Salad o rysáit betys ferwi. Salad betys gyda prŵns: cam yn ôl lluniau rysáit gam

beets siwgr, sy'n cael eu gwerthu yn yr holl siopau llysiau, yn llysiau gwraidd fuddiol iawn, yr ydym yn bwyta anghyfiawn ychydig. Hyd yn oed salad syml o beets coginio yn ffordd hynod o effeithiol ar gyfer normaleiddio treuliad.

eiddo defnyddiol

Yr enw Lladin am betys - Beta. betaine Betys hir cael ei werthfawrogi a'i ddefnyddio mewn meddygaeth ar gyfer atal canser. Fe'i defnyddir yn eang mewn colur wrth gynhyrchu gwlychwyr, gwlychu croen cain a gwella ei ymddangosiad. Mae'r betaine chwaraeon a betys bwydydd iach yn anhepgor ar gyfer diet cytbwys creu i wella'r broses o metaboledd, felly salad betys gyda eirin sych bob amser ar y ffreutur chwaraeon ddewislen a chanolfannau iechyd. Mae un o'r tai mwyaf rhyfeddol o betaine - methylation DNA, hynny yw, mae frwydr yn effeithiol yn erbyn heneiddio o gelloedd y corff.

Mae'r cynhwysion yn cael eu cyfuno yn dda â'i gilydd

Os berwi betys a garlleg bydd yn westai yn aml ar eich bwrdd, y problemau o oed nad ydych yn dysgu unrhyw beth. I roi y garlleg ddysgl, ac yn unol â hynny, ac yn eich corff, eu holl sudd, sydd yn cael effaith gwrthocsidiol pwerus, mae angen i falu gyda chesnokodavilku arbennig. Nid oes angen i ymgodymu â sut i baratoi salad o beets berwi. Mae'r rysáit yn syml iawn. Betys cyfuno berffaith gyda cnau Ffrengig, garlleg a phicls. Dim ond rhaid i ciwcymbrau o reidrwydd yn drwm, fel maen nhw'n dweud, "tyn y llygaid" ac nid piclo neu mewn tun. Bydd Salad gyda chynhwysion apelio at y bobl Rwsia.

Salad i brydau cig

Ar gyfer prydau cig da iawn salad sbeislyd o beets berwi. Mae'r rysáit yn gofyn i gael betys, ciwcymbrau drafft, garlleg, cnau Ffrengig a mayonnaise.

- Berwi un mawr, gram y 500 beets yn eu crwyn. amser coginio - 40-50 munud, oeri, croen a grât.

- 2-3 ciwcymbr mawr, 200 gram o bob grât ar yr un gratiwr.

- gall 150 gram, fod ychydig yn fwy, cnewyll cnau Ffrengig torri gyda chyllell.

- Mae ychydig ewin o arlleg, 20 gram, gwasgu drwy chesnokodavilku.

- Cysylltu holl gynhwysion a restrir, tymor gyda mayonnaise a'r cymysgedd.

Cam wrth gam salad rysáit o beets gyda eirin sych

debyg iawn i'r salad betys gyda eirin sych. Ar gyfer bydd angen iddo ferwi beets, eirin sych, cnau Ffrengig, wedi'u plicio, rhesins heb hadau a mayonnaise. Dyma gam wrth gam rysáit:

- croen Betys a grât.

- Arllwyswch eirin sych ferwi am 30 munud, yna eu draenio, eirin sych sych ac yn torri yn ddarnau bach.

- Raisin arllwys dŵr berwedig am 10 munud, yna'i ddraenio a rhesins sych.

- cnau Ffrengig Peeled torri gyda chyllell.

- Mae pob un o'r cynhwysion cyfuno mewn powlen, ychwanegu'r mayonnaise a'i gymysgu'n dda.

Gall salad betys gyda eirin sych yn cael ei wneud heb rhesins, ddisodli gyda bricyll wedi'u sychu. Dylai Bricyll cyn bwyta hefyd yn cael eu socian mewn dŵr berw nes wladwriaeth feddal. Ar gyfer y tabl gwyliau, gallwch geisio trefnu salad hardd a gwreiddiol o beets berwi. Llun o un o'r opsiynau hyn yn cael ei roi isod.

