Gyda the a choffi - rysáit strwdel afal

Unrhyw bwdin - darn bach o sgiliau coginio, perffeithrwydd yn amhosibl i orffen am oes. Mae nifer o ychwanegiadau, mireinio a datblygiadau arloesol eu hunain mor bwysig y gall hyd yn oed y rysáit clasurol troi i mewn i rywbeth syndod blasus. Fodd bynnag, rhaid i bob amser i ddechrau gyda rysáit safonol. Yn yr erthygl hon byddwch yn dysgu sut i goginio rysáit strwdel afal.

Ar gyfer y presgripsiwn clasurol gofynnol cynnyrch canlynol: blawd (cwpan), wyau (un), menyn (hanner pecyn), briwsion bara (100 g), afalau (0,5-0,7kg), rhesins (i flasu), siwgr (50 g). Am flas o sinamon hefyd angen ychwanegu (2 lwy de), ac yn eu defnyddio i addurno siwgr eisin.

strwdel Fienna rysáit fel a ganlyn. I ddechrau chwisgiwch yr wy gyda fforc. bowlen y gwesty cymysgwch y blawd wedi'i hidlo ac ychydig o halen. I dylino'n y toes yng nghanol y bryn blawd yn gwneud cloddio lle ac arllwys y wy wedi'i guro a'r trydydd darn o wydr o ddŵr wedi'i ferwi. Mae'r toes yn cael ei dylino â llaw nes bod y elastig - mae'n rhaid iddo hefyd ei gwahanu hawdd o'r prydau. Yna gadawodd gorchuddio â phrydau tywel ar y chwarter awr.

Yn y cyfamser, mewn padell ffrio friwsion bara hanner y swm a ddywedodd o fenyn. Apple strwdel rysáit yn golygu dod â briwsion hyd nes y wladwriaeth euraidd (lliw euraidd). Ar ôl addasu y briwsion i'r pwynt y maent yn cael eu tynnu oddi ar y gwres a gadewch i oeri.

Ar hyn o bryd does lledaenu ar liain ddysgl a baratowyd yn arbennig ac yn dechrau rholio. toes yn denau iawn ei ymestyn er mwyn cael cm 50x60 petryal. Unwaith eto gadael chwarter awr. Os yw'r prawf yn cynildeb amheus, y toes yn cael ei gyflwyno'n eto, gan gadw'r petryal. Thin toes - yn gwarantu bod y rysáit strwdel Fienna yn cael ei chyflawni ar 100% gywir toes propechetsya.

Er mwyn paratoi dylai'r stwffin eu glanhau a'u torri'n afalau yn giwbiau. Apple rysáit strwdel yn galw am gymysgu ciwbiau afal gyda briwsion bara wedi'i ffrio, rhesins a sinamon. Pere tra i roi'r llenwad ar y toes, mae'n iro'r menyn wedi toddi. Mae angen i chi roi'r stwffin fel ei fod yn cynnwys yr holl brofion dynn, ac eithrio ar gyfer 2 cm ar y ddwy ochr. Mae'r toes yn cael ei gyflwyno i mewn i rôl a lledaenu badell olew nasmazanny, gan roi siâp cilgant. iro toes unwaith eto ac yn rhoi mewn wedi'i gynhesu ymlaen llaw 180 C popty.

rysáit strwdel cael ei gwblhau ar ôl pobi y toes am 40 munud. Dylai gael ei orchuddio gyda chrwst euraidd crensiog. strwdel Ready ychydig oeri a'i weini yn gynnes gyda hufen iâ, saws melys a hufen chwipio.

Nid oes gan Apple rysáit strwdel un. Mae'n well gan rai gwragedd tŷ i goginio fersiwn afal ceirios. Stwffin wedyn baratowyd fel a ganlyn: heb y cerrig darnau afal ceirios a gymysgu â siwgr, clof, sinamon a berwi mewn sosban i anweddu yr hylif. Pan fydd yr olaf yn mynd, y prydau yn cael eu tynnu oddi ar y tân a gedwir y gymysgedd am tua awr, felly yr oedd yn socian.

Stwffin cynnig lledaeniad ar ymyl y toes, taenellu gyda briwsion bara a phlygu yr olaf ar dair ochr, fel nad yw'r sudd yn diferu. Ar ôl y toes yn cael ei gyflwyno i mewn i gofrestr a pharhau i we eisoes yn cael ei roi ffordd. Yn yr achos hwn, gan fod y llenwad yn barod, rysáit strwdel yn gyflymach - yn 250 C mewn propechetsya toes popty am 5 munud.

Strwdel - addurn gwych o unrhyw dabl. te neu goffi poeth yn ddiodydd delfrydol, sy'n angenrheidiol i gyflenwi pwdin poeth, peidiwch ag anghofio i daenu â siwgr powdwr ar gyfer addurno. Yn dibynnu ar y dewisiadau vkuovyh bosibl i gymryd lle y llenwad, gan fynd heibio o afalau a ceirios, megis mefus, neu aeron eraill.