Fodd bynnag, mae chwedlau a chamsyniadau am gynnwys calorïau y salad Olivier

Yn y cyfnod ôl-Sofietaidd, Rwsiaid bwrdd Nadoligaidd a thrigolion eraill y CIS yn cyfoethogi gyda seigiau newydd a oedd yn anhygyrch yn flaenorol oherwydd diffyg cynhwysion angenrheidiol. Nawr mae'n ddaeth i ddefnyddio saladau, lle strwythur ceir hefyd madarch, ac olewydd, ac amrywiaeth o gaws a chrancod, berdys, pysgod cregyn eraill ... dywedwch chi. Ond yn dal i fod y mwyaf hoff a bob amser yn bresennol yn y tabl seremonïol yn salad.

Fodd bynnag, dylid nodi bod gyda dyfodiad mynediad ystyried unwaith bwydydd egsotig i mewn i'n bywyd yn gyflym torrodd syniadau am faeth, cyfrif calorïau a gymerwyd a pheryglon nifer o elfennau o brydau blasus (a'r prydau eu hunain, hefyd). Ac yn awr mae pobl bwyta o'r blaen gyda relish eich hoff ddanteithion ar wyliau mawr, mae'n dechrau meddwl tybed, er enghraifft, Olivier salad calorïau.

Cyfansoddiad hoff salad

Nid oes neb yn amau nad Olivier - nid y prydau deiet. Ac ar wahân, nid yn ddefnyddiol (yn nhermau maethegwyr). Dechreuwch gyda'r cynhwysyn cyntaf - tatws. Mae llawer o ddietau condemnio ei bodolaeth iawn! Un arall fyddai: yn y ffurf wedi'i goginio, mae'n cynnwys unrhyw fitaminau, ffibr sengl, sy'n cyfrannu at ennill pwysau yn hytrach. Ac yn y bobloedd Sofietaidd addoli saig ar gyfer tatws yn disgyn yn rhywle chwarter y gyfrol (ar ddewisiadau o deuluoedd unigol - efallai yn fwy, efallai yn llai). Ddim hyd yn oed cwestiwn - gall salad calorïau fod yn dderbyniol mwyach.

Nesaf daw y gydran cig. Mae'r fersiwn clasurol yn darparu ar gyfer selsig "Doctor", gyda digonedd o bryd - y dewis o wragedd tŷ. Ond fel arfer eu cymryd wedi'u berwi, ac felly ei fod yn cynyddu salad calorïau i uchelfannau anllad. Ond mae dal yn wy! Ac picls, nad ydynt wedi'u cynnwys yn y rhestr o gynhyrchion a ganiateir ar gyfer y rhai sydd am golli pwysau oherwydd ei fod yn gwneud i chi sychedig, ac yna - yr awydd i fwyta rhywbeth.

Ac mae'r prif bwgan - mayonnaise. Mae ganddo artiffisial, annaturiol, beiddgar, direidus - o dan ei ddylanwad salad calorïau yn cychwyn oddi ar raddfa.

prisiad cymharol

Ond nid yw pob mor ddrwg. Yn gyntaf oll, amrywiol wragedd tŷ coginio hoff bryd mewn gwahanol ffyrdd. Mae pob un ychwanegu ei cyffwrdd ei hun i'r rysáit arferol. Os ydym o'r farn bod yr sylfaenol "disgyrchiant" yn ei gwneud yn berwi selsig, yna y rhai nad ydynt yn ei ddefnyddio, ond gwylio'r ffigur, gall anadlu hawdd. Disodli cig selsig (yn enwedig ar gyfer cyw iâr), cig eidion neu gig llo tafod, adar gwyllt, a hyd yn oed yn fwy serth - gan fwyd môr (fel berdys) yn lleihau salad calorïau ar adegau. Ar wahân i nifer o moron yn cael eu rhoi mewn dysgl, sy'n lleihau faint o gydran cig a ddefnyddir.

cyfrifo calorïau

Mae pobl sy'n gorfod meddwl beth y gall y math o ddifrod achosi salad, a ystyriwyd calorïau afresymol, ac nid ydynt wedi dod i gonsensws. cyfrifiadau cyfartalog yn cael eu lleihau i'r dangosyddion 170-280 kcal fesul 100 go hoff fwyd. Ond mae yna hefyd y rhai sy'n honni bod llai na thri chant, nid yw'r ffigur hwn yn syrthio. Ni mae'r datganiad hwn yn ymddangos yn amheus, gan fod y gymhareb o'r cynnyrch mewn salad yn amrywio o gartref i gartref, ac mae'r cyfansoddiad yn iawn amrywioldeb. Felly, os ydych wir yn poeni am salad calorïau, chrafangia bwrdd, cofiwch pa gynnyrch a brynwyd, ac mae'r gymhareb o gynhwysion yn eich fersiwn, ac mae popeth wedi ei gynllunio eu hunain.

cefnogwyr a gwrthwynebwyr Anghydfodau

Fodd bynnag, nid yw llawer o gefnogwyr o'r traddodiadau yn cytuno â'r rhagflaenwyr amcangyfrifon. Byddai'r rhan fwyaf yn dadlau bod y budd-daliadau (ac eithrio dirlawnder) Nid Olivier yn cario, ond hefyd nid oedd yn bwyta bob dydd! A phan fyddwch yn ystyried bod calorïau salad gyda selsig llawer uwch na defnyddio'r un cyw iâr, ni fyddwch yn colli blas wrth newid un ar gyfer salad arall, ond i ennill yn y "dietichnosti".

Yr ail "niweidiol" cydran yw mayonnaise. Ond mae'n bosibl, yn hytrach na braster, "trwm" defnydd ysgafn, a hyd yn oed iogwrt heb ei felysu.

O ganlyniad i'r rhain salad dirprwyon calorïau lleihau i'r lefel 100 sy'n llai calorïau sudd cwpan.