Salad meatless o beets coginio gyda olew llysiau

llysiau gwraidd nid yw llawer yn hoffi oherwydd y penodoldeb rhai blas chwarennol. Nid yw o bwys. Anaml Betys amrwd bwyta - dim ond ar ffurf sudd ffres mewn maeth clinigol arbennig. Beets berwi menyn - feddal iawn ac yn ddymunol i'r blas, metel astringency yn gwbl absennol. Dim ond berwi'r beets, tynnu oddi ar ei groen, rhwbio'r gwraidd ar gratiwr neu dorri'n giwbiau bach, halen, pupur a tymor gydag olew llysiau.

Betys yn gwneud byrbryd blasus saladau miniog Corea. Mae llawer o bobl yn credu eu bod yn cael eu paratoi gan beets amrwd ar yr un egwyddor â hynny o foron. Nid yw hyn yn wir. Os nad ydych yn coginio y beets, yna bydd blas chwarennol difetha a'r holl brydau. Er mwyn osgoi hyn, bydd yn dal yn rhaid i ferwi ychydig, hynny yw, o'r eiliad y berwi, berwch am 10-15 munud, dim mwy - dylai troi allan bron yn amrwd. Yna oeri yn gyflym mewn dŵr oer, yn sych, yn lân ac yn torri gyda arbennig ar gratiwr-ar gyfer rhwygo moron Corea. Wedi hynny yn dilyn siwgr betys taenu a halen, arllwys ychydig bach o finegr a thatws stwnsh dwylo am funud. Ymhellach, mae angen gwneud dresin. Er mwyn gwneud hyn mewn gwres padell ffrio ddofn bach angen yr olew i daflu falu pupur coch a du poeth, hadau coriander mâl a'r garlleg wedi'i dorri, yn sefyll 10 eiliad, tynnu oddi ar y gwres ac yn union arllwys i mewn i'r beets a baratowyd. I beets derbyn yn dda yn yr holl arogleuon o sbeisys a sesnin, argymhellir i bwyso i lawr gormes. Mewn diwrnod gallwch fwyta. Fesul betys cilogram cymryd tua hanner llwy de o bupur coch a du, un llwy de o ewin garlleg coriander 6, 3 llwy fwrdd o olew llysiau, un llwy fwrdd siwgr, finegr a halen i flasu.

salad pysgod

Gall gourmets gynnig salad eog o beets berwi. Efallai y bydd y rysáit yn cael ei wella yn ôl eich blas, ond ychydig yn hwyrach am y peth.

- Berwi mewn beets a thatws unffurf, gram 400, croen a'i dorri'n giwbiau bach.

- Yr un nifer o eog mwg dorri yn yr un modd.

- olewydd tun, heb y cerrig, un banc, cylchoedd torri.

- Dill, persli, arugula, seleri a cilantro malu y ffordd draddodiadol.

- Hanner cwpan o gnau pinwydd plicio cynnau mewn padell ac yn gadael yn gyfan.

- Cyfunwch y cynhwysion uchod mewn powlen salad a tymor gyda finegr balsamig gydag olew mwstard. Gall Yn hytrach na eog ddefnyddio eog neu fecryll provesnuyu.

salad cig ar gyfer y bwrdd gwyliau

Salad betys gyda prŵns a jamon - nid rhad. Ond gall fod yn brif addurn y tabl yr ŵyl.

- Paratowch y marinâd: Cymysgwch mewn powlen o finegr balsamaidd, olew olewydd a garlleg wedi'u malu.

- Rhowch yn y marinâd am 10 munud, wedi'u torri'n giwbiau bach o beets berwi.

- torri Jamon yn stribedi tenau.

- Caws "Roquefort" thorrwch yn giwbiau.

- arugula a dwylo rhwyg letys gwyrdd.

- Mae pob un o'r cynhwysion yn cael eu cymysgu gyda'i gilydd gyda'r marinâd mewn powlen a'i roi ar ddysgl, a'i addurno gyda llenwi ar eich pen eich hun.

