Savorin Pysgod olewog. Budd-daliadau a nodweddion

Yn y cefnforoedd, yn byw rhywogaeth brin - pysgod olewog. Maent yn dod ar draws pysgotwyr yn nid yw'r rhwydwaith mor aml, ond mae'r galw yn enfawr. Un o gynrychiolwyr cogyddion mwyaf poblogaidd o'r math hwn o bysgodyn yn savorin.

ymddangosiad

savorin Pysgod yn cynrychioli bysgod bach perthyn i'r Perciformes teulu. Mae gan y corff lliwio brith. Uchafswm pwysau - tua thri cilogram, uchafswm hyd y corff - ychydig yn fwy na 70 centimetr.

Mae disgwyliad oes yn savorinov hir bymtheng mlynedd. Mae'n bwydo yn bennaf ar blancton.

cynefinoedd

Mae'r rhan fwyaf yn aml, mae'n cael ei ddal mewn rhwyd oddi ar arfordir y Môr Tawel a chefnforoedd Indiaidd. Yn ein gwlad y caiff ei gyflwyno rhewi, mae'r rhan fwyaf o Seland Newydd neu Awstralia. Er gwaethaf y ffaith bod y pysgod yn hoffi ddyfnder (yn byw mewn ardaloedd lle mae'r dyfnder o tua chwe metr), yn ystod mudo mae'n dod i'r wyneb. Oherwydd yn y mannau hyn nid yw'r llanw yn anghyffredin, maent yn gyson yn cymryd lle un arall, yna gallwn ddweud bod y pysgod yn cael ei ddal savorin rownd.

Doedd hi ddim yn meddwl am bysgota, nid yw mor boblogaidd fel y trigolion eraill y môr, ond mae'r prynwyr bob amser ar ei chyfer.

Mae cyfansoddiad a chynnwys caloric

Gadewch i ni yn awr gyffwrdd ar y cwestiwn o beth yw savorin. Pysgod, lluniau y gallwch ei weld yw cig gwyn a persawrus. Mae'n eithaf llawn sudd. Coginio ei hoffi am y ffaith bod ar ôl y driniaeth ddim yn gadael llawer o wastraff. Mae'r cig ffafriol gyda swm lleiaf o asgwrn.

Fel rhan o'r cig y pysgodyn hwn yn cynnwys llawer o fitaminau a mwynau defnyddiol. Ynddo ceir ffosfforws, calsiwm, a photasiwm, a chopr a sylffwr, a chromiwm, a llawer o elfennau eraill, cydrannau tabl hysbys.

Er gwaethaf y ffaith bod y savorin pysgod yn ymwneud i bysgota olew, mae ganddo gynnwys calorïau isel. Un can gram o'r cynnyrch cyfrifon ar gyfer dim ond tua 92 o galorïau. Cyn dylid ei dorri i ffwrdd ei ben ac yn hongian y pysgodyn coginio. Drwy wneud hyn byddwch yn sicrhau all-lif o fraster dros ben, ac ar ôl coginio pysgod yn fwy meddal ac yn fwy defnyddiol ar gyfer y ffigur.

eiddo defnyddiol

Mae'r defnydd o'r pysgodyn hwn yn golygu manteision iechyd yn unig. cymhleth Mwynau, sy'n rhan o gig gwyn, y system dreulio addasu i ffasiwn a ddymunir, yn gwella hydwythedd y system esgyrn ac yn atal clefydau y llwybr treuliad.

Savorin - pysgod, eiddo defnyddiol sy'n seiliedig nid yn unig ar y mwynau sy'n gwneud i fyny, ond hefyd i osod y fitamin. Fel rhan o bysgod hwn yw fitaminau, A, E. Maent yn ddefnyddiol ar gyfer hoelion, gwallt a chroen, yn ogystal ag ar gyfer cryfhau cyffredinol y corff.

pysgod Defnyddiol iawn o'r fath yn colli pwysau neu gadw at maeth priodol. Er gwaethaf y ffaith bod digon o fraster cig, yn gyflym losgi yn y corff, gan droi i mewn i egni defnyddiol. Ar ôl blasu darn o bysgod ar gyfer cinio, byddwch yn gwneud cyflenwad ynni sylweddol a fydd yn para tan cinio.

savorin Pysgod, budd-daliadau a niwed sy'n trafod llawer o gogyddion, meddygon ystyrir eu bod yn ddefnyddiol ar gyfer bwyd i bobl. Diolch i brasterau iach, mae'n bosibl defnyddio hyd yn oed ar gyfer pobl sy'n dioddef o glefydau cardiofasgwlaidd. fitaminau defnyddiol ac elfennau hybrin yn gallu rhoi cefnogaeth i gyhyr y galon.

Yn coginio,

Fel ar gyfer dulliau coginio, gall savorin coginio fel cynnwys eich calon. Mae ryseitiau lle mae'r cawl pysgod, ffrio, pobi gyda llysiau neu hyd yn oed wedi'i ferwi. Ond y mwyaf blasus yn rysáit ar gyfer bysgod mwg. Gall hyn fod yn ysmygu poeth ac oer. Yn ôl gwragedd tŷ, savorin - pysgod, sy'n gallu addurno unrhyw dabl gwyliau. Nid yn unig bydd yn ddefnyddiol ac yn hawdd i'w baratoi dysgl, ond hefyd yn anarferol.

Pysgod yn mynd yn dda gyda llysiau. Er enghraifft, mae'r rysáit yn savorina eithaf poblogaidd gyda phwmpen. O lysiau angen i chi wneud cytew. Ar gyfer pwmpen hwn ynghyd ag un briwgig winwns. Ychwanegwch un wy. Wrth gwrs, nid yw gwneud heb halen a phupur. Alli jyst eu hychwanegu at y cytew blawd, a gall fod yn rôl pysgod gyntaf ynddo, ac yna gostwng i mewn i'r cytew bwmpen hylif.

Opsiynau ar gyfer coginio yn fawr iawn. Y prif beth i'w gofio - llai o olew. Mae'r pysgod ac felly digon o fraster naturiol, felly mae'n well rhostio stiwio neu bobi.