Ffiled cyw iâr gyda madarch mewn multivarka: ryseitiau gyda lluniau

Bydd Ffiled cyw iâr gyda madarch blas addurno unrhyw dabl gwyliau. Paratowch saig hon yn ôl ein ryseitiau a syndod eich gwesteion.

Ffiled cyw iâr gyda madarch mewn multivarka

cig Juicy goginio yn y modd hwn, mae yn feddal iawn ac yn braidd yn atgoffa rhywun o'r clasurol julienne. Mae'r rysáit ei baratoi gallwch ddarllen yma:

• cig brest cyw iâr (350 gram) golchi a'u torri'n giwbiau.
• rhad ac am ddim oddi wrth y plisgyn, a'u torri'n fân bylbiau.
• Trowch multivarku ac arllwys i mewn i'r bowlen cwpl o llwy fwrdd o olew llysiau.
• Ffriwch y winwns nes yn frown euraid, rhowch iddo y cyw iâr a chau'r caead. Coginiwch y cig am ddeng munud yn y "Pobi" modd.
• Mewn powlen fach, cymysgwch 200 gram o hufen sur a llwyaid o flawd.
• 300 gram o fadarch ffres, golchi yn drylwyr ac yn torri'n sleisys. Yna eu rhoi mewn multivarku â chynhyrchion eraill.
• Ychwanegwch halen a phowdr cyri (gellir ei ddisodli gan unrhyw sbeisys ar gyfer cyw iâr). Caewch y caead a'i goginio gyda'i gilydd am ddeng munud arall.
• Pryd fydd yr amser penodedig, arllwys saws hufen mewn powlen a'i gymysgu gyda bwyd.

Ar ôl pum munud, y ddysgl yn barod, gallwch drefnu ar blatiau a gweini taenellodd gyda pherlysiau wedi'u torri.

Cyw Iâr gyda madarch a hufen

Os ydych yn berchennog balch o offeryn mor ddefnyddiol fel multivarka, yna coginiwch y pryd blasus i chi yn cael unrhyw anhawster:

• 400 gram o ffiled a nionyn glanhau sengl dorri'n giwbiau a'i anfon at y cwpan ddyfais.
• Trowch y rhaglen "Hot" a choginio bwyd hyd nes eu bod yn caffael lliw euraidd.
• madarch ffres neu dadmer dorri'n sleisys tenau a'u gosod hefyd yn multivarku.
• Cymysgwch sbatwla pren cynnyrch a throi ar yr un rhaglen ar y chwarter awr.
• Hanner cwpan o hufen (10% o fraster), cymysgu mewn powlen fach gyda sbeisys, halen a phupur.
• Pan fydd y rhaglen yn gyflawn, arllwys y saws mewn powlen a choginiwch y ddysgl am ddeng munud.

Cyw Iâr ffiled gyda madarch mewn saws hufen Gweinwch gyda unrhyw ddysgl ochr. Er enghraifft, gall fod yn daten, stiw llysiau neu reis wedi'i stemio.

Cyw Iâr gyda madarch a thatws

Mae'r pryd yn troi allan swmpus iawn, felly mae'n anhepgor mewn teulu mawr. Mae cyw iâr goginio gyda madarch, felly byddwn yn:

• Nionyn wedi'u torri'n denau hanner-modrwyau, a thorrwch y garlleg gyda gwasg.
• Madarch dorri'n sleisys a chiwbiau cyw iâr. Mae'r nifer a chyfran y cynhwysion nid ydym yn pennu, gan fod yn rhaid i chi ddibynnu ar eich blas.
• Trowch multivarku, a phan fydd y cwpan yn cynhesu i fyny, arllwys yng ngwaelod ychydig llwyaid o olew llysiau.
• Rhowch yr haenau bwyd: yn gyntaf y ffiled, yna bydd y garlleg a'r winwns yn y diwedd. Trowch ar y "Pobi" modd ar y chwarter awr.
• Rhowch y madarch mewn powlen a'u cymysgu gyda chyw iâr. Fry i gyd at ei gilydd am ddeng munud arall.
• Pliciwch y tatws, golchi yn dda ac yn torri'n platiau. Rhowch ef ar ben o gynhyrchion eraill, taenu â halen, pupur ac unrhyw sbeisys.
• Cymysgwch cynnwys y cwpan ac arllwys hanner gwydraid o ddŵr wedi'i ferwi. Os ydych am wneud y ddysgl troi allan hylif, mae'n bosibl i gynyddu faint o ddŵr.
• Ychwanegu cwpl llwy fwrdd o bast tomato, droi popeth unwaith eto a choginio bwyd am hanner awr o dan y caead ar gau yn yr un modd.

