Byrgyrs cig eidion - dysgl syml ar gyfer cinio

Byrgyrs - un o'r hawsaf i baratoi prydau bwyd. Mae nifer enfawr o ryseitiau wrth goginio. Mae pob Croesawydd ymfalchïo mewn presgripsiwn. Bydd Mae'r erthygl hon yn eich cyflwyno i nifer o opsiynau ar gyfer sut y gallwch goginio byrgyrs wedi'u gwneud o gig eidion. Ond ar gyfer pryd hwn gall y cig gymryd unrhyw enghraifft, porc neu gyw iâr. Mae'r broses iawn o goginio hawdd ac yn gyflym.

byrgyrs cig eidion Stêm

Cynhwysion allweddol:

• briwsion ar gyfer breading;
• bara gwyn (200 g);
• pupur;
• 2.5% llaeth (dau gwpan);
• garlleg (pum dannedd);
• halen;
• cig eidion (1.5 kg);
• nionyn (pedwar pennau);
• pedwar wyau;
• olew.

Mae'r dechnoleg paratoi

Soak bara mewn llaeth. Briwgig cig eidion ac yn daclus sgip ychwanegu garlleg. Gwasgwch y bara ac yn rhy golli. Melynwy gwahanu oddi wrth gwynion. Anfon melyn, halen a sbeisys mewn briwgig. Os yw trwchus, ychwanegu dŵr. proteinau gwahanu i guro ewyn a'i droi mewn dau gam i stwffin. Thoroughly cymysgu. gwyn wy wedi'i guro wneud byrgyrs cig eidion juicier ac awyrog. Bydd yn barod mewn bwyler dwbl. Ar waelod arllwys tair cwpanaid o ddŵr. Cytledi rhoi mewn cynhwysydd a'i gosod mewn bwyler dwbl. Caewch y caead, rhowch amser erbyn 45 munud. Pan fydd yr amser i osod y cytledi ar blât a'i weini gyda thatws stwnsh, llysiau a pherlysiau.

Cytled o gig eidion gyda madarch

Cynhwysion allweddol:

• Un wy iâr;
• bara gwyn (100 g);
• Madarch (300 g);
• llaeth 2.5% (0.5 ml);
• halen;
• briwgig eidion (600 g);
• nionyn (dau ben);
• blawd (1/2 cwpan);
• pinsiad o bupur;
• olew.

Mae'r dechnoleg paratoi

Torrwch y winwnsyn a'i ffrio mewn menyn mewn Skillset. madarch Cut (gallwch ddewis madarch). Ychwanegu at y winwns a stiw. Holl lleyg o'r badell a gadael i'r cymysgedd oeri. Yn y rysáit hwn rydym yn defnyddio stwffin parod. Cymysgwch yr wyau, sbeisys a briwgig. Mewn cymysgydd rhoi'r nionyn a'r chop. Cyn-socian bara Ychwanegu peis a chymysgu popeth yn dda. Patis Lepim ar ffurf peli o faint cyfartalog. cymysgedd Y tu mewn ei roi madarch a nionod. Rolio mewn blawd pob Cytled. Cynheswch badell ffrio, ychwanegwch yr olew. Patis ffrio ar wres canolig ar y ddwy ochr am 10 munud. Gweinwch y gorau poeth a garnais sylwi ar eich blas.

byrgyrs cig eidion a phorc

Cynhwysion allweddol:

• bara gwyn (250 g);
• porc (250 g);
• hufen o 10% (200 ml);
• nionyn (200g);
• cig eidion ifanc (500 g);
• halen (20 g);
• un wy;
• pupur ddaear;
• llysiau gwyrdd.

Mae'r dechnoleg paratoi

Torrwch y porc a chig eidion yn ddarnau bach yn well. Skip i'r cig a winwns mewn grinder cig. Bara cyn coginio socian mewn hufen. halen briwgig, ychwanegwch sbeisys, bara, perlysiau a wyau. Thoroughly cymysgu. I Patis oedd awyrog, briwgig unwaith drwy grinder cig. Cael modelu. I mins beidio cadw at dwylo, obmazhte eu olew. Cytledi gwneud tua 60 gram. iddynt crymbl mewn blawd. Mae'n bosibl ac mewn briwsion bara. Ffriwch ar y ddwy ochr gan bedwar munud yn y badell, peidiwch ag anghofio i arllwys olew. Felly, pob byrgyrs yn cael eu brownio, rydym yn eu symud ar silff bobi. Cynheswch y popty a'i roi ar am bum munud. Mae ein byrgyrs blasus o gig eidion a phorc paratoi. Gallwch addurno ag unrhyw ffeil, er enghraifft, gyda berwi reis, tatws, gwenith yr hydd neu basta. Addurnwch yr holl lysiau gyda pherlysiau.

Fel y gallwch weld, i goginio byrgyrs, bydd angen i chi ychydig o amser a chynhwysion. Bon Appetit!