Eggplant Coginio, pobi yn y ffwrn

Eggplant - llysieuyn mawr, lle mae ychydig iawn o galorïau, ond mae digon o fitaminau a pectin. cyfansoddiad o'r fath yn hyrwyddo ysgarthiad o docsinau a gwella cyflwr croen gyda defnydd rheolaidd o'r cynnyrch. Wel, yna pobi y eggplant yn y ffwrn yn syniad da i fwyta bob dydd. Nid yw mor ag y mae'n ymddangos ar yr olwg gyntaf cymryd llawer o amser - i sefyll am awr ar y stôf, nad oes gennych.

Eggplant, pobi yn gyfan gwbl

Bydd angen i faint canolig a eggplants chi. Golchwch y llysiau, heb dorri i ffwrdd cynffonnau. Gwneud toriad bach ym mhob un llaw. Rhowch y eggplant achub y blaen ar y grid, yn ei gosod ar dun pobi. Cynheswch y popty i 180 gradd a phobi ei llysiau o leiaf ugain munud. Gall Gwirio parodrwydd cyfateb, toothpick, cyllell neu fforc. Os byddwch yn dod heb bwysau - llysiau yn barod. Gellir ei dynnu oddi ar y popty, arhoswch nes iddo prin otstynet a croen. Mae'r eggplant pobi blasus ar ei ben ei hun, ond hyd yn oed yn well i fwyta gyda menyn, halen a garlleg. Gallwch hefyd chwalu'r piwrî llysiau a defnyddio fel garnais ar gyfer unrhyw ddysgl.

sleisys eggplant pobi yn y ffwrn

amrywiad arall o baratoi'r hyn a elwir yn "bach glas" - rhostio sleisys. Cymerwch eggplant canolig ei faint, golchi a pat sych. Torrwch bob yn dair neu bedair rhan, yn dibynnu ar faint o lysiau. segmentau sain Trwch i fod tua dwy centimedr. Rhowch y rhesi sleisys o ganlyniad ar yr hambwrdd, arllwys olew llysiau a'u pobi yn y ffwrn ar 180 gradd. Gallwch cyn-halen, ond gallwch jyst pobi. Pan fydd y sleisys yn cael eu fflysio, mae angen iddynt fynd allan o'r popty. sleisys eggplant pobi yn y popty, yn berffaith ar y cyd gyda garlleg mâl. Gellir ei fwyta fel dysgl ar wahân, a gallwch gyflwyno fel garnais.

Eggplant, pobi mewn ffoil

Connoisseurs o'r cynhyrchion mwyaf naturiol a dietegol fel coginio gorau gyda ffoil. Fel yn y rysáit blaenorol, mae'n well dewis o faint canolig a eggplants. Golchwch y llysiau, pat sych gyda lliain papur neu frethyn, lapio pob ofalus mewn ffoil. yn eu gosod ar hambwrdd pobi, fel bod rhyngddynt yn adegau am ddim, ac anfon hanner awr mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 200 gradd.

eggplant peraroglus gyda garlleg

ymgorfforiad arall o ffoil coginio. Cymerwch pedwar eggplant a thomato pedwar, tri chant gram o gaws, y garlleg a'r halen o hynny. Malwch y garlleg a chymysgu gyda menyn, pupur a halen i gael y saws. golchi eggplant a sych, yn cymryd dwfn endoriadau hydredol. Tomatos wedi'u torri'n sleisys tenau, a chaws - petryalau bach. Coat y eggplant yn rhiciau saws, rhowch i tomatos a chaws, lapio mewn ffoil. Yna anfonwch yn y ffwrn a'i bobi ar 200 gradd am chwarter awr. Ac yna ehangu'r ffoil a gadael agor y eggplant yn y ffwrn am yr un faint o amser. llysiau a baratowyd troi allan llawn sudd iawn a sbeislyd ac yn addas i unrhyw saig fel dysgl ochr ardderchog.