Ar ôl y signal cyw iâr yn gorwedd gyda thatws ar blatiau. Ategu cinio neu swper blasus, salad o lysiau ffres.

Ffiled Cyw Iâr gyda madarch a llysiau

Rydym am i rannu gyda chi rysáit diddorol arall. Paratoi cyw iâr gyda madarch mewn cynorthwyydd cegin anhepgor - multivarka:

• Torrwch ddarnau o'r un 300 gram a 600 gram o ffiled madarch.
• Torrwch cylchoedd winwns a ffyn moron.
• Gosod "Multipovar" modd ar y tymheredd o 160 gradd.
• Rhowch mewn powlen y menyn a'u ffrio'n ysgafn llysiau ynddo am bum munud.
• Yna ychwanegwch y madarch at y cyw iâr a'i goginio am chwarter arall o awr.
• Dwy lwy fwrdd o hufen a'r un blawd hydoddi mewn 100 ml o ddwr cynnes.
• Arllwyswch y saws i mewn i'r bowlen, ychwanegwch halen a phupur. Cymysgwch y cynhwysion a'u paratoi ar gyfer y caead ar gau ar y tymheredd o 120 gradd.

Ddeng munud yn ddiweddarach, y ddysgl gorffenedig, gallwch eu gwasanaethu. Peidiwch ag anghofio i addurno gyda pherlysiau wedi'u torri ffres.

julienne

Gall y rysáit hwn clasurol prydau Ffrangeg eu haddasu'n hawdd i Multivarki. Byddwch yn gweld hyn, pan fyddwch yn darllen y rysáit canlynol:

• Toddwch mewn powlen addas 25 gram o fenyn a'i gymysgu gyda llwyaid o flawd gwyn. Yn ofalus trowch y ganolfan ar gyfer y saws tan hynny, hyd nes y bydd tywyllu. Yna arllwys i mewn powlen 250 ml o laeth a'i droi fel nad oes lympiau yn parhau. Pan fydd y saws yn tewhau, ychwanegu ato pinsiad o nytmeg.
• Madarch dorri'n sleisys, ciwbiau cyw iâr. cynhyrchion ffrio mewn olew powlen Multivarki llysiau. Pan anweddu hylif dros ben, ychwanegwch y winwnsyn wedi'i dorri.
• Arllwyswch y saws mewn powlen a sgeintiwch gyda chaws wedi'i gratio dyfodol julienne.

Bydd Delicious julienne yn barod o fewn 20 munud.

Ffiled cyw iâr gyda madarch mewn saws hufen yn y ffwrn

Ni fydd unrhyw ddysgl llai maethlon troi allan yr un cynhwysion, wedi'u coginio mewn ffordd arall. Felly, rydym eisiau dweud wrthych chi sut i wneud cyw iâr gyda madarch yn y ffwrn :

• Cymerwch 200 gram o fadarch ffres, yn eu glanhau o'r ffilm, golchi a'u torri'n sleisys. Yna eu ffrio mewn olew llysiau nes yn frown euraid.
• cig brest cyw iâr (600 gram), torri yn eu hanner ei hyd, ac yna yn eu rhwbio halen a sbeisys, taenu perlysiau Provence.
• Rhowch y ffiledi yn y ffurf, iro gydag olew llysiau. Rhowch ar ben y madarch wedi'u ffrio a'u sleisio cylchoedd winwns tenau.
• Paratowch y saws. I wneud hyn, cymysgu hufen sur gyda garlleg a chaws wedi'i gratio. Os nad ydych yn ofni y bydd y ddysgl gorffenedig yn rhy uchel mewn calorïau, gallwch ddefnyddio fel sail mayonnaise.
• Arllwyswch llenwad y fron ac yn eu hanfon mewn ffwrn gynnes am hanner awr.
• Y ddysgl gorffenedig troi allan llawn sudd a blasus, ond oherwydd y gall fod yn barod ar gyfer unrhyw ddathliad.

Byddwn yn falch os bydd rhaid i chi flasu brest cyw iâr gyda madarch mewn multivarka. Bydd Ryseitiau gyda lluniau a gasglwyd yn yr erthygl hon yn helpu i wneud eich bwydlen gwyliau arferol a mwy amrywiol.