Ffacbys swmpus a blasus

Heddiw gallwch brynu ffacbys brown, gwyrdd a choch. Mae gan bob amrywiaeth ei nodweddion ei hun. Dewis gwyrdd neu frown, byddwch yn ymwybodol bod ffacbys fath nodweddu gan blas cnau, ac sy'n cadw ei siâp yn ystod y driniaeth wres. Gellir ei goginio fel dysgl ochr â porc neu gig moch, dda y mae'n troi allan yn y prydau llysiau a cyri. corbys coch Mae blas sbeislyd ac yn gyflym yn disgyn ar wahân, felly mae'n cael ei ddefnyddio gorau mewn cawl, ac ar gyfer dysgl fath o ffacbys, fel tatws stwnsh.

Er mwyn paratoi'r corbys i'r driniaeth gwres, nid oes angen ei socian iddo, ond mae'r wal yn dal yn werth yr ymdrech i gael gwared cerrig a sbwriel arall. Corbys amsugno llawer o ddŵr, felly wrth goginio prydau ohono bob amser yn monitro faint o ddŵr mewn sosban.

Dysglau o ffacbys salad

ffacbys gwyrdd (330 g) berwi mewn cawl cyw iâr, ar yr un pryd taflu i mewn i bâr garlleg pot o ddannedd 4 plu winwnsyn gwyrdd (wedi'i dorri'n fân), darn o fenyn. Arllwyswch cawl cymaint ag sydd ei angen er mwyn bod yn gwbl yn cynnwys y ffolen. Wedi fy magu i ffacbys parodrwydd, draeniwch y dŵr (os yw'n dal i fod) ac oergell. Llenwch ffa finegr gwin coch (ystafell llwy), olew olewydd (2 lwy fwrdd) a chymysgu gyda phupur wedi'u pobi wedi'i dorri a chaws friwsioni neu lond llaw o gaws ffeta. Mae'r pryd weini gyda salad roced neu unrhyw letys arall.

Dysglau o ffacbys cawl

corbys coch (300 g) arllwys cawl cyw iâr mewn cymhareb o 1: 3. Hefyd yn gadael i lawr mewn padell wedi'i dorri nionod a garlleg dannedd. Dod i berwi, ffacbys Torrwch mewn cymysgydd a'i dychwelyd i'r pot. Ychwanegu at y piwrî cawl ychydig bacwn wedi'u ffrio, llwyaid o hufen sur a dim ond ychydig yn torri'n chili pupur poeth. Sesno gyda halen. Dewch eto i ferwi, tynnu oddi ar y gwres, ac yn gallu gwasanaethu'r cawl at y bwrdd, profiadol gyda pherlysiau ffres.

prydau poeth o ffacbys

1. selsig gyda ffacbys. Selsig (6 darn) a stribedi o gig moch (4 darn) mewn padell ffrio ddofn nes lliw frown. Ychwanegwch ffacbys at y badell, jar o Consommé cig eidion tun a chymysgu. Ar ôl berwi, coginio'r pryd yn dal i fod tua 30 munud, hynny yw, hyd nes y grawnfwydydd wedi'u coginio. Ar ddiwedd y coginio, rhowch y corbys yn yr ystafell fwyta lwyaid o hufen a chymaint jeli cyrens coch. Ar gyfer garnais gallwch gyflwyno tatws stwnsh.

2. brwysiedig ham gyda ffacbys. Leg (1.5 kg) llenwi â dŵr a dod i ferwi. draen dŵr, arllwys newydd ac yn dod yn ôl i'r berw. Yna y cig goginio am hanner awr arall, yna ychwanegu at y ffacbys badell (300 g), moron wedi'i dorri'n fân (2 ddarn), seleri wedi'u torri (2 ffon) lavrushku, teim (un brigyn), sialóts (8 bylbiau). Dysgl goginio am tua awr, ac ar y diwedd ychwaneger y llwy fwrdd o hufen sur, halen a phupur.

3. Cod gyda ffacbys. ffacbys gwyrdd (225 g) berwi mewn cawl cyw iâr (450 ml) ategu gan lavrushki am hanner awr, hy nes chodlysiau feddal. Ychwanegwch y ddysgl a baratowyd o bersli wedi'i dorri'n fân. Y popty pobi ffiled penfras (4 tafell) am 20 munud ar 200 gradd. Corbys trefnu ar blatiau, top gyda'r pysgod a rhoi ychydig o gymysgedd o sudd lemwn olew a olewydd.

Vegetarinskoe dysgl o ffacbys: ffacbys gyda madarch

Golchwch y ffolen (1 cwpan), rhoi mewn sosban a'i orchuddio â dŵr (3 cwpan). Dewch i ferwi, lleihau gwres i isafswm, ychwanegu halen a choginio am 20-25 munud arall i cyn belled â bod y ffa yn dyner. O bryd i'w gilydd gael gwared ar y ewyn ei ffurfio. Mae cwpl o fylbiau a chwpl o ddannedd arlleg moron (2 ddarn) wedi'u torri, rhwbio ar gratiwr. Madarch (300 g) ei dorri fân i mewn i platiau. Yn y badell ffrio olew i ffrio winwns, garlleg ychydig o funudau, yna moron, ac ar ôl 3 munud pellach, ychwanegwch y madarch. Ar ôl 8-10 munud, pan fydd y madarch yn cael eu dwyn i parodrwydd, arllwys i mewn i'r badell ffacbys a pherlysiau ffres wedi'i dorri. Pepper, cymysgu popeth yn ofalus a gallwch dynnu oddi ar y gwres.

Gobeithio, yn awr ni fydd yn rhaid i chi broblemau gyda'r ffaith eich bod yn gallu coginio ffacbys, ac mae'r rhain chodlysiau faethlon iawn cymryd lle cadarn yn eich deiet bob dydd.