Ginger yn siwgr - blasus, yn syml, yn ddefnyddiol

Sinsir mewn siwgr - nid yn unig yn ddefnyddiol, ond blasus, ac yn bwysicaf oll yw, y gall dysgl hwn yn cael ei ddefnyddio ar gyfer pobl sy'n ordew ac yn cael trafferth gyda gormod o bwysau. Paratoi danteithfwyd hwn, nid oes angen i chi fod yn gogydd mawr ac mae ganddynt wybodaeth ddigonol mewn coginio, y prif beth - i gael wrth law y siwgr, gwreiddyn sinsir a dŵr. Ffynonellau amrywiol sôn am y nifer o ffyrdd o baratoi pryd hwn, rydym hefyd yn ystyried nifer o opsiynau - o'r symlaf, sydd ar gael i unrhyw berson, i egsotig ac anghonfensiynol.

Flynyddoedd lawer yn ôl, dynoliaeth canfyddedig sinsir unig fel cyfwyd, ond heddiw rydym yn cael y cyfle i deimlo y blas llawn o ffres, ddaear, gorchuddio â siocled a chynhyrchion candied. Mae hyn yn "estron" i'r Dwyrain eiddo manteisiol, sy'n dylanwadu'n gadarnhaol yr organeb. Er bod y planhigyn hwn yn cael ei ystyried i fod yn frodor o India'r Gorllewin a De-ddwyrain Asia, mae'n mwynhau dim llai o lwyddiant yn Rwsia.

Ginger yn gyfoethog mewn halwynau o ffosfforws, magnesiwm, calsiwm, potasiwm, haearn, sinc a sodiwm. Yn y planhigyn hwn, mae lluosogrwydd o fitaminau B, yn ogystal â fitaminau C ac A. Mae gan y sbeis tramor asidau amino hanfodol, ei fod yn cynnwys tryptoffan, Leysin, valine, Threonine, a chydrannau eraill. Blas 'n glws a tarten o sinsir yn dweud y cynnwys gyfoethog o olewau hanfodol, sydd, yn ôl astudiaethau niferus, wedi profi hir ei effaith iachaol. Mae'r planhigyn hwn yn dda ar y cyd â chydrannau eraill (Camri, mintys, milddail). Gall fod yn fragu ac yfed fel te sy'n lleddfu poen yn yr abdomen a normalizes cylchrediad y gwaed ac yn gwella treuliad.

Sinsir mewn siwgr yn cael ei werthu ym mhob man, ond nid yw'n anodd gwneud gartref. Fel y soniwyd uchod, i wneud y ddysgl eich hun, bydd angen i chi gael un cilogram o wraidd sinsir, hanner kilo o siwgr ac ychydig o ddŵr, ac yna dilynwch y camau isod:

- sleisys gwraidd torri neu wedi'u sleisio;

- rhowch nhw mewn padell, llenwi â siwgr, ychwanegu dŵr a'i roi ar dân bach;

- coginio nes bod y dŵr yn berwi i ffwrdd a bron ar y gwaelod bydd yn surop trwchus, dylai stribedi sinsir yn yr achos hwn fod yn dryloyw ac yn sgleiniog;

- i symud dysgl bron gorffen mewn rhidyll ac yn gadael draenio'r surop;

- i roi sinsir mewn siwgr, rholio a sych yn y popty.

Gall surop trwchus, a oedd yn parhau ar ôl y gwaith o baratoi'r prydau yn cael eu hychwanegu at te - a blasus, ac yn ddefnyddiol iawn. Os ydych yn ychwanegu diod o fêl, lemon neu leim, byddwch yn cael cawl iachau go iawn, sy'n hyrwyddo lles ac atal clefydau amrywiol. Gall sinsir mewn siwgr yn cael ei wneud hyd yn oed o'r fersiwn sych, ond dylai fod yn cyn-socian mewn dŵr.

Dyma'r ffordd hawsaf i baratoi prydau bwyd. Ond mae eraill, opsiynau gyfoethocach am ddanteithion iach a blasus. Er enghraifft, i gymryd lle'r decoction dŵr arferol o saets neu lafant, yn ôl llawer o gefnogwyr o anarferol, y dull hwn hyd yn oed yn well. Gall Ginger mewn siwgr yn cael ei ategu gan lemwn i goginio gyda sitrws, cardamom a sbeisys eraill. Mewn gair - chwarae ar eich dychymyg.

Nid yw pawb yn gwybod bod gwraidd hwn yn ddefnyddiol iawn ar gyfer menywod beichiog, sinsir mewn siwgr yn adfer cryfder, lleddfu salwch bore ac anhwylderau. Yn ogystal, gall dysgl hon fwyta pobl, gwylio eu losin pwysau, ond cariad yn llym. Wrth gwrs, sinsir mewn siwgr - nid yn ddanteithfwyd ar gyfer pawb (nid yw llawer yn gweld ei flas mireinio), mae rhai llawen cymryd rhan ohono, tra bod eraill yn ymatal.

Prydau o sinsir - mae'n pob math o ddiodydd, prydau poeth, pwdinau a theisennau. Mae'r sbeis yn ardderchog gyda physgod, cig a sawsiau amrywiol. Ychwanegodd Ginger at marinadau, blas iddynt cacennau, bisgedi, cacennau, jam Candy a llenwi, ei roi mewn te, mewn medd a diodydd ffrwythau. Ginger hefyd yn ddefnyddiol ar gyfer plant, ond eto ni fydd pob plentyn fwyta gyda phleser. Yn yr achos hwn, yn addas i'r un fersiwn neu sinsir candied, mymryn gyda siocled.