Ffa tun. ryseitiau coginio

I preform y gaeaf ffa rhosod tyfu yn aml, mae codennau yn cael eu casglu mewn aeddfedrwydd cam y fron. Yn coginio, defnyddiwch ffa gwyrdd , mewn tun naturiol.

Gyda pod coesyn gwyrdd a thorri yn dod i ben ar yr ochr yn ôl, problanshirovat pum munud a drochi ar unwaith mewn dŵr iâ. I pod cadw gwyrdd, ni ddylent arllwys dŵr oer a halen berwi ac Blanch ychydig yn hwy o dan y clawr. Yna ardywallt hylif o'r codennau ac yn eu rhoi mewn jariau a baratowyd ymlaen llaw. Ar jar hanner litr ychwanegu llwyaid o devyatiprotsentnogo finegr, a litr - dwy lwy. Heli (y litr o llwy halen dŵr) ferwi, berwi ac arllwys y ffa fel bod y banciau yn cael eu llenwi at yr ymylon. Banciau peint i'w cadw 20 munud mewn prin dŵr berwedig, a'r gallu banciau litr - 30 munud.

ffa tun mewn tomato saws cael ei baratoi o 2 kg o pod ffa a 1.5 kg o domatos. Ffa golchi, pod glân gyda ddau ben, problanshirovat bum munud mewn dŵr berwedig ac yn union arllwys y dŵr oer. tomatos wedi'u sleisio cawl yn y pot drwy colandr a rhidyll rhwyll dirwy neu sychu. I roi blas ychwanegu at siwgr stwnsh a halen. Yna ferwi, yn union chael gwared o wres ac arllwyswch dros y codennau ffa pentyrru mewn banciau. Sterileiddio'r caniau (litr) bron i awr, ar ôl y gofrestr.

Gyda thomatos cynaeafu a blasus a gafwyd fel a ganlyn ffa tun. Ryseitiau anarferol ond yn syml. Golchwch ffa gwyrdd, torri y pennau a 10 munud problanshirovat. Yna straen ar unwaith drwy colandr a'i adael i oeri. Ar y pryd, sleisys, neu sleisiau tomatos dorri i sgrolio drwy garlleg grinder cig, hadau pupur poeth, ychwanegu halen ac yn eu cymysgu. Ar waelod y pot (enameled yn ddelfrydol) yn cael eu rhoi yn gyntaf haen o arlleg, pupur, tomatos deisio top, ac arnynt - podiau ffa. Felly ail pentyrru i fyny yr holl gynhyrchion. Yna gwasgwch nhw yr iau, yn cynnwys y badell gyda lliain tenau neu rhwyllen a gwrthsefyll saith diwrnod. Wythnos yn ddiweddarach, nid yw'r workpiece yn ofni i gymysgu, yn gorwedd ar y glannau. caniau Liter rhoi mewn dŵr oer ac, gyfrif o amser o ddwr berwedig mewn sosban, yn cynnal 20 munud.

I baratoi'r salad gaeaf sydd fwyaf addas ar, ffa tun. Gellir Ryseitiau yn cael ei addasu i gyfuno yn ôl eu disgresiwn. Er enghraifft, salad. Mae dau neu dri darn o foron ffres torri'n giwbiau, ychwanegu ychydig o ddŵr, olew llysiau a'u berwi am beth amser. Ar ôl oeri y gymysgedd i'r moron ffa gwyrdd, sleisys wedi'i dorri (300 g). Ychwanegu atynt dau domatos ffres, wedi'u plicio a'u sleisio, winwnsyn wedi'i dorri, mayonnaise. droi Dysgl a'i addurno gyda thafell dau tomatos.

Mae'r salad ar frys , hefyd, yn cyd-fynd ffa tun. Mae'r ryseitiau yn syml iawn, gyda dim ond dwy gydran: a caniau litr ffa gwyrdd a dau bylbiau. Marinâd o winwns ffa rhoi, gylchoedd tenau sleisio, olew llysiau, halen, os dymunir, ychwanegwch y siwgr a phupur. Bean Blisg diamonds cyn-dorri a'u llenwi gyda'r gymysgedd. Rhowch salad am dair awr yn yr oergell, i'r presennol.

salad swmpus yn cael ei sicrhau o fwydydd protein o'r fath fel penwaig a ffa tun. Ryseitiau ychydig o ddewisiadau. Mae un ohonynt yn cynnig i chysylltu socian mewn llaeth neu ddŵr ffres a penwaig wedi'i dorri'n fân (250 g) gyda deiamwntiau ffa (300 g) wedi'u torri, ychwanegwch y persli, wedi'u torri nionyn hanner-modrwyau a llenwi gydag olew llysiau gyda llwy de o sudd lemwn neu mayonnaise. Wrth gwrs, dim ond rhan fach o'r hyn y gellir ei dyfeisio er mwyn plesio'r cartref hwn yw. Dylai arbrofi ychydig i fynd yn y diwedd eu "arbennig" ryseitiau.