o un cynhwysydd i un arall trwy'r we. Roedd hyn yn rhoi diod cryfder ac ynni. A thrigolion y Balcanau yn dal i yfed iogwrt healthful, hynny yw cyfrinach eu hirhoedledd. Enillydd gwobr Nobel arall Metchnikoff nodi ei effeithiau buddiol ar y corff dynol. Drwy astudio bywyd ac arferion y bobloedd y Balcanau, y gwyddonydd yn gwneud yn siwr yn ei gredoau yn gyfan gwbl.

Heddiw, Uzbeks, Bashkirs a Tatars bwyta katyk Armeniaid berwi Sicilians matsun - metsorad a phobl yr Aifft - Leben. Maent i gyd yn gwerthfawrogi nodweddion maethol y pwdin.

iogwrt yfed: gyfleus a blasus

iogwrt yfed yn cael ei baratoi ar sail llaeth isel mewn braster. Ei nodwedd arbennig yw cysondeb yn fwy hylif. Er hwylustod, mae'n cael ei wireddu mewn poteli arbennig sy'n ddymunol iawn i'r rhan fwyaf o ddefnyddwyr. Mae'r math hwn o iogwrt yn boblogaidd iawn yn ddiweddar, gan ei fod yn bosibl i'w yfed ar y ffordd, cau'r caead angen.

Mae'r cynnyrch yn cynnwys llawer iawn o brotein a diwylliannau byw sy'n helpu i dreulio lactos. Defnydd rheolaidd o'r ddiod yn gwella imiwnedd, yn cynhyrchu tocsinau niwtraleiddio ac yn cynnal lefel y colesterol. Gall ffon lactig Live yn unig yn cael eu canfod yn yr iogwrt yfed sydd ag oes silff cyfyngedig - yn gwbl hyd at 30 diwrnod.

Yfed iogwrt, sy'n cynyddu'r gweithgynhyrchwyr calorïau trwy amrywiaeth o llenwyr, gwneud mwy o ddrwg i'r corff. Felly, mae arbenigwyr yn cynghori i roi'r gorau i siocled, caramel ac ychwanegion llawn siwgr eraill hefyd. Yn ddelfrydol, mae'r gwerth ynni fod yn fwy na 70 kcal fesul 100 g

iogwrt Homemade: galorïau ac eiddo

Bob dydd, iogwrt, cartref-goginio, mwy gwthio'r fersiwn diwydiannol. Ef yw un o'r cynhyrchion mwyaf defnyddiol a dietegol. ddefnyddir fel arfer ar gyfer ei baratoi cynhwysyn 2: llaeth a cychwynnol. Mae cyfansoddiad y surdoes - basilws Bwlgareg a streptococws.

Ond maent yn darparu diwylliannau cwbl ddi-haint amhosibl. Bydd y iogwrt cartref fod yn cronni yn raddol microflora tramor, ac mae'r cynnyrch yn y pen draw yn colli ei rinweddau iachaol. Felly, nid yw'r defnydd o surdoes y gall mwy na thair gwaith. Dylid ei storio yn yr oergell yn unig gan eu rhoi gyntaf mewn jar wydr.

Os nad yw defnyddio ychwanegion bwyd, iogwrt isel mewn calorïau a gafwyd (tua 60 kcal fesul 100 gram). Gellir ei ddefnyddio yn y broses o golli pwysau. Mae cynnyrch llaeth eplesu yn helpu i ymladd heintiau a firysau, adfer y microflora berfeddol. Yn arbennig o ddefnyddiol pwdin hwn i fenywod, gan ei fod yn ymdopi â llindag haint ffyngaidd ac yn hyrwyddo amsugno mwynau a fitaminau. Iogwrt, sy'n calorïau isel, dim ond rhaid i flasu o lawer.

Mae prif nodweddion y "Miracle Iogwrt"

Yn ein hamser ar y silffoedd archfarchnadoedd yn cynyddu iogwrt clasurol ac yfed gydag amrywiaeth o flasau. Ymhlith yr arweinwyr yn gwmni Rwsia "ADMC-Bill-Dann", lansiodd cynhyrchu cynnyrch llaeth yn 1998.

