Ciwcymbrau piclo. Ryseitiau o'r Almaen.

Mae pob menyw yn edrych ymlaen at yr amser y cynhaeaf, i pamper eich anwyliaid gyda workpieces newydd blasus. Mae diwedd yr haf ac yn ddeniadol, ddaw amser i gynaeafu, rydych eisiau mwy ac arbed hyd at y gaeaf. Mae'r ffaith bod y sled yn angenrheidiol i baratoi llawer o wragedd tŷ yn gwybod drostynt eu hunain yr haf, felly dim ond yn llwyddo i droi o gwmpas ar y stôf, tra yn y gaeaf, bydd yn bosibl i gymryd rhan yn llawn o'r holl helaethrwydd hwn. Mae pob gwraig tŷ yn gwybod llawer o wahanol cyfrinachau a fydd yn ei alluogi i greu gwir campweithiau coginiol, er y gallai hynny fod yn y byd yn haws na ciwcymbrau piclo. Gall canio ryseitiau llysiau hwn ar gael yn hawdd mewn unrhyw llyfr coginio, fodd bynnag, mae yna ffyrdd nad ydynt yn adnabyddus yn y cylch o wragedd tŷ, ond, serch hynny, yn rhoi canlyniadau rhagorol.

Rysáit ciwcymbrau piclo mewn Almaeneg yn hawdd iawn i'w gynhyrchu, ac mae'r canlyniad yn syfrdanol. Ciwcymbrau i'w cael yn wyrdd ac yn grensiog, a blasu ... Just Yum! Yn gyntaf bydd angen i chi baratoi eich hun ciwcymbrau. Dylent fod yn llawn sudd, gwyrdd, dim ond eu twyllo o'r ardd, dim mwy na 10 centimetr o hyd, yn rhy dylai Gwyrddion fod yn ffres, dynnu o'r ardd neu, mewn achosion eithafol, a brynwyd yn y farchnad. Yn y jar tair litr mae angen ychydig yn llai na dwy cilogram o ciwcymbrau (os ydych yn cymryd jariau litr, y ciwcymbr yn well i gymryd fach iawn). Spice yn seiliedig ar jar tair litr gymryd 2-3 dil ymbarél, 1 darn o rhuddygl poeth, 6-8 grawn pupur, 1 pennaeth garlleg, dail ceirios a cyrens.

Ciwcymbrau ddymunol i socian am 2-3 awr mewn dŵr oer, yna rinsio pob pant drylwyr gan ddefnyddio lliain meddal i gael gwared ar yr holl faw lynu. Ar waelod y caniau diheintio perlysiau a sbeisys stacio, ac ciwcymbrau wedyn pentyrru dynn, ychwanegodd 3 lwy de halen 3 llwy fwrdd siwgr a 130 gram o finegr. Er mwyn cael ciwcymbrau gwyrdd blasus, mae'n bwysig i beidio â newid y rysáit ac yn gwneud popeth fel y'i hysgrifennwyd uchod. Yna yn dechrau ar y ciwcymbrau piclo gwirioneddol. Ryseitiau rhagnodi arllwys y heli yn y banciau, ond yr ydym yn gyffredin Llenwch y ciwcymbrau gyda dŵr oer o'r tap. Yn sy'n gorwedd harddwch y rysáit Almaeneg nad yw piclo ciwcymbrau oes angen heli poeth a thriniaeth wres hir.

Banciau gyda ciwcymbrau yn cael eu rhoi mewn sosban o ddŵr oer ac yn dod i ferwi dros wres isel. Yn ddi-os, mae gan bob teulu wedi ei padell ei hun ar gyfer y diben hwn a berwch y bydd pob un ohonynt fod yn wahanol, felly cyn gynted ag y dŵr yn ferwi sosban - mewn dwy neu dair munud, gallwch gael gwared ar y jar a Twist y allweddol. Dyma gyflym ciwcymbrau piclo. Ryseitiau cynllun o'r fath yn cael eu mewnforio o'r Almaen a pheidiwch byth unrhyw un eto yn methu - ciwcymbrau troi'n wyrdd ac yn grensiog. Banciau rholio flipped y caead i lawr ac yn lapio fyny blanced gynnes yn y nos. Gall ciwcymbrau o'r fath yn sefyll y gaeaf cyfan ar dymheredd ystafell heb blasusrwydd colli ac yn parhau i fod yn wyrdd ac yn grensiog.

Peidiwch â phoeni am hynny ciwcymbrau bach ferwi - hwyrach y byddant yn cyrraedd y safon angenrheidiol yn y banc. Byddwch yn troi allan picls blasus, rysáit a fydd yn gofyn i holl berthnasau a chydnabod. Felly gall y dull oer yn cael ei wneud, nid yn unig ciwcymbrau piclo. Ryseitiau marinadu zucchini, sboncen, a hyd yn oed blodfresych dull oer a geir yn llyfrau coginio Almaenwyr ddoeth. I gael blasus ac ansawdd llysiau cynaeafu ar gyfer y gaeaf, mae'n rhaid i chi gadw gaeth at y rysáit a chynyddu'r cynnyrch trin â gwres. Dim ond wedyn y gall eich picls yn wyrdd ac yn grisp, sboncen - blasus, cregyn bylchog - hardd a blodfresych - llawn sudd a defnyddiol.