Caserol Moron

Gyda dyfodiad y gwanwyn hir ddisgwyliedig, mae bron pob un ohonom yn dioddef prinder aciwt o fitaminau - y gwanwyn "avitaminosis", fel y dywed llawer o feddygon. Mae'n amlwg yn ei holl ffordd ei hun, mae rhai'n teimlo'n flinedig trwy gydol y dydd, mae eraill yn dechrau mynd yn sâl gydag annwyd, ond yn drydydd ac nid ydynt yn teimlo'n dda o gwbl.

Datryswch y broblem mewn dwy ffordd: 1) i ddechrau cymryd paratoadau multivitamin; 2) cynnwys yn y diet fwy o ffrwythau a llysiau sy'n cynnwys fitaminau. Yr ail ffordd yw'r mwyaf cywir a chywir, gan fod fitaminau mewn llysiau a ffrwythau mewn ffurf hawdd i'w dreulio, yn hytrach na pharatoadau fitamin. Felly, mae'n well i chi arallgyfeirio eich deiet, gan gynnwys mwy o lysiau a ffrwythau ynddi.

Mae'r ryseitiau ar gyfer coginio prydau llysiau yn enfawr, mae'n bwysig eu gwneud yn gywir er mwyn gwarchod yr holl fitaminau. Fel ar gyfer fitamin A, gellir ei gael o moron. I ddechrau, mae ein corff yn cael caroten, sydd ym mhresenoldeb braster yn troi i mewn i fitamin A. Dyna pam y bydd angen i chi fwyta moron â menyn neu hufen sur. Gyda nodweddion defnyddiol moron, rydym ni, efallai, yn gyfarwydd o'r kindergarten. Roedd hyd yn oed y Groegiaid hynafol yn defnyddio moron am fwyd ac ym mhob ffordd wedi ei addoli, oherwydd ei fod yn gyfoethog nid yn unig â charoten, ond hefyd â fitaminau megis C, E, PP a K. Yn ogystal â fitaminau, mae ganddi lawer o fwynau sydd hefyd yn bwysig i'r corff dynol.

Bydd pryder delfrydol o moron yn gaserole moron. Er mwyn ei baratoi bydd angen:

- 3 moron cyfrwng;

- Wyau ffres 4 darn;

- 20 gram o fenyn (mae 20 gram yn ymwneud ag un llwy fwrdd);

- 60 gram o siwgr;

- halen i flasu;

- hufen sur i weini ar y bwrdd.

Dylid nodi bod y caserole moron wedi'i baratoi'n gyflym. I gychwyn moron rinsiwch a malu, gallwch chi basio drwy'r grinder cig, gallwch chi ei ddraenio. Yna rhowch y moron ym mhresenoldeb ychydig o ddŵr nes bydd y moron yn stopio cracio. Ar gyfartaledd, bydd hyn yn cymryd 15 munud. Yna mae angen ichi droi'r moron i mewn i biwri, gallwch wneud hynny gyda chymorth y "crush" arferol neu ddefnyddio cymysgydd. Mewn purwn moron ychwanegwch fenyn a siwgr. Yna guro wyau a halen, yna cyfunwch â phwrî moron. Ffurflen ar gyfer pobi saim gyda llysiau neu fenyn, rhoi pwysau moron. Pobwch ar 180 ° C am hanner awr. Ar y bwrdd, gweini gydag hufen sur, os dymunwch, gallwch chi addurno â gwyrdd. Gan fod y caserol moron yn troi allan i fod yn melys, gellir ei addurno gydag aeron, jam neu jam.

Yn gyffredinol, mae yna lawer o ryseitiau diddorol ar gyfer caserole moron, mae wedi'i gyfuno hyd yn oed â chaws bwthyn. Nid yw caws bwthyn â moron i flasu'n israddol i moron cyffredin, ac mae caws bwthyn yn rhoi blas cain iddo. Er mwyn coginio'r caserol hwn bydd angen:

- caws bwthyn 200 gram (unrhyw, gallwch fraster, gallwch ddeiet);

- 2 moron;

- 1 wy;

- menyn 20 gram;

- 3 llwy fwrdd o siwgr;

- halen i flasu.

Mae'r cynllun coginio yr un fath, dim ond ychwanegu mwy o gaws bwthyn. Pobwch yn 180-200 ° C, am 30 munud nes bod crwst yn cael ei ffurfio. Gallwch chi wasanaethu ar y bwrdd gyda hufen sur, jam, jam a hyd yn oed mêl. Bydd cacen caws bwthyn o'r fath yn cydweddu'n berffaith â rhesins, bricyll a chnau wedi'u sychu, fel y gallwch arbrofi ym mhob ffordd.

Mae pwdin ddelfrydol yn ddysgl ar gyfer dant melys. Ac i famau sydd â chaserer moron babanod moody yn benderfyniad da, nid yn unig mae'n edrych yn llachar, ond hefyd yn melys i'r blas, ac eithrio, yn ddefnyddiol.

Wrth gwrs, i'r rhai sy'n hoffi coginio - nid dyma'r terfyn ffantasi, gellir cyfuno moron ag unrhyw gynhyrchion: gyda chig, pysgod, ffrwythau a chynhyrchion llaeth. Felly, yn bwyta'n iawn, nid yn unig y byddwn ni'n mwynhau'r bwyd blasus, ond y gost o fywiogrwydd ac ieuenctid ar ffurf fitaminau naturiol.