Darllen yn ofalus y cyfansoddiad iogwrt, gallwch weld ar yr olwg arysgrif brawychus gyntaf: Stabilizer E-1442. Fodd bynnag, mae hyn yn elfen startsh wedi'i addasu yn cael ei gymeradwyo i'w ddefnyddio yn y diwydiant bwyd. Gelatin, E-412 ac E-1422 i ofn ac nid werth chweil, oherwydd ei fod yn enw'r tewychwyr confensiynol.

Wrth gwrs, mae'r iogwrt yn gyflawn heb llifyn. Ni fydd Carmine ar y pecyn yn cael ei ystyried yn ddiniwed. Pan fydd yn cael ei dderbyn gan ddefnyddio plâu pryfed, a gafodd ei sychu, ei brosesu i mewn i bowdwr ac yna toddi amonia. Gall y adweithydd cemegol achosi difrifol adweithiau alergaidd.

Diolch i'r blasau, siwgr a darnau o ffrwythau iogwrt yn wirioneddol flasus. Fodd bynnag, bydd y defnydd dyddiol y pwdin yn unig yn cynyddu asidedd y stumog a'r genau, yn ogystal â'r "wobr" pydredd.

Iogwrt "wyrth" y mae eu calorïau yw 95 kcal fesul 100 g, nid addas fel bwyd deiet. Yn ogystal, mae'r dyddiad dod i ben o 40 diwrnod yn fwy na'r norm. Yn ystod y cyfnod hwn, bydd y cynnyrch yn colli ei holl eiddo yn ddefnyddiol.

Mae'r defnydd o iogwrt naturiol

cynnyrch llaeth gwerth Ynni i raddau helaeth yn dibynnu ar drwch a faint o fraster. Iogwrt naturiol, caloric sydd ar 1.5% braster a 100 g pwysau yn 58 kcal, fel arfer yn ei wneud heb unrhyw ychwanegion. Mewn bicer gwydr safonol nifer sylweddol fwy o galorïau - 142, a gyda 3.2% o fraster - 68.

Mae'r iogwrt yn cynnwys probiotics - y bacteria da yn angenrheidiol er mwyn atal clefydau amrywiol. Mae astudiaethau yn cadarnhau bod y defnydd cyson o iogwrt naturiol o 40% yn lleihau'r risg o broblemau gyda'r stumog a'r coluddion. Mae hyn oherwydd y diwylliannau o facteria asid lactig. Er enghraifft, gall L. Bulgaricus cryfhau'r system imiwnedd a B. Lactis - atal datblygu adweithiau alergaidd.

Os ydych chi'n bwyta 100 gram o iogwrt, gallwch ddweud hwyl fawr at y broblem o bob rhwystr berfeddol, er mwyn lleihau'r risg o symptomau diabetes a sefydlogi lefelau glwcos gwaed. Fodd bynnag, mae'n bwysig talu sylw i gyfansoddiad, fel nad oedd restru siwgr.

ddewis yn ddoeth

Yn drasig, nid yw pob iogwrt yn cael eu cyflwyno yn y siopau ac archfarchnadoedd, yn byw. Cynyddu oes silff hwy gadwolion ychwanegol a sylweddau niweidiol eraill.

Mae llawer o bobl yn gwybod bod yr iogwrt mwyaf defnyddiol - cartref. Ond os nad ydych yn gallu coginio danteithfwyd hwn ar eu pen eu hunain ddylai ddysgu i ddewis cynnyrch gweddus.

Mae angen cofio bod iogwrt byw yn cael ei roi bob amser mewn siambr oeri, ac nid y dyddiad olaf y defnydd yn fwy na mis. Ar y label pecyn fod yn: "Yn cynnwys diwylliannau iogwrt byw." Efallai y bydd y gwneuthurwr yn nodi presenoldeb 10 miliwn o ficro-organebau asid lactig, sydd hefyd yn arwydd o ansawdd. Iogwrt, sef 60-70 calorïau kcal, dreulio yn hawdd. Mae'n ddelfrydol ar gyfer y dyddiau ymprydio a cymeriant diet. Mae presenoldeb siwgr - yn fater ar wahân. Mae'n llai nag yn y cyfansoddiad, y gorau.