Delicious pwmpen jam gyda lemon: sut i baratoi ar gyfer y gaeaf?

Pwmpen jam gyda lemon, nid yn unig yn cael flasus iawn ac yn fragrant, ond hefyd yn ddefnyddiol, yn enwedig yn y gaeaf. Mae'n werth nodi bod baratoi'r pwdin hwn yn hawdd iawn ac yn syml. Storiwch mewn ffurf cadw gall fod ar gyfer 15-18 mis.

Lemon Sboncen jam: rysáit cam

cynhwysion angenrheidiol ar gyfer y ddysgl:

• sboncen ifanc gyda chroen meddal - 2 kg;
• siwgr - 2 kg;
• maint canolig lemonau - 4 pcs.

Mae'r broses o ddewis y prif gynnyrch

jam pwmpen gyda lemon ewyllys ysgafn ac yn feddal yn unig rhag ofn y am baratoi'r cynnyrch hwn melys i ddefnyddio llysiau yn unig ifanc ac yn ffres. Hefyd yn ddefnyddiol ar gyfer pwdin Argymhellir i gaffael ffrwythau chanolig eu maint sydd â chroen tenau.

Mae prosesu y prif gynhwysion

Cyn i chi goginio y zucchini jam, dylai gymryd ychydig zucchini, golchwch nhw, croen a hadau (os ydynt yn rhy fawr) ac coesau, ac yna torri giwbiau gydag ochrau o 1 centimetr. Yn yr un modd, mae angen ei wneud, a gyda lemon. Yn yr achos hwn, yn lân rhag na ddylai'r croen fod, gan y bydd y croen yn gwneud y jam yn fwy blasus, iach a persawrus.

cyrsiau ffurfio

Ar ôl y lemwn a zucchini cael eu prosesu, mae gofyn iddynt roi mewn cynhwysydd enamel ac yna arllwys siwgr iddynt. Nesaf, dylai holl gynhwysion cymysgu'n dda ac yn gadael i bapur newydd am 2 awr. Yn ystod y cyfnod hwn, bydd ffrwythau a llysiau yn rhoi eich sudd, ac ni fydd yn rhaid jam i ychwanegu dŵr yfed.

triniaeth gwres

Dylai pwmpen jam gyda lemon yn cael ei baratoi ar wres isel yn raddol. Er mwyn gwneud hyn, llenwi dylai'r basn gael ei roi ar stôf nwy a dod â'r cynnwys i'r berw. Mae angen rhagor o gynnyrch melys i ferwi am 3 munud, ac yna tynnwch oddi ar y gwres ac oeri i dymheredd ystafell. Dylai'r weithdrefn hon yn cael ei ailadrodd 4-5 gwaith.

Dylid nodi y bydd gyda phob coginio surop sboncen dilynol fod yn fwy tryloyw, ac mae'r cynnyrch eu hunain yn sylweddol Uvarov.

Y cam olaf wrth baratoi

Unwaith y bydd y sboncen gyda jam lemwn yn gwbl barod, mae'n ofynnol am y tro olaf i ddod i ferwi, yna arllwys i mewn i sterileiddio poeth gan fanciau bach. Nesaf, rhaid i'r prydau gael eu llenwi gofrestr, trowch ben i waered ac yn cynnwys lliain trwchus. Yn y cyflwr y jam a lemwn sboncen ddymunol i sefyll nes oeri cyflawn. Gall y broses hon gymryd tua dydd. Ar ôl hynny, dylai tun cynnyrch melys yn cael ei roi yn yr oergell, neu ei roi i mewn i'r seler.

Sut i ddod at y bwrdd

O'r fath yn jam anarferol y gellir eu bwyta ar y diwrnod nesaf ar ôl ei baratoi. pwdin Pumpkin yn argymell i roi ar dost creision, neu fwyta yn union fel hynny, mae'n bosibl gyda the. Gyda llaw, mae rhai o'r gwragedd tŷ ddefnyddio'r templed hwn ar gyfer fflaniau melys stwffio neu pasteiod ffrio. Ar cynhyrchion o'r fath, ni fydd yn gallu gwadu unrhyw un person. Rhowch gynnig arni a byddwch yn gweld drosoch eich hun.