Ffa gwyrdd yn Corea: y ryseitiau gorau

Yn y blynyddoedd diwethaf, ar y silffoedd o rhan fwyaf o archfarchnadoedd yn amrywiol byrbrydau Corea. Maent yn cael eu nodweddu gan blas sbeislyd peppery, ac felly yn boblogaidd iawn ymhlith ein gydwladwyr. Ond mae ychydig o bobl yn sylweddoli y gall yr holl o ddanteithion hyn yn cael ei wneud yn hawdd yn y cartref. Ar ôl darllen y cyhoeddiad heddiw, byddwch yn deall sut i baratoi ffa yn Corea.

Mae'r fersiwn clasurol

Blasyn, wedi'u coginio yn ôl y rysáit syml yn mynd yn dda gyda seigiau cig a physgod. I pamper Gofynnir eu ffa sbeislyd Corea annwyl garedig i fynd i'r siop agosaf i brynu'r holl gydrannau angenrheidiol. Yn eich cegin rhaid i chi fod:

• Mae pwys o ffa gwyrdd.
• Mae pâr o llwy fwrdd o finegr.
• Mae chwarter cwpan o olew blodyn yr haul mireinio.
• Pump neu chwech ewin garlleg.
• Halen.

I fegan ffa yn Corea got arogl dymunol, rhestr hon yn ddymunol i wneud criw o ddil ffres. Fel ar gyfer finegr, gellir ei ddisodli gyda sudd lemwn ffres.

dilyniant o gamau gweithredu

ffa gwyrdd trochi mewn berwedig dŵr hallt. Yn llythrennol, mae'n taflu mewn ychydig funudau mewn colandr a'i adael i hylif gormodol ddraenio.

Mewn powlen arall, yn cyfuno finegr, olew blodyn yr haul mireinio, garlleg wedi'i dorri a dil wedi'i dorri. Yn yr un bowlen a anfonwyd halen ac unrhyw sbeisys. Mae'r marinâd sy'n deillio yn cael ei gymysgu gyda'r ffa a symudiad oeri mewn powlen salad. Ar ôl hynny cafodd ei anfon yn yr oergell. Ar ôl ffa tua dwy neu dair awr mewn rysáit Corea gyda llun sy'n cael ei gyflwyno yn y cyhoeddiad heddiw yn cael amser i socian yn iawn i fyny 'r blasau o sbeisys.

Opsiwn gyda moron

Bydd y rysáit yn hwb gwirioneddol pob rhai sy'n hoff o tapas. Coginio ar gellir ddysgl ei weini, nid yn unig i ginio teuluol, ond hefyd ar y bwrdd yr ŵyl. Cyn cychwyn y broses, weld a oes gennych wrth law yr holl lysiau a sbeisys angen. Ar yr adeg hon, bydd angen:

• Mae pwys o ffa gwyrdd.
• Un moron a nionod bwlb.
• Roedd cant gram o unrhyw olew llysiau.
• Mae llwy de o goriander.
• Mae tri ewin o arlleg.
• Un llwy fwrdd llawn o finegr.
• Pâr o llawryf dail.

Er mwyn wedi troi ffa gwyrdd sydyn yn Corea, y rysáit sy'n cael ei gyflwyno yn yr erthygl hon, yn y rhestr uchod angen i chi ychwanegu hanner llwy de o bupur coch a du tanllyd.

Disgrifiad o'r broses

Winwns a moron glanhau o dan rhedeg dŵr a croen yn lân. Mae'r toriad cyntaf i'r hanner modrwyau, yr ail - stribedi. Yna, maent yn cael eu cyfuno mewn powlen gyda'r garlleg briwgig a chael gwared ar yr ochr.

Gyda ffa ffres cyn-olchi ei dynnu gwythiennau canolog. Ar ôl hynny, cafodd ei dorri'n ddarnau bach, tua gyfartal mae ei hyd yn fwy na thair centimedr, a'i anfon i mewn i sosban lenwi â berwi dŵr hallt ysgafn. Roedd iddo gosod dail llawryf. Nad yw'r ffa gwyrdd yn y dyfodol yn Corea wedi dymchwel, blansio dylai fod tua thair munud. Yna mae'n taflu mewn colandr a'i oeri.

Mewn sosban fach, cyfuno finegr, olew a sbeisys. Mae pob cymysgu'n dda, roi ar y stôf, yn dod i ferwi a chael gwared o wres. Mae'r marinâd sy'n deillio yn cael ei arllwys i mewn i bowlen gyda llysiau a'r garlleg. Mae hefyd yn anfon y ffa wedi'u berwi. Mae pob gymysgu'n drwyadl, lledaenu mewn cynhwysydd gwydr yn lân ac yn rhoi mewn oergell. Ar ôl tua deuddeg awr ffa yn Corea yn gwbl barod i'w ddefnyddio. Mae'n gwasanaethu nid yn unig gan ei fod yn dysgl ar wahân, ond hefyd fel garnais sbeislyd ar gyfer cig neu ddofednod.