Saladau gyda mayonnaise

Mae'r canlynol yn salad ddefnyddiol ac yn hawdd arall. beets berwi, moron, cig eidion heb lawer o fraster a ciwcymbrau drwm ar ei gyfer yn cael eu cymryd mewn symiau tua gyfartal. Dylid eu torri'n giwbiau mor fân ag y bo modd, ychwanegwch y garlleg mâl a'r cnau Ffrengig wedi'u torri. Mayonnaise. Salad Bydd anhygoel. Gall hyd yn oed yn cael eu cyflenwi fel dysgl ar wahân.

beets berwi a mayonnaise mewn ryseitiau yn cynnwys llawer o salad delicatessen enwog - "Mae fy General", "Herring o dan côt ffwr", "Royal" ac eraill. Gall cig a physgod yn cael eu defnyddio fel berwi a smygu neu halltu. Salad Betys, ni allwch unig yn coginio, ond hefyd i bobi mewn ffoil, yna bydd ei werth yn uwch. I wneud salad blasus o beets berwi, gall fod yn unrhyw rysáit o'r enghreifftiau yn yr erthygl hon, ond mae'r beets ar eu cyfer mae angen i ferwi neu bobi gyda chroen yn gyfan.

cogyddion profiadol yn credu bod o lysiau wedi'u coginio Ni ddylai salad yn cynnwys bwydydd amrwd, ac eithrio cnau, garlleg a pherlysiau. Nid yw ffrwythau wedi'u sychu yn cael eu hystyried i fod yn amrwd, gan eu bod cyn ychwanegu at y salad bragu gyda dŵr berwedig. Fodd bynnag, mae cefnogwyr yn dal fitaminau gwanhau eu saladau beets neu foron wedi'u gratio ffres. Ond mae hyn yn amatur.

Dyma syml iawn, salad blasus a golau ar gyfer y rhai sydd ddim yn gwybod sut i goginio: yn ychwanegol at beets berwi a mayonnaise, bydd angen y caws "ffeta" ac cnau cashiw. Caws, betys a chop cnau, rhoi mewn powlen salad, arllwys ar ben gyda mayonnaise.

Cyfrinachau salad blasus o beets berwi

Mae nifer o nodweddion sy'n gysylltiedig â saladau o beets siwgr.

Os ydych am gael yr holl gynhwysion cadw ei edrychiad gwreiddiol, ac nid oedd betys lliw, beets cyn i gysylltu â hwy, arllwys olew llysiau a socian am sawl munud.

I gael y salad perffaith, ychwanegu cnau iddo, rhwygwyd eu gorchudd o ffilm denau. Ar gyfer y rhydd oddi wrth y solid-gragen problanshiruyte cnau tair munud mewn dŵr, draen, oer berwi a chael gwared bysedd croen. Dylai llithro hawdd. Hefyd, er mwyn gwella blas cnwd y llynedd o gellir eu socian am hanner awr mewn dŵr berwedig hallt cnau Ffrengig - byddant yn blasu mor ffres, dim ond dewis o'r goeden.

Dylai llysiau Salad fod yn berwi yn eu crwyn, ac heb ychwanegu halen, gan ei fod yn hyrwyddo o goginio, hy colli ffurf, ac mae'n annerbyniol ar gyfer saladau. Yn ogystal, mae'r halen yn bresennol mewn nifer fawr o elfennau eraill o brydau bwyd yn y dyfodol -. Yn picls, sauerkraut, olifau piclo neu mewn tun, madarch, mayonnaise, ac ati Mae'r salad pysgod a chig cymryd barod i'w fwyta a sawrus. Mae hwn yn argymhelliad pwysig iawn ar gyfer y rhai nad ydynt wedi cael profiad mewn materion o goginio. Maent yn dweud: "annigonol graeanu - ar y bwrdd, ac yn oversalting - lliw", sy'n golygu halltu ddigon pryd y gellir eu cywiro, ond bydd yn rhaid i'r hallt i daflu yn y sbwriel.

Parodrwydd llysiau ar gyfer salad gwirio yn hawdd iawn - o bryd i'w gilydd, nes eu bod yn cael eu coginio neu eu pobi, eu brocio gyda chyllell finiog. Os bydd yn mynd i mewn yn rhydd ac yn ddiymdrech, yna bydd y cynnyrch yn barod.

Saladau cynhyrchion wedi'u coginio yn fwyaf blasus ar eu hôl mwydo mewn oergell. O awr neu fwy. Gall Lovers mewn nionod salad awgrymu y canlynol. Unwaith y bydd y nionyn yn cael ei dorri, ac mae'r dagrau o gri am y peth, arllwys dŵr berwedig drosto dihiryn am ychydig funudau, ac yna plygu mewn colandr a gadael draen. Nawr gall ei ychwanegu yn ddiogel at ein prydau. Heb ei drin yn yr un modd mae'r annymunol bwa ystumio'r blas o letys, os bydd yn gorwedd i lawr mewn ychydig oriau.