Gwin cynnes gwyn - ateb i bob problem ar gyfer annwyd

Gaeaf, y gwanwyn cynnar neu hydref oer - yr amser o'r flwyddyn pan fyddwch am i gynhesu. Ac mae un ddiod sy'n helpu i brynu. Mae'n cael ei adnabyddus yn Lloegr, yn yr Almaen, yn Awstria ac yn y gwledydd Llychlyn. Mae'n cael ei ddefnyddio yn ystod y marchnadoedd Nadolig, canolfannau sgïo ac yn y cartref, yn eistedd gan y lle tân. A diod hwn - gwin cynnes. Os paratoi'n briodol, bydd yn ateb ardderchog ar gyfer annwyd ac iselder. Mae'n cael ei baratoi ar sail gwin: coch neu wyn. Ac mae'r rysáit ar gyfer cynnes Nid yw gwin gwyn mor anodd. Trwy ddilyn rhai o'r rheolau, gellir ei baratoi mewn cegin confensiynol.

Os byddwn yn cyfieithu o'r gair Almaeneg "gwin cynnes", rydym yn cael enw'r ddiod hon - gwin coch-poeth. A'r dewis gwin am ddiod hon yn wyddor cyfan. fragu I ddechrau gwin cynnes oddi wrth y gwin, sy'n cael ei gynhyrchu yn y rhanbarth Bordeaux. Nawr yw'r rhain bellach gwinoedd drud a vintage yn cael eu defnyddio. Maent eisoes yn cael y blas perffaith, a gall gwres yn unig ddifetha.

Yn y rhan fwyaf o achosion, diod hon gwinoedd sych yn dod o gaer fechan. Gallwch gymryd a llaith. Ond dylai wneud yn siŵr bod y ddiod boeth nad yw wedi troi allan yn rhy felys. O bwdin gwin neis gwin cynnes yn debygol o lwyddo. Gwin ifanc a golau, sy'n cynnwys 8.5-12.5% alcohol ffitio berffaith.

Ond beth gwin i ddewis - yn fater o flas. Nid yw gwahaniaethau penodol mewn ryseitiau coginio yn bodoli. Mae'r gwahaniaeth yn unig yn y dewis o gynhwysion. Felly, os ydych yn coginio gwin cynnes gwyn, yna mae'n well i gymryd y melys. Ac i ychwanegu sudd oren yn lle lemon. Mae rhai o'r ddiod hwn defnyddio gwinoedd pefriol hyd yn oed. Ond mae'r wybodaeth a'r profiad arbennig sydd ei angen ar gyfer ryseitiau egsotig fath.

Ond mae yna rysáit syml, sy'n paratoi gwin cynnes gwyn. Dyma un ohonynt. I mae angen gwin gwyn sych yn y swm o 750 ml, dau lemwn noggin, ffon sinamon, clof blagur dau, a mêl, a oedd yn cael eu hychwanegu i roi blas.

Gwin yn cael ei arllwys i mewn i'r ddysgl a baratowyd. I'r diben hwn yn cael eu hychwanegu holl gynhwysion: lemwn, sinamon, clof a mêl. Yna llestri gwydr yn cael ei roi ar dân araf, a gynhesu nes bod y wyneb o swigod mân. Berwch ddiod hwn mewn unrhyw achos yn amhosibl. Yna trowch oddi ar y tân, gwin cynnes a dylai gwin gwyn fod am 15 munud i drwytho. Yna, mae angen yn unig i hidlo a gallwch ei yfed. Yfwch dim ond boeth!

A dyma rysáit arall sy'n eich galluogi i goginio win cynnes. Gwin gwyn cymryd gormod llaith mewn swm o 500 ml ar ei gyfer. Mwy am ddiod mae angen yr elfennau canlynol: croen o un oren, y sudd o ddau orennau, 4 llwy fwrdd. l golau siwgr brown, 0.5 rhan. l coriander, clof 5, 5 codennau cardamom. tynnu un croen oren, ac oddi wrth y sudd gwasgu allan. Mae'r sudd yn cael ei arllwys i mewn i lletwad. I'r diben hwn Ychwanegwyd siwgr, sbeis a chroen. Yna cymysgedd hwn yn cael ei roi ar dân bach, a berwch nes bydd yr holl siwgr wedi toddi a bydd y sudd yn ddwy ran o dair o'r. Ar ôl hynny, y gwin yn cael ei arllwys ac mae popeth yn cael ei goginio ar wres isel. Nid yw yfed Berwi dylai. gwin cynnes dywallt gan y gwydr gwrthsefyll gwres gwydr neu mygiau ceramig.

Mae pawb yn gwybod bod y mafon yn ateb ardderchog ar gyfer annwyd. Mae gwin gwyn poeth ac mae'r aeron yn diogelu rhag heintiau anadlol aciwt gyda hyd yn oed mwy rym. Er mwyn gwneud hyn yn "win poeth" Bydd angen hanner litr o fafon gwyn sych, wedi'u rhewi 200 gram, siwgr - dau lwy fwrdd ac un pod fanila neu paced o siwgr fanila. Mae gweithdrefn ar gyfer paratoi o win hwn yn cael ei arllwys i mewn sosban, mafon a siwgr yn cael ei ychwanegu. Fanila ffa torri a crafu yng nghanol y gwin. Pod ei hun hefyd yn cael ei dorri'n ddarnau a'i anfon at y nesaf. Mae'r gymysgedd cyfan yn cael ei gynhesu ar wres isel nes bod bron yn berwi pwynt. diod yn barod potel a meddwi yn syth ar ôl paratoi. Mae'r ryseitiau mae llawer mwy. Nid heb reswm oedd y ddiod gwin cynnes mewn llawer o wledydd.